Главная » Статьи » Что надо есть для повышения гемоглобина в крови

Что надо есть для повышения гемоглобина в крови


Эффективные способы повышения гемоглобина

Гемоглобин – это особый белок в составе крови, придающий ей красный оттенок и помогающий транспортировать кислород в ткани и органы. Его нехватка называется анемией и рано или поздно оборачивается кислородным голоданием с опасными последствиями для мозга. Чтобы повысить уровень гемоглобина, нужно выяснить причину его понижения.

Каким должен быть гемоглобин в норме

Показатели могут меняться в зависимости от состояния организма и его особенностей, образа жизни и физических нагрузок, но расхождение должно составлять не более 5 гр./л. крови. Норма представляет собой:

  • у женщин – 120 – 140 гр./л., а в период вынашивания ребёнка – 110 гр./л., поскольку организму требуется больше железа;
  • у мужчин – 140 – 170 гр./л.;
  • у детей – 110 – 150 гр./л., а у грудничков может достигать 220 гр./л.

Виды, симптомы и причины анемии

Причины понижения гемоглобина довольно разнообразны – от легко устранимых последствий неправильного питания до серьёзных патологий крови, поэтому быстро поднять гемоглобин можно только после профессиональной диагностики и утверждения диагноза.

Анемия делится на следующие виды:

  • железодефицитная – как следует из названия, в этом случае речь идёт о дефиците железа;
  • В12-фолиеводефицитная – организм испытывает потребность в витамине В12 и фолиевой кислоте;
  • В12-дефицитная – в крови не хватает только витамина В12;
  • гемолитическая – эритроциты быстро погибают вследствие неправильной работы кроветворной системы;
  • апластическая – нарушение формирования и развития клеток крови из-за патологии костного мозга;
  • анемия хронических заболеваний – протекает на фоне тяжёлых болезней: онкологических, эндокринных (диабет), лёгочных (туберкулёз) и т. п.

Подробнее обо всех формах анемии можно узнать в формуляре «Международная классификация болезней» (МКБ-10).

Симптомы анемии:

  • частые головокружения;
  • усталость;
  • «мурашки» и онемение рук;
  • обмороки;
  • шум в ушах;
  • искажение вкусового восприятия (хочется съесть горсть земли, вызывает аппетит запах извести, бензина, краски);
  • тусклые и ломкие волосы.

Причины понижения гемоглобина:

  • потеря крови – травмы, маточные кровотечения, прободная язва желудка и т. п.;
  • ограничения в питании – неправильные диеты, однообразная пища, исключающая употребление каких-то видов продуктов;
  • хроническое отсутствие аппетита, вызванное нервными расстройствами или похмельным синдромом;
  • резкое увеличение физической нагрузки – тренировки без учёта особенностей организма, тяжёлая работа;
  • серьёзные инфекционные и онкологические заболевания;
  • патологии кроветворной системы – костного мозга, сердца и т. п.;
  • отравление солями тяжёлых металлов – свинца, ртути;
  • гемофилия.

К счастью, самым распространённым видом анемии остаётся железодефицитная, устранить которую не составляет особого труда. При лёгких формах достаточно особой диеты, при средних – двухмесячного курса терапии. В запущенных случаях или при сильной кровопотере прибегают к переливанию донорской крови.

Как повысить гемоглобин

Есть несколько способов, которыми можно поднять гемоглобин при железодефицитной анемии:

  • диета;
  • железосодержащие препараты;
  • народные средства.

Народные средства

Сначала поговорим о том, как повысить гемоглобин в крови, применяя травяные сборы и чаи. Помните, что лечение будет эффективнее, если сочетать его с правильным питанием и ежедневными прогулками – ведь при анемии организм испытывает нехватку кислорода.

Крапивный чай

Сухие листья (1 ст./л.) настаивают 9 – 12 часов в горячей, но не кипящей воде и пьют по утрам натощак. Этот сбор обогащает организм железом, его можно пить и для профилактики.

Крапивный чай
Крапивные ванны

Железо усваивается довольно трудно, и порой в кишечнике это происходит медленнее, чем через эпидермис (особенно при атрофии пищеварительных желёз), поэтому имеет смысл принимать ванны с настоем крапивы. Полежите минут 15 – 20, а потом сполосните кожу тёплой водой.

