Главная » Статьи » Холестерин высокий что делать

Холестерин высокий что делать


Повышенный холестерин – что это значит?

Повышенный холестерин бывает в любом возрасте. Как бороться с ЛПНП (липопротеины низкой плотности)? Как правильно разнообразно питаться и как долго придерживаться диеты?

При высоком холестерине засоряются стенки сосудов

ЛПВП и ЛПНП — что это значит

 Холестерин (холестерол)  – один из строительных элементов организма человека, а также первый враг сосудов. Он транспортируется к клеткам в белковом соединении — липопротеином.

Их выделяют несколько видов:

  1. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП). Это «хороший», полезный холестерин. Преимущественно белковое соединение с малым содержанием холестерола, который способен транспортировать свободный вредный холестерин на переработку печенью. Последний перемещается по кровеносной системе, оседая на стенках сосудов. Принимает участие в обмене веществ, выработке желчных кислот, гормонов, способствует образованию мембран клеток. В здоровом организме ЛПВП доминирует над другими видами липопротеинов.
  2. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП). При избытке ЛПНП плохой холестерин засоряет просвет сосудов, развивается атеросклероз, начинаются проблемы с давлением.

Липопротеины низкой плотности негативно влияют на стенки сосудов

О чём говорит повышенный холестерин

Когда ЛПВП и печень не успевают справиться с растущим количеством ЛПНП, начинаются проблемы со здоровьем. От чего он повышается?

 Рост ЛПНП в большинстве случаев – не самостоятельное заболевание, а следствие серьезных нарушений в организме. Результат сбоя работы систем или органов, вредных привычек, нездорового способа жизни. 

Причинами высокого холестерина бывают:

  • гипертония;
  • болезни печени или почек;
  • сахарный диабет;
  • гипотериоз;
  • проблемы с поджелудочной железой, панкреатит в том числе;
  • диета с недостатком волокнистых продуктов или ненасыщенных жиров;
  • курение, алкоголизм;
  • наследственные заболевания (например, гиперхолестеринемия, гиперлипидемия);
  • ожирение, лишний вес;
  • нефроз;
  • беременность;
  • влияние медикаментов, гормональные препараты;
  • хронические возрастные заболевания (сердечно-сосудистые, пищеварительные);
  • неправильное питание.

Люди с лишним весом чаще страдают от высокого холестерина

Изобилие жирных продуктов животного происхождения, жареных блюд, сладкого и фаст-фуда – неиссякаемый источник плохого холестерина. Количество ЛПНП в одном в таком блюде превышает норму в разы. К примеру, омлет из 2 яиц называют холестериновой «бомбой», ведь в нем недельная норма вредного холестерина!

Предпосылки к скачкам ЛПНП – пожилой возраст и гормональный дисбаланс. Так у мужчин повышение холестерина приходится на возраст старше 35 лет, у женщин – после климакса.

Тривиальные причины предрасположенности есть практически у каждого человека:

  • малоподвижность;
  • сидячая работа;
  • некачественные продукты питания;
  • переедание;
  • отсутствие кардионагрузок на свежем воздухе.
У пожилых людей замедляется обмен веществ, регенерация тканей, потому они в группе риска повышения ЛПНП. Следует пересмотреть питание, чтобы излишки желтого вещества не насыщали организм извне.

Симптомы при высоком уровне холестерина

Никаких признаков повышения холестерина человек не ощущает. Болезнь продвигается бессимптомно.

Хронически высокий ЛПНП косвенно выражается:

  • рассеяностью, ухудшением памяти;
  • болью в ногах;
  • давящими, тянущими болями в груди, сердце;
  • скачками высокого давления;
  • ранним климаксом.

При избытке ЛПНП появляются желтые образования на веках

Чем опасен повышенный холестерин

 Последствия самые тяжелые. Кровеносная система больше не может полноценно перекачивать кровь.  Диаметр сосуда сужается, стенки облеплены холестерином и не получают питания из кровотока. Это делает их тонкими, слабыми и неэластичными. Страдают от недостатка кислорода, питания и кровообращения органы на пути закупорки.

Холестериновый слой утолщается, формируя бляшки со сгустками крови, у которой не вышло продвинуться по узкому каналу сосуда.

Отсюда ишемия тканей и другие бесповоротные нарушения:

  • инфаркт миокарда;
  • инсульт головного мозга;
  • хроническая гипертония;
  • тромбозы, тромбофлебит нижних конечностей;
  • нарушения половой функции у мужчин;
  • заболевание сердца;
  • нарушения кровообращения в мозге.

Повышенный холестерин может вызвать инфаркт миокарда

Что делать при повышенном холестерине

Лечению повышенный холестерин поддается, но медленно. Первый и основополагающий шаг терапии очищения: пациенту придется долго, а то и пожизненно следить за собственным питанием.

Очистить сосуды помогут народные рецепты. Преимущественно травяные чаи, настои, которые укрепляют сосуды, дают им эластичность.

 Медикаменты способствуют разжижению бляшек, наслоений и выводу ЛПНП из организма. 

Лечение лекарствами

Медикаментозное лечение разнообразно и эффективно. Минус: много побочных эффектов, часто пациент страдает расстройствами ЖКТ на протяжении курса лечения.

Группы препаратов при высоком холестерине:

  1. Статины. Медикаменты не дают вырабатываться ферментам, которые учувствуют в синтезе холестерина. Его количество удаётся сократить на 50-60%. Мевакор, Лексор и Байкол – наиболее распространены в подобной терапии.
  2. Фибраты. Препараты с фиброевой кислотой снижают выработку холестерина, то есть влияют на печень. Снижают количество липидов в крови. Из них прописывают Тайколор, Липантил, Липанор.
  3. Препараты для слабой усвояемости холестерина в кишечнике. Вспомогательное средство для снижения попадания холестерина с едой. Эффект незначителен, ведь с приёмом пищи попадает мало вещества. Практикуя диету и подобные лекарства, сводят к нулю возможность пополнить организм ЛПНП. Один из популярных назначений – Эзетрол.
  4. Витамины и масла, БАДы. Незначительно, но дают эффект снижения Омега 3, липоевая, фолиевая, никотиновая кислота, масло льна, препараты с рыбьим жиром.

Липантил содержит фиброевую кислоту

Как лечить народными средствами

Альтернативная медицина знает немало способов лечения. Это длительные курсы приема домашних лекарств, и они не подходят людям, у которых уровень холестерина серьезно превышает нормы. Хорошо подходят для профилактики и в паре с лекарственными препаратами.

Льняное семя

Как принимать:

  1. Перемолоть семя в кофемолке до порошкового состояния.
  2. Столовую ложку сухого порошка съедают с утра перед едой и запивают большим количеством чистой воды. Для удобства и вязкости лекарства можно сбрызгивать водой, чтобы было легче проглотить. К еде приступают через 30-40 минут.
  3. Курс – 3-4 месяца без перерывов.

Льняное семя помогает понизить уровень холестерина

Лимоны, мед и чеснок

На 1 кг лимонов приходится 200 г меда и 2 головки чеснока. Лимоны измельчают вместе с кожурой. Используйте терку из пластика, например. Контакт лимонов и металла сокращает количество полезных ферментов.

Чеснок, лимон и мед — простые средства для снижения холестерина

Чеснок давят в крошку, смешивают с медом и кашицей из лимонов. Хранят в стекле, в холодильнике.

Прием по 1-2 ст. л. перед едой.