Чай со зверобоем

Зверобой и сушёные плоды ежевики заливают кипятком в чайничке и пьют в течение дня.

Чай с одуванчиком

Как поднять гемоглобин, если у вас аллергия на крапиву или зверобой? Ещё одно прекрасное средство – чай с одуванчиком. Годятся как свежие цветы и стебли, так и сушёные.

Чай с одуванчиком

Курс лечения травами составляет 30 дней и повышает гемоглобин на 5 – 10 гр./л.

Железосодержащие лекарства

При значительном снижении гемоглобина врачи рекомендуют препараты на основе солей железа, некоторые усваиваются даже при наличии проблем с ЖКТ.

«Сорбифер Дурулес»

Популярный препарат венгерского производства. Если вы не знаете, как повысить гемоглобин у ребёнка без побочных эффектов, возьмите «Сорбифер Дурулес» – он также подходит беременным. Одновременно с препаратом нельзя есть и пить всё, что препятствует его действию: молочное, препараты против изжоги, а также содержащие дубильные вещества.

«Гемофер Пролонгатум»

Польское лекарство, которое можно пить и детям, и взрослым. Обратите внимание, что оно эффективно только при железодефицитной анемии и категорически запрещено, если причиной низкого гемоглобина является патология кроветворения и неправильное созревание эритроцитов.

«Фенюльс»

Витаминно-минеральный комплекс для взрослых. Подходит для лечения железодефицитной, В12-дефицитной и В12-фолиеводефицитной анемии.

Фенюльс
«Тотема»

Жидкое средство для повышения гемоглобина на основе железа, меди и магния. Можно применять даже в младенческом возрасте, но доктор должен рассчитать количество лекарства сам.

Диета

Независимо от того, какая терапия вам показана, чтобы поднять гемоглобин, она должна сопровождаться специальным питанием. Вы можете заметить, что при анемии оно довольно калорийное, поэтому для снижения нагрузки на ЖКТ исключается пища с высоким содержанием жира, зато увеличивается количество потребляемого белка и углеводов.

В рацион должны входить такие продукты, как:

  • говяжья печень;
  • говядина;
  • яйца;
  • молоко и кисломолочные продукты;
  • печень кролика;
  • свёкла;
  • гранат;
  • яблоки;
  • виноград;
  • помидоры;
  • другие свежие овощи и фрукты, а также соки.

ВАЖНО! Молоко, яйца, чай и сливочное масло нельзя употреблять в течение двух часов после приёма железосодержащих препаратов.

На время исключите такие продукты, как:

  • подсолнечное масло;
  • смалец;
  • жир;
  • сало;
  • сладкие кремы на масляной основе;
  • кофе (он разрушает витамин С, помогающий усвоению железа);
  • алкоголь (что само собой разумеется, ведь он несовместим с любыми лекарственными препаратами);
  • острые приправы (они повышают количество выделяемой крови во время менструации).

На базе рекомендаций, полученных у врача, составьте себе ежедневное меню, стараясь как можно более разнообразить стол. Разделите приёмы пищи на 5 раз:

  • завтрак;
  • второй завтрак;
  • обед;
  • полдник;
  • ужин.

Если у вас очень плохой аппетит или трудно заставить себя позавтракать утром, то поначалу можно съедать буквально по две – три ложки блюда, но с промежутками в 15 – 20 минут. Это стимулирует выработку желудочного сока, и постепенно вы привыкнете кушать вовремя.

Примерное меню на каждый день:

  • завтрак – яичница с ветчиной, апельсиновый сок (свежевыжатый сок надо немного разбавлять кипячёной водой), белый хлеб;
  • второй завтрак – отварная печень в сметанном соусе, сладкий чай;
  • обед – суп на говяжьем бульоне, отварная говядина с салатом из свёклы, фруктовый сок;
  • полдник – творог, йогурт или стакан молока с бисквитом;
  • ужин – варёное яйцо и овощной салат, чай с бутербродами.

Вы можете сочетать предложенные выше продукты в зависимости от личных предпочтений, только помните, что из меню нельзя убирать говядину, печень и яйца – это основные кроветворные продукты, позволяющие как можно быстрее поднять гемоглобин. Многие люди надеются обойтись овощами и фруктами: гранатами, свёклой и т. д., но, во-первых, они действуют значительно медленнее, а во-вторых, ослабленный организм (например, у пожилых людей) не может потратить нужное количество энергии для их переработки и синтеза гемоглобина.

Прогулки

До того как терапия даст положительные результаты, необходимо компенсировать дефицит кислорода. Для этого прекрасно подойдут прогулки на свежем воздухе. Если вы живете в городе, лучше походить по парку или скверу. Необязательно совершать длительные и утомительные переходы или бегать, достаточно немного пройтись, посидеть на лавочке. Главное – подышать чистым воздухом хотя бы полчаса. Вы увидите, как быстро улучшится самочувствие.

Не забывайте проветривать комнату перед сном, не допускайте духоты, накапливания различных запахов от освежителей воздуха и т. п. – при анемии организм к этому очень чувствителен.

Если вовремя обратиться к врачу и пройти курс лечения, показатель гемоглобина быстро придёт в норму. Все описанные меры адекватны для железодефицитной и В12-дефицитной анемии. Остальные, более сложные формы, как правило, порождаются заболеваниями кроветворной системы, травмами или инфекциями и требуют другого лечения.

Эффективные способы быстро повысить гемоглобин в крови

Гемоглобин – важнейшее железосодержащее белковое соединение, которое отвечает за перенос кислорода к органам и системам организма. И если он понижается, то нарушает питание организма кислородом. В результате человек постоянно плохо себя чувствует. И это только малая толика проблем, которые могут возникнуть со здоровьем.

Поэтому нужно следить за нормой гемоглобина в крови (для женщин 120-130г/л, для беременных женщин 120-140г/л и для мужчин 130-140г/л) и знать, как его повысить. А повысить гемоглобин в крови нужно тогда, когда постоянно чувствуется усталость и вялость, кожа становится бледной, пропадает аппетит, одолевают частые простуды, слышится шум в ушах. Сделать это можно разными доступными способами.

____________________________

Содержание

Способ первый: Изменить питание

Данный способ подразумевает соответствующее питание, богатое источниками железа и веществ, улучшающих его усвоение организмом.

Железо бывает двух видов:

• Гемовое • Негемовое

Гемовое железо – это железо животного происхождения. То есть, его источниками являются продукты животного происхождения, а именно: нежирное мясо, рыба, яйца и сало. Из этих продуктов в организм поступает 30% железа.

Негемовое железо – это железо растительного происхождения. Содержится оно в крупах, особенно в гречке, а также в бобовых, зелени, ягодах, фруктах и в черном хлебе. Из этих источников организм усваивает 5-10% железа.

Отметим, что для максимального усвоения железа из мяса, необходим витамин С, источником которого являются растения, в частности яблоки и цитрусы. Отсюда и появилось убеждение, что для того, чтобы повысить гемоглобин в крови нужно есть больше яблок.

Помимо описанных продуктов, источником железа являются:

  • Белые сушеные грибы, в которых содержится около 35 г железа.
  • Говяжья печень, которая содержит 20 мг железа.
  • Мясо кролика, в котором есть 4,6 мг железа.
  • Яйцо куриное, которое содержит 1,6 мг железа.
  • Какао, содержащее 12 мг железа (поэтому хороший черный шоколад так полезен).
  • Стручковая фасоль, содержащая 8 мг железа.
  • Садовая земляника, которая содержит 7,8 мг железа.
  • Морковь – 0,8 мг железа.

Таким образом, диета для повышения гемоглобина должна включать мясо, приготовленное с минимальной термической обработкой. Хорошим вариантом будет стейк с кровью, шашлык, мясо на гриле.

Гарниром к мясным блюдам, должны быть овощи. Например, это могут быть отварные бобы, салат из свежих овощей.

Не лишними будут соусы, например, клюквенный, сливовый (ткемали). Они улучшат всасывание железа и переваривание мяса организмом. Кроме того, подчеркивают их вкус.

Хорошей привычкой будет употребление запеченной или приготовленной на гриле – рыбы, которая также несет в организм железо. Подать ее можно с овощами, либо просто сбрызнув соком лимона.