Липовый чай

На 1 литр кипятка бросают треть стакана сухих цветов липы. Не проваривают, а закрывают крышкой, укутывают полотенцем и дают настояться 20-30 минут. Пить вместо чая, желательно без сахара.

Будьте осторожны, понижает давление!

Липовый чай снижает уровень холестерина, но понижает давление

Диета

Около 70% всего холестерина вырабатывает сам организм. То есть ежедневная норма естественного прироста вещества – 5 г. Лишь 30% приходят в организм с пищей – около 1,5 г.  Медицина доказала, что жёсткие бесхолестериновые диеты только усугубляют проблему повышенного ЛПНП: организм самостоятельно «про запас» продуцирует вещество в еще больших объёмах.  Рекомендуют придерживаться в еде умеренности и отдавать преимущество натуральным продуктам.

Что едят при повышенном холестерине

Запечённые, вареные, тушеные, блюда на пару – доступные способы приготовления диетического меню.

На какие продукты стоит обратить внимание:

  • углеводы  – хлеб, каши, макароны;
  • фрукты и овощи – все без исключений, особенно полезны цитрусы;
  • бобовые и орехи;
  • кисломолочные изделия – с минимальной жирностью 1% не более;
  • белковая пища – белое мясо птицы без кожи, красное мясо без жира, белая морская рыба;
  • сахар – не больше 50 г в день, лучше заменять фруктами.

При повышенном холестерине полезно есть много овощей и фруктов

Список запрещённых продуктов

О чем стоит забыть:

  • жареные, жирные блюда;
  • пряности и любые усилители вкуса;
  • копчености, вяленое мясо;
  • рыбную икру;
  • животные субпродукты;
  • консервы;
  • фаст-фуд;
  • жиры животного происхождения и все кулинарные жиры;
  • яйца – можно 1-2 штуки в неделю, если исключать желтки, то без ограничений;
  • жирные молочные продукты, деликатесные сыры с выдержкой;
  • сладкую сдобу, слоеное тесто.

Еда из фастфудов противопоказана при высоком уровне холестерина

Примерное меню на день

Следуют дробному и частому питанию маленькими порциями. В день 4-5 приемов пищи.

Как должно выглядеть меню:

  1. Первый завтрак. Гречневая каша с куриной вареной грудкой без кожи. Салат из овощей с льняным маслом. Отвар из шиповника.
  2. Второй завтрак. Обезжиренный творог, яблоко, горсть орехов.
  3. Обед. Паровая рыба с запеченным картофелем. Фасоль с томатным соусом. Липовый чай.
  4. Полдник. Красное отварное мясо с овощным салатом. Фрукты.
  5. Ужин. Молочная каша и свежевыжатый сок.

Перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Перед сном полезно пить обезжиренный кефир

Профилактика

Лучшая профилактика содержания нормального уровня ЛПНП – здоровая еда. Людям, которые находятся в группе риска, стоит сделать привычкой постоянное наблюдение за культурой питания.

Предотвратить холестериновые скопления поможет:

  • спорт и физическая активность;
  • вовремя долеченные заболевания;
  • борьба с лишним весом;
  • регулярные обследования у врача.

Повышение холестерина – это результат небрежного питания либо симптом заболевания. Норма ЛПНП у здорового человека колеблется  и зависит от возраста и пола. Контролировать и снизить высокий уровень  холестерина можно при помощи диет, медикаментозной и народной терапии.

Кровь

Оцените статью (1 оценок, средняя 5,00 из 5)

Чем опасен высокий холестерин и что делать для его снижения?

Холестерин незаменим для хорошего функционирования организма. Большая его часть производится с помощью печени, стенок тонкого кишечника, надпочечных желез и яичников у женщин, и лишь некоторая часть поступает с едой. Он является необходимым компонентом для выработки важной для пищеварительной системы желчной кислоты и синтеза витамина D. Обеспечивает прочность и эластичность клеточных мембран всех органов. Участвует в синтезе эстрадиола — полового гормона у женщин, который отвечает за репродуктивную функцию. Отчего же все опасаются высокого уровня холестерина в крови?

Ученые допускают, что повышенная концентрация одного из видов холестерина — близкий путь к таким болезням как инсульт и инфаркт, так как он закупоривает сосуды, снабжающие весь организм. Сегодня многие наблюдают за собственным липидным уровнем. Высокий холестерин в крови существенно подрывает здоровье. Разберемся, что же означает слово «холестерин» и зачем контролировать его содержание.

Что делать при повышенном уровне ЛПНП в крови?

Холестерин имеет вид жироподобной субстанции, необходимой для формирования клеток, гормонов и нервной ткани. Приблизительно 80% его вырабатывается печенью, и только 20 % вещества дополняет пища. В оптимальном количестве он играет роль энергетического заряда для всего тела. Но высокий холестерин превращается в яд. Разделяют его на «хороший» и «плохой», хотя такие определения не совсем подходят для данного вещества.

Жировое вещество и белки в человеческом теле формируют липопротеидные комплексы, которые подразделяются на два вида. ЛПВП — это липопротеиды высокой плотности, функция их состоит в удалении избытка холестерина из клеток и доставке его в печень. ЛПНП — липопротеиды низкой плотности, транспортирующие из печени холестерин в другие ткани организма. Нарушение оптимального баланса между двумя видами вызывает патологические процессы. Концентрация ЛПВП в оптимальном варианте должна быть существенно выше, чем ЛПНП.

«Плохой» и «хороший» холестерин

Доказано, что последний приносит существенный урон здоровью. То есть проблема для организма заключается не в уменьшении количества холестерина, а в создании баланса обоих комплексов, с существенным преимуществом ЛПВП. Имеется вероятность того, что при снижении вредного холестерина, уменьшается и концентрация полезного, что вызывает ухудшение функций всего организма.

Для нормализации липидного баланса следует изменить культуру питания, больше двигаться. Чтобы эффект диетотерапии был эффективным и оправдал надежды, необходимо исключить причины появления высокого холестерина.

Причины

Попробуем разобраться, отчего высокий холестерин накапливается в крови. Скорее всего, причина скрывается в нерациональном питании. Величину липидной субстанции в организме устанавливают жиры, используемые в еду, или, напротив, избегаемые. Помимо этого, причинами высокого холестерина в крови бывают:

  1. Гиподинамия.
  2. Застой желчи.
  3. Неправильная работа печени.
  4. Избыток или недостаток гормонов.
  5. Болезни почек.
  6. Сахарный диабет.
  7. Лекарственные средства.

Причины и лечение высокого холестерина напрямую зависят от употребляемой пищи. Насыщенные жиры существенно поднимают концентрацию ЛПНП. Их немало содержится в свинине, копченостях, жирах животного происхождения, майонезе, сырах и субпродуктах.

У взрослых холестерин в крови в норме находится не выше уровня 3,8-5,2 ммоль/л. Диапазон 5,2-6,2 ммоль/л указывает на возможное сужение сосудов. Норма полезного холестерина находится не ниже 1 ммоль/л, а вредного — не выше 3,4 ммоль/л.

Чтобы выяснить, насколько организм от него зависим, следует разделить число общего холестерина на полезный. Если полученный результат не превышает 5, не стоит нервничать, если же показатель больше, следует позаботиться о своем здоровье и проконсультироваться с врачом.

Самый высокий холестерин, это сколько? Бывают пациенты, в крови которых обнаруживается показатель холестерина от 10 ммоль/л и выше. Этот уровень требует немедленного медикаментозного вмешательства, не исключено пожизненное принятие препаратов, потому что организм такого больного не в состоянии справиться сам.