Крупы. Особенно полезно для быстрого повышения гемоглобина в крови – гречка с кефиром. Достаточно просто замочить на ночь зеленую гречку в горячей воде. Утром слить воду, промыть крупу и залить ее кефиром. Для улучшения вкуса можно добавить мед и фрукты.

Напитки. Чтобы быстро повысить гемоглобин, нужно пить чай из шиповника. Это отличный источник витамина С, который с успехом компенсирует отсутствие сезонных овощей и фруктов в холодный период года. Для его приготовления достаточно промыть плоды шиповника, переложить их в термос, предварительно ополоснутый кипятком и залить горячей водой. Утром целебный напиток – готов.

Примерное меню для повышения гемоглобина в крови

Утро начинать нужно со стакана воды.

Завтрак: 3 столовые ложки, предварительно замоченной зеленой гречки, залить кефиром, немного настоять, добавить любые фрукты.

Перекус: любой фрукт, лучше взять часть грейпфрута, часть апельсина и часть граната. Вместо фруктов можно приготовить фреш из красного винограда.

Обед: приготовить стейк с кровью и подать его с салатом из зелени и отваренной фасоли, заправленный оливковым маслом и соком лимона.

Перекус: морковный сок или любой овощной.

Ужин: приготовить любую рыбу в фольге или на гриле, подать с салатом из зелени и зеленого горошка, заправленный соком лимона и оливковым маслом.

В течение дня желательно пить чай из шиповника. А вот кофе и крепкий чай на время лечения лучше заменить цикорием. Этот напиток даст нужную бодрость, укрепит иммунитет и в целом оздоровит организм.

Также обязательно нужно пить чистую воду без газа.

Все напитки и воду нужно употреблять за полчаса и через час после еды. Это залог правильной работы ЖКТ, предупреждение метеоризма и застойных явлений, которые негативно сказываются на состоянии крови.

Кроме этого, повысить гемоглобин в крови поможет отказ от некоторых продуктов, тормозящих всасывание железа и вымывающих его. К таким продуктам относятся сыры, сгущенное молоко, пшеничная мука, кофе и шоколад в большом количестве.

Вместе с диетой, очень важно проводить больше времени на свежем воздухе. Обязательно нужно выполнять утреннюю зарядку и вообще быть физически активным. Например, провести время на природе с друзьями, приготовить шашлык – отличный способ отдохнуть и «вылечить» кровь.

Советы специалиста:

  • Совет 1. Пейте воду в достаточном количестве. Это выводит шлаки, увлажняет организм и разжижает кровь.
  • Совет 2. Старайтесь сделать свое питание сбалансированным не только в процессе лечения, а и пожизненно. Это поможет всегда поддерживать гемоглобин в норме, иммунную систему крепкой и самочувствие отличным.

Наверх

Способ второй: Народные средства

Повысить гемоглобин в крови, используя рецепты народной медицины – очень популярный способ среди многих людей. Это старый, зарекомендовавший себя способ, основанный на употреблении натуральных продуктов и смесей.

Есть много рецептов таких лечебных снадобий. Их преимущество: натуральность, отсутствие противопоказаний, доступность, широкий спектр действия. И если нет серьезных проблем со здоровьем, заболеваний крови, то их смело можно применять.

Рецепт 1. Витаминная смесь

Это настоящее лакомство, которое укрепляет иммунитет, улучшает состояние крови, повышает гемоглобин. Оно является профилактикой простудных болезней. Кроме того, благотворно воздействует на кожу, волосы и ногти, а также на фигуру, поскольку улучшает обмен веществ, очищает организм от шлаков.

Приготовление лакомства: по 500 граммов кураги, изюма, чернослива и грецких орехов пропустить через мясорубку либо измельчить в блендере. Отдельно измельчить 2 лимона вместе с цедрой и добавить к орехово-фруктовой смеси. Залить все медом и тщательно перемешать.

Готовую смесь разложить по стерильным банкам, плотно закрыть крышкой и убрать в холодильник.

Употреблять по десертной ложке три раза в день, за полчаса до приема пищи. Детям эту смесь нужно употреблять по чайной ложке три раза в день, за полчаса до еды.

Рецепт 2. Морковный салат

Эффективный рецепт народной медицины, который также обладает широким спектром действия на организм.

Приготовление салата: свежую морковь натереть на крупной терке и смешать со сметаной либо сливками, либо оливковым маслом.

Употребить как основное блюдо либо как гарнир к стейку из рыбы или мяса.

Рецепт 3. Соки

Свежеотжатый сок из яблок, моркови, свеклы и красного винограда – эффективное средство, чтобы повысить гемоглобин в крови, улучшить ее качество, снабдить организм каротинами, пектином и другими нужными витаминами.

Рецепт 4. Смесь из листьев алоэ

Алоэ – знатный лекарь, который эффективен в решении многих проблем со здоровьем организма и кожи.

Приготовление смеси: килограмм алое не моложе 5 лет измельчить в мясорубке, залить 2 литрами хорошего меда и 2,5 литрами кагора. Настоять смесь в течение 5 дней в темном месте.

Употреблять средство по столовой ложке три раза в день.

Применять это снадобье нужно ежедневно пока оно не закончится.

Аналогом данной смеси является готовый сок алоэ, который можно приобрести в эколавках. Это эффективное средство для укрепления организма и повышения его жизненного тонуса.

Рецепт 5. Ягодная смесь

Вымойте ягоды черники, земляники, клюквы, смородины. Сложите в одну тарелку, добавьте немного меда и употребите эту витаминную «бомбу».

В сезон ягод употребляйте их без добавок в свежем виде в качестве перекуса.

Рецепт 6. Говяжий язык

Этот особенный субпродукт богат витаминами группы В и легко усваиваемым белком. Просто отварите его и ешьте по 50 грамм ежедневно.

А можно приготовит салаты, добавив к нему немного овощей и натуральных приправ.

Советы специалиста:

  • Совет 1. Употребляйте эти продукты, также, в профилактических целях, чтобы поддерживать гемоглобин и другие показатели здоровья в норме.
  • Совет 2. Исключите продукты, которые сгущают кровь, если она и без того густая. Это поможет предотвратить образование тромбов, исключит застойные явления, улучшит кровообращение в целом.

Наверх

Способ третий: Медикаменты

Данный способ имеет место, когда диагностируется анемия – значительное снижение гемоглобина в крови. Иначе эта болезнь называется «малокровие».

Если своевременно приступить к лечению, и других сложных заболеваний в организме нет, то повысить гемоглобин в крови можно достаточно быстро.

Любой лекарственный препарат назначается исключительно доктором на основе результатов исследования.

Фармацевтические препараты, которые используются для лечения анемии, представляют собой синтетические железосодержащие соединения в форме таблеток и капсул.

Большинство из них имеют пролонгированный эффект. К таким относятся: Тардиферон-ретада, Фелол, Ировит, Сорбифер-дурулес и многие другие.

Также есть препараты краткосрочного действия. Среди них наиболее известные: Сульфат железа, Фумарат железа и Глюконат железа.

Принимаются препараты согласно инструкции или рецепта, выписанного доктором.

Совет специалиста: любой препарат должен назначаться только доктором. Не занимайтесь самолечением, даже если какой-то препарат решил проблему у вашего друга. Назначению любого препарата всегда должна предшествовать диагностики. И только ее результаты являются основой для приема препарата. Именно такой подход гарантирует правильное и безопасное воздействие препарата на организм, а также его заверенный результат. В противном случае можно только навредить собственному организму.

Наверх

Способ четвертый: Переливание крови

Данный способ назначается больным анемией, когда другие способы бессильные.

Смысл процедуры состоит в том, что производится переливание эритроцитарной массы. Такая процедура назначается доктором после полного обследования организма.

Совет специалиста: прежде чем решить, что нужна эта процедура – сдайте анализ крови. И только по результатам этого анализа доктор сможет определить целесообразность назначения этой процедуры.

В противном случае, результат будет трудно спрогнозировать, и его успешность будет под большим вопросом. Это серьезная процедура и любая ошибка может быть крайне опасной для жизни человека.

Наверх

Видео

Наверх

Как поднять гемоглобин в крови: диета и питание, народные средства, препараты и переливание

Гемоглобин представляет собой очень сложный белок, образующийся вокруг атомов железа. Он входит в состав эритроцитов, и именно благодаря гемоглобину эти кровяные клетки имеют красный цвет.