В идеале каждый юноша или девушка, достигшие 20-летнего возраста должны измерять показатель холестерина раз в 5 лет. Для этого в лечебном заведении следует сдать кровь утром натощак. Еду можно принимать за 12-14 часов до обследования, употреблять алкоголь — за 72 часа.

Почему повышается у ребенка?

Холестерин время от времени увеличивается как у взрослого населения, так и у детей. Основной причиной высокого холестерина в крови у ребенка является наследственность.

Если любой из родителей имел инсульт, инфаркт или патологии почек, то детям желательно систематически проверять кровь на концентрацию липидов. До 12 лет нормальный диапазон находится в пределах 3,11-5,18 ммоль/л. До 15 лет допускается небольшое повышение 3,11-5,44 ммоль/л. Следует наблюдать за состоянием здоровья, если у ребенка бывает повышение давления или присутствует сахарный диабет.

Если не выявить своевременно высокий холестерин или игнорировать рекомендации врача, существует большая вероятность возникновения сердечно — сосудистых недугов.

Главные 3 причины, отчего бывает высокий холестерин у ребенка:

  • нерациональное питание;
  • генетическая предрасположенность;
  • избыточный вес.

В детстве обнаружить нарушение достаточно просто – необходимо лишь сдать анализ, по которому доктор установит концентрацию вещества и выяснит, из-за чего высокий холестерин у ребенка. Первый анализ крови следует сдать до 10, но не раньше 2 лет. Если показатели нормальные, можно проверить спустя 3 года.

Фактором риска у ребенка выступает избыточный вес, при нем следует чаще сдавать кровь на холестерин, контролировать питание, а также вести активный образ жизни. В составленном врачом рационе необходимо присутствие всех питательных элементов, требуемых для растущего организма. Детей в возрасте 8 лет и старше можно лечить медикаментами, но безопаснее увеличить физическую активность и наладить правильный рацион.

Симптомы у женщин

Попробуем разобраться, отчего бывает высокий холестерин у женщин. Сегодня научно доказано, что избыток холестерина наблюдается, если произошло нарушение работы гена, который отвечает за переработку холестерина в печени. Такое нарушение особенно опасно для женского пола. Свидетельствуют об этом у женщин такие симптомы высокого холестерина как: плохой сон, головокружение, ухудшение самочувствия.

В группе риске находятся женщины в период менопаузы, так как выработка половых гормонов уже прекратилась и женщинам, достигшим возраста 50 лет, необходимо пересмотреть свой рацион.

Напротив, чересчур низкая концентрация этого вещества (обычно бывает при обезжиренной диете) вызывает серьезные патологии репродуктивной функции вплоть до отсутствия месячных. Если количество надлежащего холестерина не приходит с едой, организм стремится его производить больше.

Признаки у мужчин

Признаки высокого холестерина у мужчин следующие:

  • боли в области груди, учащенное или замедленное сердцебиение;
  • ухудшение памяти;
  • инфаркты, инсульты;
  • ощущение боли в ногах.

Без соответствующего лечения в организме появляются многие осложнения. Это касается, в основном, мужчин, согласно статистике 4 из 5 случаев патологий сердца и сосудов достается сильному полу. Особенному риску подвергаются мужчины, имеющие большой живот. Избыточный жир обволакивает органы внутри, ухудшая их функции, увеличивая внутрибрюшное давление, что плохо отражается на работе печени, которая синтезирует холестерин.

Принципы лечения повышенного холестерина

Лечение

Чтобы нормализовать уровень липидов, необходимо провести правильное лечение. Есть немало способов, как лечить высокий холестерин.

  1. Лекарственные средства. Обычно лекарства применяются тогда, когда появляется угроза жизни. При очень высоком холестерине врач назначает медикаменты, которые улучшают все обменные процессы.
  2. Фитотерапия. Применяется немало лекарственных растений, способствующих освобождению организма от избытка холестерина. Лечащий врач подбирает растение и назначает дозировку целебных настоев и отваров.
  3. Диета. Для понижения липопротеина, следует ограничить прием в пищу нездоровых продуктов. При этом учитываются индивидуальные потребности организма. Одни никогда не ограничивают себя в еде, сохраняя бодрость и здоровье до преклонного возраста. Для остальных такое питание грозит множеством болезней. Диетолог индивидуально каждому больному назначает диету, учитывающую все перенесенные болезни, свойства организма, наличие аллергий.
  4. Витамины. Позитивное действие на функции печени и распад холестерина проявляют витамины и минеральные соли. Среди них самые нужные: С, В, РР, соль магния, марганца и кобальта, йод.

Известно немало народных способов, понижающих концентрацию холестерина и постоянно поддерживающих его нормальный баланс. Для этого приготавливают следующие настои и отвары из целебных лекарственных трав.

  1. Первенство среди растений, способных уменьшить концентрацию холестерина, занимает диоскорея кавказская. Несколько десятков лет она была основой для изготовления лекарства Полиспанин. Сегодня корень диаскореи покупают в аптеках. Средство готовят просто: 1ч. л. размолотого корня следует соединить с 1 ч. л. меда. Употреблять после еды 4 раза в день. Длительность лечения — 10 дней, затем прекратить прием на 5 дней и начать повторный 10-дневный курс употребления средства. Такое лечение высокого холестерина проводят на протяжении 4 месяцев.
  2. Золотой ус содействует падению высокого холестерина. Для приготовления лекарства берут листья растения не менее 20 см в длину. Растение размалывают, складывают в банку и заваривают кипятком (1 л на 1 лист). Банку хорошо укутывают и настаивают средство 24 часа. Готовое лекарство принимают внутрь по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до принятия пищи.
  3. Корень солодки также полезен для избавления от лишнего холестерина. Для приготовления отвара 2 ст. л. сухого раздробленного корня заваривают 400 мл кипятка, томят еще 10 минут на маленьком огне. Процеженный отвар пьют по 100 г 4 раза в день после еды около 3 недель. Делают на месяц паузу, затем продолжают курс лечения.
  4. Отлично уменьшают липидное содержание плоды софоры японской в смеси с омелой белой. Взять по 100 г каждого целебного растения, добавить 1 л водки и настаивать 21 день. Готовое лекарство принимать перед едой 3 раза в день по 1 ч. л. Помимо уменьшения уровня холестерина, это снадобье необходимо гипертоникам для лучшей работы сердца и сосудов.
  5. Соцветия боярышника применяют при высоком холестерине в крови. 2 ст. л. цветков растения залить 200 мл кипятка и настаивать 30 минут. Настой используют перед едой по 1 ст. л. 4 раза в день.

Народные домашние средства давно и успешно применяются для устранения многих недугов, в том числе, отлично справляются с самым высоким холестерином. Но они лишь дополняют терапевтические процедуры.

Чем опасно?

Коварство заключается в том, что при высоком холестерине больной не чувствует специальных признаков, часто и не подозревает об избытке липидов в организме. Прежде всего, нужно выяснить, чем опасен высокий уровень холестерина в крови.

Избыток липидов остается на внутренних стенках сосудов, доставляющих питательные вещества к сердцу, мозгу и остальным важным органам.

ЛПНП понемногу накапливаются и трансформируются в бляшки, доводя со временем артерию до такого состояния, при котором кровь уже не может полноценно поступать во все ткани организма. Высокий холестерин в крови неудовлетворительно отражается на здоровье. В итоге происходит нарушение кровообращения и некроз частей мышцы сердца, мозга или других важных органов.

Что делать при очень высоком холестерине? Для такой категории пациентов проводится гиполипидемическая терапия. Без правильного лечения при очень высоком холестерине происходят необратимые осложнения.

Какие последствия могут быть, если не лечить?

Бляшки способны появляться в различных сосудах организма – это главное, чем опасен высокий холестерин. Когда бляшки перекрывают коронарную артерию – это грозит заболеваниями сердца. Как и всем органам, сердцу для бесперебойной работы требуется приток крови. Последствия высокого холестерина печальны. При недостаточном кровоснабжении развивается стенокардия, характеризующаяся давящей болью в груди. Постепенное накопление холестериновых бляшек в сосудах нижних конечностей ведет к риску развития тромбоза, в самых запущенных случаях — к ампутации.

Высокий уровень холестерина является причиной различных патологий. Если бляшка прорывается, образовывается сгусток. В случае, когда сгусток находится в артерии, он полностью перекрывает кровоток. В результате этого клетки не получают питание и отмирают. Когда сгусток появляется в головном мозге и ограничивает его кровоснабжение, это ведет к инсульту.

К какому врачу обратиться?

Сначала посещают терапевта, а он устанавливает, куда направить пациента для уточнения диагноза. Потребуется осмотр таких специалистов как эндокринолог или кардиолог, чтобы выяснить, почему высокий холестерин наблюдается в крови. Если явление вызвано проблемами печени, потребуется консультация гастроэнтеролога.

Чтобы выяснить, к какому врачу обратиться при высоком холестерине, рассмотрим действия каждого из специалистов.

Терапевт обследует, выслушивает жалобы и отправляет на общий анализ крови, затем к кардиологу для проведения диагностики сердца и сосудов.

Кардиолог определяет работу сердца и сосудов, и устанавливает, как отразился накопившийся холестерол на состоянии организма.

Диетолог подбирает меню для уменьшения содержания ЛПНП в крови.

В любом случае требуется контроль эндокринолога.

К гастроэнтерологу идут больные, причиной высокого уровня холестерина в крови у которых стали болезни печени.

Важно! Нельзя самому, без визита к врачу, назначать себе лекарственные средства, так как это грозит многими осложнениями, даже привести к летальному исходу.

Как снизить?

В борьбе с высоким уровнем холестерина не следует снижать его уровень до минимума. Необходимо просто нормализовать баланс ЛПВП и ЛПНП в крови для нормального обмена веществ.

Для этого достаточно придерживаться некоторых правил:

  1. Сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами.
  2. Устранение избыточной массы тела.
  3. Активные физические нагрузки.
  4. Избавление от курения.
  5. Контроль стрессовых ситуаций.
  6. Исключение или снижение приема спиртных напитков.

Больным требуется существенно изменить питание, проводить занятия физическими упражнениями. Даже утренняя десятиминутная зарядка поможет понизить холестерол.

Наиболее эффективный метод избавится от высокого уровня холестерина в крови – придерживаться рационального и низкокалорийного питания всей семьей, а также вести физически активный образ жизни.

Необходимо использовать только качественные продукты с наименьшим содержанием насыщенных жиров. Трансжиры вообще не стоит принимать в пищу. Показаны разгрузочные диеты, употребление фитопрепаратов, в состав которых входят рекомендованные лекарственные растения.

Диета

Диетологи считают, что для снижения жирности рациона достаточно заменить одни продукты другими и приготовить их правильно. Несколько советов, что делать, если высокий холестерин.

  1. Искать заменители жирных продуктов. Например, при выборе творога предпочтение отдать продукту с небольшой жирностью. Для салатного соуса вместо майонеза и сметаны оптимально подойдет йогурт. Мороженое лучше выбирать молочное, в нем содержится жира гораздо меньше, чем в аналогичной порции сливочного. Если без сладостей невозможно представить жизнь, лучше покупать зефир или мармелад – в этих кондитерских изделиях жир отсутствует.
  2. Белый хлеб следует заменить на ржаной, цельнозерновой или с отрубями. Ежедневный завтрак непременно должен состоять из каши. В рационе обязательное присутствие рыбы и молочных продуктов. Они длительное время усваиваются и гасят ощущение голода. Обед и ужин следует начинать из овощных блюд, лучше салата, затем употреблять остальную пищу.
  3. Время года тоже играет роль. Летом спокойно можно проигнорировать мясо и хлеб, а вот в холодную пору без этих продуктов не обойтись. Хлеб и мясо насыщают энергией, которой хватает на длительное время, что очень важно зимой.

Продукты, снижающие холестерол и очищающие сосуды

Первое, что нужно делать при высоком холестерине, это — использовать для приготовления продукты, которые его понижают. К ним относятся соевое, кукурузное масла, все морепродукты, обезжиренные кисломолочные продукты, проросшее зерно, фрукты. Ежедневное употребление в пищу 2-3 яблок существенно снижает уровень холестерина в крови.

Мононенасыщенные липиды существенно уменьшают вредный холестерин. Их много содержится в оливковом и арахисовом масле, орехах и авокадо. Очень полезны овощи: свежая морковь, болгарский перец, баклажаны – главные враги в борьбе с вредными липидами. А красные томаты содержат вещество ликопин, которое является настоящим противоядием для образовавшихся в сосудах бляшек.

Отлично выводят из организма холестерин все цитрусовые. Практически все овощи являются мощным оружием в борьбе с коварным недугом. Существует много полезных продуктов, стимулирующих вывод вредного холестерина. Среди них: айва, груши, морковь, редис, капуста, огурцы, яблоки, смородина, растительные масла, продукты с большим содержанием клетчатки.

Продукты, способствующие снижению холестерина в крови

Полезное видео

Еще несколько слов о том, зачем организму все-таки нужен холестерин, и какие мифы о нем существуют:

Заключение

  1. Сегодня многие прекратили рационально питаться, ведут малоподвижный образ жизни. Все это провоцирует возникновение новых сложных недугов. Причем некоторые и не подозревают, что они болеют.
  2. Чтобы оставаться здоровыми, следует ежегодно сдавать анализы на обнаружение скрытых болезней, вовремя определять причину, почему в крови высокий холестерин, придерживаться сбалансированного питания, вести физически активный образ жизни, ограничить употребление холестериносодержащих продуктов.
  3. Контроль здоровья путем проверки анализов позволит на ранних этапах обнаруживать и успешно лечить болезни, особенно связанные с повышенным холестерином.

Повышенный холестерин в крови: причины, диета, что делать и как лечить?

Многие интересуются вопросом, по каким причинам повышается уровень холестерина в крови? В современном мире существует убеждение, что повышение уровня холестерина зависит от злоупотребления некоторыми продуктами питания, которые как раз и богаты  этим элементом.

На самом деле, организм человека самостоятельно синтезирует около 70% холестерина, а остальные 30% поступают в организм вместе с пищей, при этом баланс может изменяться незначительно.

Норма общего холестерина в крови — 3,0—6,0 ммоль/л.

Нормы холестерина ЛПНП для мужчин — 2,25—4,82 ммоль/л, для женщин — 1,92—4,51 ммоль/л.

Нормы холестерина ЛПВП для мужчин — 0,7—1,73 ммоль/л, для женщин — 0,86—2,28 ммоль/л.

В ходе некоторых исследований, проводимых учеными из США, было установлено, что при соблюдении низкохолестериновой диеты, печень наоборот повышала выработку холестерина. Поэтому были сделаны выводы, что:

  • Ограничение продуктов, содержащих холестерин для профилактики атеросклероза сосудов, не оправдано. Такая диета необходима только пациентам с высоким уровнем содержания холестерина в крови.

Помимо этого, бытует мнение, что причиной сердечнососудистых заболеваний является холестерин – это не правда. Высокий уровень холестерина является своеобразным маркером нарушений в организме, наличия хронических заболеваний, которые препятствуют нормальной выработке холестерина, и именно они (заболевания) приводят к развитию сердечнососудистых патологий. Так что же способствует повышению холестерина в крови?

Основные причины высокого уровня холестерина в крови кроются в более глубоких нарушениях функциональности организма, это:

  • Заболевания наследственного характера – наследственная дисбеталипопротеинемия, комбинированная гиперлипидемия, семейная, полигенная гиперхолестеринемия.

  • Заболевания, вызывающие нарушения, которые способствуют высокому уровню холестерина в крови:

    • дефицит соматотропного гормона;

    • гипотериоз;

    • сахарный диабет;

    • заболевания поджелудочной железы (хронический и острый панкреатит, рак поджелудочной железы);

    • заболевания печени (цирроз печени, внепеченочные желтухи, хронические и острые гепатиты);

    • гипертония;

    • заболевания почек (нефроптоз, хроническая почечная недостаточность).

  • Во время беременности понижается уровень полезного холестерина и повышается уровень плохого.

  • При выраженном алкоголизме и злоупотреблении алкоголем риск повышения холестерина возрастает.

  • Курение, в том числе и пассивное.

  • Нарушение обмена веществ, ожирение.

  • Прием некоторых групп медикаментов (диуретиков, стероидных гормональных средств, оральных контрацептивов).

  • Приобретенные заболевания хронического характера, которые появляются чаще всего после 50 лет и повышают риск увеличения количества холестерина в крови. 

Основываясь на данных статистики, у мужчин уровень холестерина может повышаться уже после 35 лет, в то время как у женщин, до менопаузы и при отсутствии заболеваний желудочно-кишечного тракта, уровень холестерина в большинстве случаев находится в пределах нормы. С наступлением климакса уровень холестерина приравнивается к уровню холестерина в крови у мужчин такого же возраста.

Многие специалисты считают, что обилие вредной пищи в ежедневном рационе, частые переедания, отсутствие физических нагрузок и пребывания на свежем воздухе, малоподвижный образ жизни или сидячая работа – это главные факторы, которые способствуют раннему развитию атеросклероза и являются непосредственными причинами высокого уровня холестерина в крови.

Кроме того, вредные привычки (злоупотребление алкоголем и курение) также отрицательно сказываются на организме человека в целом и вызывают постепенное разрушение систем и органов, что влияет на нормальный обмен веществ и способствует развитию хронических заболеваний. Эти заболевания приводят к повышению содержания в крови холестерина.

Человеческий организм – это сложная целостная система, в которой все взаимосвязано, поэтому, нанося вред воздействием алкоголя и никотина, а также отсутствие физических нагрузок, переедание, некачественное питание повышают риск развития онкологии, инфаркта, атеросклероза, что грозит не только длительным лечением, но и смертью. Соответственно появляется вопрос: «Как снизить холестерин?»

Многим известно, что именно холестерин приводит к появлению повышенного риска тромбоза сосудов, ведь он откладывается в стенках сосудов в виде холестериновых бляшек. Тромбообразование может появляться в местах скопления бляшек или на месте растрескивания сосудов. Появившийся тромб может впоследствии лопнуть, а это приводит к таким серьезным патологиям как:

  • внезапная коронарная смерть;

  • эмболия легочной артерии;

  • инсульт;

  • инфаркт.

В странах, где население страдает от повышенного уровня холестерина в крови, заболеваемость сердечнососудистыми болезнями намного выше. Однако не стоит приписывать все проблемы высокому уровню холестерина, ведь его низкое содержание также способно негативно сказываться на организме. Именно холестерин является основным материалом в процессе формирования клеточных мембран, стенок сосудов и при необходимости оперативно устраняет дефекты сосудистой стенки. Нарушение целостности сосудистой стенки также может стать причиной геморрагического инсульта или инфаркта миокарда.

Для нормальной роботы организма необходим, так называемый, «плохой холестерин», ведь его дефицит повышает риск развития анемии и заболеваний нервной системы.

Сегодня даже кардиологи с опаской относятся к применению статинов для понижения уровня холестерина в крови, ведь резкое падение холестерина может привести к необратимым последствиям. Поэтому назначать статины может только специалист. Контроль уровня холестерина в крови должен проводиться у людей с избыточным весом, болезнями сердечнососудистой системы, а также после достижения 40 лет. Совсем не обязательно использовать лекарственные препараты; при желании поддерживать нормальный уровень холестерина помогут активный образ жизни и диета.

Способы снижения холестерина без использования медикаментозных препаратов

Ежедневное использование продуктов с низким уровнем содержания холестерина является одним из главных факторов борьбы с высоким уровнем липидов в крови. Однако существуют и другие способы борьбы с избыточным содержанием этого компонента в крови.

Не многим известно, что низкий уровень полезного холестерина может стать решающим фактором в развитии атеросклероза сосудов, поскольку этот вид холестерина является разрушителем холестериновых бляшек. Поэтому при неправильном подходе к снижению уровня холестерина в комплексе с «плохим» можно разрушить и «хороший» холестерин. Для того чтобы поднять уровень полезного холестерина, при этом снизив уровень плохого, необходимо применить физические упражнения. Большинство самых известных мировых кардиологов уверенные в том, что именно физическая активность может помочь в борьбе с плохим холестерином, ведь:

  • Физические упражнения способствуют очищению организма от поступлений излишнего жира вместе с продуктами питания. Если липиды быстро выводятся из организма, они не оседают на стенках. Наиболее быстрому снижению уровня липидов крови способствует бег. Эксперты подсчитали, что бегуны на 70% качественнее и быстрее способны освобождать организм от жиров в крови, в отличие от людей, которые просто выполняют физические упражнения.

  • Состояние сосудов улучшается и при простом поддержании хорошей физической формы организма. Труд на свежем воздухе, длительные прогулки, танцы, бодифлекс и гимнастика способны улучшить настроение человека, повысить мышечный и эмоциональный тонус организма.

  • Для пожилых людей, которые уже имеют проблемы, связанные с высоким уровнем холестерина (сердечнососудистые заболевания), достаточно 40-минутной прогулки по свежему воздуху, для того чтобы на 50% снизить риск смертности от инфаркта или инсульта. Однако стоит помнить, что прогулка не должна приводить к повышению пульса более чем на 15 ударов в минуту. Чрезмерные нагрузки на сердце могут усугубить состояние здоровья, и снизить выработку полезного холестерина.

Важно знать! Концентрация жировых отложений в области талии и у мужчин, и у женщин является признаком ожирения и фактором риска развития атеросклероза, стенокардии, гипертонии, сахарного диабета. Пределом увеличения талии у мужчины считается 94 сантиметра, у женщины – 84 сантиметра. При этом стоит учитывать показатель окружности бедер. Коэффициент этих показателей у женщины не должен превышать 0,8, а у мужчины - 0,95. Любое превышение этих показателей является признаком избыточного веса.

Вредные привычки и их влияние на  повышение уровня холестерина

Курение – это очевидная причина уменьшения продолжительности жизни и ухудшение его качества. Эта пагубная привычка способна поражать весь организм. Нет ни одного органа в теле человека, который бы не подвергался воздействию никотина и смол, содержащихся в сигаретах –  это и половые железы, кровеносные сосуды, мочевой пузырь, печень, почки, мозг.  Кроме усиления риска развития атеросклероза, курение может привести к увеличению вероятности развития онкологии. Современные сигареты содержат минимум табака и массу канцерогенов. К примеру, табачный деготь способен вызывать рак. В ходе исследования кроликам намазывали ухо таким дегтем, и  в течение некоторого времени у животного образовывалась опухоль.

С алкоголем дела обстоят несколько иначе. Некоторые специалисты утверждают, что алкоголь вреден только в больших количествах, а умеренное употребление красного вина, или крепкого спиртного приносит только пользу и позволяет регулировать уровень плохого холестерина. Но не стоит забывать, что при чрезмерном употреблении спиртного происходит разрушение всех жизненно важных органов (сердца, печени, почек). Например, американские кардиологи не рекомендуют употреблять алкоголь в качестве меры снижения холестерина в крови. Особенно не рекомендовано использовать такие напитки лицам, страдающим сахарным диабетом, гипертонией и другими патологиями, которые требуют исключения алкоголя из рациона.

Кофе также необходимо исключить. Его можно заменить  качественным зеленым чаем, только не крепким. Зеленый чай способен сократить уровень холестерина в крови на 15%. Флаваноиды, содержащиеся в зеленом чае, укрепляют капилляры. Ежедневное употребление чая способствует снижению вредных липидов и повышению уровня полезного холестерина в крови.

Сокотерапия – это один из способов снижения уровня холестерина в крови без применения лекарств. Работая над методикой борьбы с целлюлитом, ученые обнаружили, что сокотерапия способна существенно сократить уровень холестерина в крови. Единственным условием такой терапии является то, что сок должен быть свежевыжатым. Сокотерапия может дать существенный результат на 5-й день применения.

  • 1 день: сок морковный – 130 грамм и сок сельдерея – 70 грамм.

  • 2 день: огуречный сок – 70 грамм, сок моркови – 100 грамм, сок свеклы – 70 грамм. Свекольный сок следует настоять около 2-3 часов в холодильнике. Это необходимо для избавления от вредных веществ.

  • 3 день: морковный сок – 130 грамм, сок сельдерея – 70 грамм, яблочный сок – 70 грамм.

  • 4 день: морковный сок – 130 грамм, капустный сок – 50 грамм.

  • 5 день: апельсиновый сок – 130 грамм.

Народные средства для борьбы с повышенным холестерином

Существует большое количество народных методов и рецептов, которые способствуют очищению стенок сосудов, оказывают положительное влияние на общее состояние здоровья человека. Однако не стоит злоупотреблять ими, поскольку не все методы могут положительно влиять на тот или иной организм. Большое количество людей страдают от повышенной чувствительности к некоторым продуктам или лекарственным травам. Поэтому следует тщательно подбирать народное лечение и соблюдать все меры предосторожности. Кроме того, необходимо пользоваться только проверенными рецептами:

  • Необходимо 1 стакан  меда, 1 столовую ложку корня валерианы, полстакана семян укропа. Измельченный корень валерианы, мед и укроп хорошо смешивают. После этого добавляют литр кипятка и настаивают полученный настой сутки. После этого употребляют средство 3 раза в день по 1 столовой ложке за 30 минут до приема пищи. Настой следует хранить в холодильнике.

  • Необходимо 10 зубчиков чеснока, 2 стакана оливкового масла. В результате приготовления этого средства мы получаем обычное чесночное масло, которое также можно использовать как приправу до салатов и других блюд. Нужно очистить чеснок, продавить его через чесночницу и настоять на оливковом масле, на протяжении недели. В результате мы получаем отличное чесночное масло, которое не только разнообразит Вашу пищу, но и поможет снизить холестерин.

  • Необходимо 200 грамм спирта, 350 грамм чеснока. Этих ингредиентов достаточно для приготовления чесночной настойки. Чеснок перемолоть на мясорубку и залить стаканом спирта. Настоять в течение 10 дней в темном месте. Употреблять настойку следует, начиная с 2 капель в день и до 15-20 капель 3 раза в день до еды. При необходимости можно разбавлять настойку молоком. Затем уменьшать прием до тех же 2 капель в конце недели. Использовать такой метод часто не рекомендуется, достаточно 1 курса на 3 года.

Продукты, способствующие снижению уровня холестерина:

Среди всех фруктов наиболее богатым на фитостерины является авокадо. В 100 граммах этого плода содержится около 76 мг бета-ситостеринов. Если съедать в день по 7 столовых ложек авокадо в течение 21 дня, то уровень триглицеридов общего холестерина снижается на  8%, а количество полезного холестерина возрастает на 15%.

Ниже перечисленные продукты также богаты на фитостерины, которые контролируют и снижают уровень холестерина в крови. Употребление некоторых из них, к примеру, миндаля (60 грамм в день) способно повысить содержание полезного холестерина на 6% и уменьшить уровень плохого на 7%.

Продукт

Количество фитостерина (на 100 грамм продукта)

Авокадо

76 мг

Оливковое масло

150 мг

Миндаль

200 мг

Льняное семя

200 мг

Кедровые орехи

200 мг

Семена тыквы

265 мг

Фисташки

300 мг

Семечки подсолнуха

300 мг

Семечки кунжута

400 мг

Отруби коричневого риса

400 мг

Зародыши пшеницы

400 мг

Одна столовая ложка оливкового масла содержит 22 мг фитостеринов, что оказывает положительное влияние на соотношение холестерина. Также можно использовать масло оливок для замены насыщенных жиров. В таком случае уровень холестерина снижается на 18%. Нерафинированное оливковое масло имеет способность снижать воспаление и расслаблять эндотелий на стенках артерий, поэтому при возможности лучше употреблять именно его.

  • Сардины, дикий лосось, рыбий жир.

Эти продукты являются абсолютными рекордсменами по количеству содержащихся в них жирных кислот Омега 3, кроме того, сардины и лосось содержат намного меньшее количество ртути, чем остальные виды морской рыбы. Красный лосось содержит много астаксантина, который является мощнейшим антиоксидантом, однако нерка слабо поддается искусственному разведению. Ассоциация по изучению сердечнососудистых заболеваний США для поддержания нормального уровня холестерина рекомендует употреблять рыбий жир, который не только является природным статином, но и регулирует выработку липидов за счет содержания Омега 3. Однако не стоит забывать, что употребление в пищу жареной рыбы приводит к потере ее полезных свойств. Поэтому лучше употреблять рыбу, приготовленную на пару или запеченную.

  • Красный виноград, гранат, черноплодная рябина, брусника, клюква, клубника, малина, черника.

Эти ягоды содержат полифенолы, стимулирующие выработку в крови полезного холестерина. Употребление 150 грамм любого из видов этих ягод в течение 2 месяцев может повысить уровень на 5%. Абсолютным чемпионом среди ягод является клюква, точнее ее сок. Ежедневное употребление сока из клюквы в течение месяца приводит к повышению уровня полезного холестерина на 10%, также этот сок содержит большое количество антиоксидантов, которые не только очищают организм, но и предотвращают развитие новообразований. Также можно комбинировать: виноградный и черничный, гранатовый и клюквенный.

  • Цельные злаки и овсяные хлопья.

Это наиболее правильный путь к понижению холестерина. Необходимо от утренних бутербродов плавно перейти на хлопья или продукты с высоким содержанием цельных злаков. Большое количество клетчатки не только положительно скажется на уровне холестерина, но и улучшит работу ЖКТ и организма в целом.

Также являются сильным статином природного происхождения. Семена льна содержат жирные кислоты Омега 3, которые нормализируют уровень холестерина.

Сахарный тростник является источником поликаназола. Это вещество производят в виде капсул (БАДов). Поликаназол способствует снижению веса, при наличии ожирения, стабилизирует кровяное давление, снижает уровень холестерина и предотвращает образование тромбов.

Эти продукты содержат большое количество растворимой клетчатки, которая существенно снижает уровень холестерина в крови, при этом содержание белка приравнивается к красному мясу. Заменив его белками сои, можно предотвратить развитие ССЗ. Также можно употреблять сою в ферментированном виде – тофу, мисо, темпе.

Является мощнейшим статином природного происхождения. Чеснок приводит к замедлению выработки липопротеидов низкой плотности, однако для ощущения эффекта от приема этого продукта необходимо продолжать терапию как минимум 3 месяца. Недостатком такой терапии является противопоказание к чесноку при заболеваниях ЖКТ, язве, гастрите.

  • Красный ферментированный рис.

Экстракт красного риса в азиатской кухне использовали в качестве красителя и ароматизатора. Однако позже было определено, что маколин К, который в нем содержится, способствует снижению уровня триглицеридов. Сегодня продажа этого вида статина запрещена в некоторых странах.

На территории нашей страны этот продукт является наиболее доступным. Среди других продуктов, способных выводить и снижать холестерин в организме, она является абсолютным лидером. При этом употреблять ее в любом виде – свежей, тушеной, квашеной. Если человек стремится снизить уровень холестерина в крови, то капуста должна присутствовать в рационе ежедневно (не менее 100 грамм).

  • Куркумин (желтокорень канадский) и коммифора мукул.

Коммифора мукул, гуггул, или арабский мирт, – это растение, содержащее большое количество целебных смол, которые снижают холестерин. Продается это вещество в виде таблеток или капсул. Куркумин также может эффективно снижать уровень холестерина в крови.

Лук, укроп, петрушка, салат, шпинат, артишок – это листовые овощи и зелень, которые богаты на лютеин, пищевые волокна, каратиноиды. Они снижают риск развития сердечнососудистых заболеваний и понижают холестерин.

  • Заменить печенье, булки и белый хлеб на крекеры из цельных зерен, хлеб с отрубями, овсяное печенье.

  • Масло из рисовых отрубей и виноградных косточек также стабилизируют показатели хорошего и плохого холестерина.

  • Чеснок, лук, морковь, чернослив, курага, абрикосы, облепиха являются продуктами, которые снижают уровень холестерина и весьма доступны для российского потребителя.

  • Арахис, красное вино, красный виноград – содержат резвератол, способствующий стабилизации показателей уровня плохого и хорошего холестерина.

Меню при диете, снижающей уровень холестерина

 Завтрак:

  • Омлет из белков яиц, злаковая каша с добавлением оливкового масла, отварной коричневый рис или овсяные хлопья.

  • Зеленый чай, цикорий с молоком, ячменный кофе.

  • Овсяное печенье, хлеб с отрубями.

Ланч:

  • Крекеры из цельных зерен;

  • Отвар шиповника;

  • Ягоды, фрукты, яблоко.

Обед:

  • Овощной суп – кукуруза, стручковая фасоль, лук, картошка, горошек, морковь.

  • Рыба отварная или запеченная с овощами.

  • Клюквенный, гранатовый, морковный сок или другой свежевыжатый овощной или фруктовый сок.

  • Хлеб пшеничный цельнозерновой.

Полдник:

  • Салат из моркови, заправленный оливковым маслом;

  • Фрукты.

Ужин:

  • Пюре из картофеля с постной отварной говядиной.

  • Нежирный творог.

  • Чай зеленый с молоком или медом.

  • Печенье галетное («Мария»).

Перед сном: простокваша или кефир.

Мифы о холестерине

У населения нашей страны уже давно сформировалось мнение о том, что холестерин – это вредное вещество, которое попадает в наш организм извне с пищей и вызывает сердечнососудистые заболевания и атеросклероз. 

Некоторые граждане настолько проникаются этой мыслью, что, «заботясь» о своем здоровье, полностью исключают из рациона пищу, которая содержит холестерин и, вообще, жирную пищу. Однако некоторые из популярных утверждений о причинах роста уровня холестерина не являются истинными.

Заблуждение 1. Холестерин поступает в организм исключительно с пищей.

 На самом деле, большая часть холестерина вырабатывается в самом организме, а с едой поступает лишь небольшая часть. До 70% холестерина организм синтезирует самостоятельно, и лишь 30% - поступает с едой.

Поэтому диетические ограничения пищи, содержащей холестерин, на практике не оказывает существенной роли. Ограничивать холестеринсодержащие продукты необходимо не в целях профилактики, а только как средство терапии высокого уровня холестерина.

Наиболее насыщенными холестерином продуктами являются твердые сыры, свинина, жирные молочные продукты. Особенно много вредного холестерина содержит кокосовое масло и пальмовый жир. Соответственно, в первую очередь исключать необходимо кондитерские изделия.

Заблуждение 2. Холестерин – это вредное вещество.

Это не так. Холестерин в организме человека содержится в двух видах. Один из них является важнейшим строительным материалом для стенок сосудов и важной составляющей нервной ткани, желчи, принимает участие в выработке половых гормонов, очищает сосуды. Другой вид может оказывать неблагоприятное воздействие, но только находясь в организме в избытке.

Заблуждение 3. Высокий показатель холестерина вызывает болезни.

Это наиболее частое заблуждение, ведь сам по себе холестерин не способен вызвать заболевание. Повышенное содержание холестерина в крови является лишь предупреждением о том, что в организме нарушен обмен веществ, вследствие сахарного диабета, заболеваний щитовидной железы, поджелудочной, почек и печени. Виновником атеросклероза является неправильный образ жизни (курение, алкоголизм, стрессы, неправильное питание и отсутствие физических нагрузок). Чтобы узнать уровень развития атеросклероза, следует сдать анализ на холестерин. Биохимический анализ крови поможет определить такие показатели:

  • липопротеиды низкой плотности 2,2 – 3,5 ммоль/л.;

  • высокой плотности 1,0 – 1,9 ммоль/л.;

  • общий  - до 5,2 ммоль/л.;

  • триглицериды не должны превышать 2,0 ммоль/л.

Низкая плотность является наиболее опасным показателем, который в сочетании с высокой плотностью –  наиболее неблагоприятный фактор.

Заблуждение 4. Холестерин – главный показатель жира.

Самым важным показателем при биохимическом анализе крови является повышение уровня триглицеридов. Незначительное повышение холестерина в крови не принято считать очень опасным, а вот повышение уровня триглицеридов является тревожным звоночком.

Заблуждение 5. Продолжительность жизни зависит от того, насколько низкий уровень холестерина.

Многие придерживаются мнения, что высокий уровень холестерина в крови является причиной скоропостижной смерти, в то время как при низком уровне холестерина продолжительность жизни увеличивается. Исследования, проведенные в 1994 году, показали, что уровень холестерина не является фактором, который на 100% влияет на продолжительность жизни. Поэтому утверждение, что низкий холестерин является залогом длительной жизни, не соответствует действительности.  

Заблуждение 6. Снизить уровень холестерина могут только медикаментозные препараты.

Существуют продукты питания, которые, помимо самого холестерина, содержат вещества, нормализирующие уровень холестерина. Такими продуктами являются: соевые продукты, сало, оливковое масло, орехи.

Как понизить уровень холестерина в организме в домашних условиях

Холестерин

16.11.2017

1.6 тыс.

1.1 тыс.

5 мин.

2

Высокий холестерин означает не только повышенный уровень липидов, но и нарушение баланса его различных видов. Такое состояние приводит к развитию заболевания, называемого атеросклерозом. Оно очень опасно и может привести к развитию инфаркта и инсульта. Чтобы избежать атеросклероза, нужно снизить холестерин. Для этого необходима коррекция образа жизни и питания. Основным принципом диеты против атеросклероза является здоровая пища.

Холестерин, или холестерол - это липидоподобное вещество, которое находится в составе практически всех живых существ. 80% вырабатывается в организме человека, а 20% попадает из пищи. Холестерин отвечает за производство гормонов, закрывает дефекты в стенках сосудов, является составляющим клеточных мембран.

Вещество не передвигается по крови самостоятельно, оно связывается с мембранами, за счет чего получаются липопротеиды. Они бывают низкой (ЛПНП) и высокой (ЛПВП) плотности. Липопротеиды низкой плотности «латают» сосуды. Если их количество увеличивается, может появляться атеросклеротическая бляшка. Чтобы этого не происходило, нужны липопротеиды высокой плотности, так называемый хороший холестерин. Его основная функция – транспорт плохого холестерина обратно в печень, чтобы он не накапливался.

Когда липопротеиды низкой плотности превышают норму, развивается атеросклероз. Просвет сосудов сужается, нарушается кровообращение, приводящее к кислородному голоданию тканей. В зависимости от того, где именно закупорился сосуд, страдают разные органы. На атеросклеротическую бляшку оседают тромбоциты. Образуются тромбы, которые могут отрываться и закупоривать сосуды по всему организму. Холестериновые бляшки способны образовываться и в небольших артериях, тогда их видно на поверхности кожи, например, под глазами.

Развитие атеросклероза

Поэтому под повышенным холестерином понимают не только увеличение общего количества липидов в крови, но и нарушение баланса между липопротеидами высокой (ЛПВП) и низкой (ЛПНП) плотности. Причины, по которым это может произойти:

  • высокое артериальное давление;
  • нарушение обмена веществ в организме, ожирение;
  • сбои в режиме питания;
  • курение;
  • низкий уровень физических нагрузок;
  • злоупотребление алкоголем;
  • сахарный диабет;
  • употребление большого количества насыщенных жиров;
  • нарушение работы почек.

Согласно рекомендациям Европейского общества атеросклероза, нормальными считаются такие показатели:

  • Общий холестерин - до 5,2 ммоль/л.
  • ЛПНП – до 3 -3,5 ммоль/л.
  • ЛПВП - более 1,0 ммоль/л.
  • Триглицериды – до 2,0 ммоль/л.

Существуют препараты для понижения уровня холестерина. Наиболее распространенные из них носят название станины. Очень часто они назначаются для понижения уровня холестерина и справляются с этой задачей. Но при приеме станинов приходится постоянно контролировать уровень липидов в крови, поскольку эти вещества очень часто опускают его ниже нормы.

Сосуды при пониженном холестерине становятся более рыхлыми, снижается уровень гормонов, которые производятся из этого вещества. Такой уровень липидов может провоцировать некоторые виды рака.

Лекарства опасны своими осложнениями и, согласно рекомендации ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), могут назначаться только людям, для которых вопрос понижения холестерина критичен для здоровья.

Большая часть холестерина производится в печени, поэтому его уровень зависит не только от питания, но и от образа жизни. Чтобы привести в норму липидный обмен, необходимо следовать рекомендациям:

  • Занятия спортом. Для молодых это наиболее эффективный способ коррекции нарушений обмена веществ. Активные физические упражнения разгоняют метаболизм, способствуя снижению веса и избавлению от лишних жиров без таблеток. Людям в пожилом возрасте сложно заниматься бегом или плаванием, поэтому им рекомендуются пешие прогулки.
  • Отказ от курения. Вредная привычка ведет к повышению уровня холестерина. Вдыхание угарного газа также вызывает кислородное голодание клеток, что провоцирует различные заболевания.
  • Употребление алкоголя в пределах нормы. Некоторые исследователи полагают, что спирт в небольших количествах способствует снижению уровня липидов. Доказать или опровергнуть это утверждение еще не удалось, но избыток алкоголя определенно сказывается на организме негативно.

Питание играет огромную роль в образовании различного вида липопротеидов. Однако вреден не сам холестерин, который получает человек из еды, а насыщенные жирные кислоты. Они вызывают повышение ЛПНП и содержатся в животных жирах. Ненасыщенные жирные кислоты способствуют увеличению хорошего холестерина. Они содержатся преимущественно в рыбе и растительном масле. Наиболее вредными продуктами считаются свинина, баранина, сливочное масло, икра, майонез и некоторые другие.

При повышенном уровне холестерина рекомендую включить в меню следующие ингредиенты:

  • минеральную воду;
  • соки, приготовленные из свежих овощей;
  • масла (кукурузное и оливковое);
  • постное мясо (кролика и птицы без кожи);
  • зеленый чай;
  • некоторые крупы (пшеница и овес).

Каждый день нужно употреблять свежие фрукты, они должны быть разнообразными. Больше пользы приносят цитрусовые, если на них нет аллергической реакции. Необходимо, чтобы в меню присутствовали бобовые. Именно этот продукт помогает естественным путем избавиться от лишнего жира в организме.

Стоит добавить в рацион рыбу, которая относится к жирным сортам. Продукт содержит в себе полезную и необходимую организму кислоту омега-3. Необходимо употреблять чеснок, при этом важно, чтобы он не проходил никаких термических обработок.

Для поддержания уровня холестерина в норме иногда достаточно специальных диет. Но большинство продуктов, которые стабилизируют количество липидов, стоят недешево. В качестве альтернативы выступает нетрадиционная медицина. Для нормализации уровня холестерина народные средства включают следующие продукты и травяные сборы:

  • Льняное масло. В этом средстве содержатся омега-3 жирные кислоты. Лечение заключается в приеме 1-3 ст. л. масла ежедневно (утром и натощак). Можно использовать льняное семя. Его измельчают и добавляют в пищу, например, пюре, кашу или салат.
  • Хорошо справляется с повышенным холестерином липа. Для лечения используются ее сушеные цветки. Их измельчают до состояния муки и принимают полученный порошок за 20 минут до еды 3 раза в день по 10-15 г, запивая водой комнатной температуры. Курс составляет 30 дней, после чего следует двухнедельный перерыв.
  • Эффективными для снижения уровня холестерола являются плоды софоры и омелы. Готовят настой из этих трав таким образом: смешивают их в равных пропорциях в количестве 100 г и заливают 1 л водки. В течение 3 недель настаивают полученный состав в стеклянной таре и принимают по 1 ч. л. за полчаса до еды.
  • Еще одно проверенное средство — красная рябина. Она способствует снижению липопротеидов высокой плотности в домашних условиях. Необходимо 5-6 ягод употреблять каждый день в течение 4 дней, затем сделать десятидневный перерыв.

Профилактику заболевания важно соблюдать людям, в семье которых есть случаи сердечно-сосудистых заболеваний, особенно при повышенном холестерине. Она включает:

  • Избавление от лишнего веса, индекс массы тела должен находиться в норме.
  • Ведение активного образа жизни.
  • Ограничение стресса.
  • Употребление меньшего количества мясных и большего - растительных жиров.
  • Отказ от вредных привычек.
  • Периодическая сдача анализов на уровень липидов в организме (для мужчин после 35 лет, для женщин - после 40).

Нормальный обмен веществ и правильное питание приводят к значительному снижению риска развития атеросклероза.

Смотрите также