Этот белок является жизненно важным для организма элементом, поскольку именно он отвечает за обеспечение кислородом всех тканей и органов.

В статье вы узнаете, как поднять уровень гемоглобина в крови разными способами.

Норма гемоглобина в крови у взрослых и детей

Нормальным уровнем гемоглобина является количество белка, достаточное для полноценного существования организма человека. Нормы вещества меняются с течением времени, поэтому для каждой возрастной группы имеются свои значения.

У детей до 12 лет норма гемоглобина зависит исключительно от возраста, но с наступлением периода полового созревания у мальчиков и девочек показатели становятся различными.

Подробнее про нормы гемоглобина в крови можно узнать здесь.

Нормы у детей

Возраст Количество гемоглобина в г/л
От рождения до 2 недель 135 – 200
От 2 недель до 2 месяцев 125 — 165
От 2 месяцев до 1 года 110 – 130
От 1 года до 5 лет 110 – 130
От 5 до 8 лет 115 – 135
От 9 до 12 лет 120 – 150

Нормы у подростков

Возраст У юношей в г/л У девушек в г/л
От 12 до 14 лет 120 – 160 115 – 150
От 15 до 18 лет 115 – 165 115 – 155

Нормы гемоглобина у взрослых

У взрослых людей нормы определяются не только по возрастной группе, но и по половой принадлежности.

Возраст У мужчин в г/л У женщин в г/л
От 18 лет 132 – 173 117 – 155
От 45 лет 131 – 172 117 – 160
От 65 лет 126 – 174 117 – 161

Причины и симптомы пониженного гемоглобина

Понижение уровня гемоглобина нельзя назвать самостоятельным заболеванием, поэтому и собственных симптомов оно практически не имеет. Снижение показателей обычно является следствием какого-либо недуга или обстоятельства и указывает на наличие в организме определенных неполадок.

Основными симптомами состояния можно назвать:

  • Быструю утомляемость;
  • Постоянное чувство слабости, упадка сил;
  • Бессонницу;
  • Частые головные боли;
  • Шум в ушах;
  • Головокружения;
  • Нарушения цикла менструаций у женщин, а у мужчин – снижение уровня потенции;
  • Одышку;
  • Потерю аппетита и значительное изменение вкуса.

Нередко у людей со сниженным уровнем гемоглобина отмечаются и изменения в состоянии ногтей и волос, поверхности языка, бледность кожи и ее сухость, появление судорог, а также покалываний и онемения в конечностях, особенно в кистях рук и стопах.

При серьезном понижении гемоглобина может появиться шум в сердце, выраженная тахикардия, снижение давления, учащение сердцебиения, изменение цвета крови при анализе.

Причинами анемии или небольшого понижения гемоглобина можно назвать:

  • Нехватку железа, из-за чего нарушается синтез элемента (белок выстраивается вокруг атомов железа).
  • Нехватку катализаторов и ферментов, необходимых для синтеза гемоглобина, из-за чего нарушается усвоение железа даже при его достаточном поступлении в организм.
  • Обильные кровотечения, из-за чего гемоглобин теряется в значительной степени даже при его нормальной выработке.

Подробнее про причины анемии можно узнать здесь.

Диета и питание при низком гемоглобине

Рассмотрим, как повысить гемоглобин в крови с помощью питания. В большинстве случаев, когда снижение уровня гемоглобина не связано с наличием серьезного заболевания, исправить ситуацию удается с помощью обычной корректировки питания, включив в рацион продукты, содержащие большое количество железа.

Продукты питания для повышения гемоглобина

Женщинам для нормального функционирования всех органов и систем в сутки требуется около 18 мг железа, у мужчин эта норма несколько ниже и составляет 10 мг. Больше всего железа содержится в продуктах животного происхождения и, обогатив ими свой рацион, можно достаточно быстро поднять уровень гемоглобина.

Количество гемоглобина в продуктах животного происхождения (в 100 граммах):

Продукт Содержание гемоглобина в мг
Свиная печень 29
Куриная печень 17
Говяжья печень 7
Говяжье сердце 4,8
Свиное сердце 4,1
Говядина, телятина (мясо) 3,6
Баранина (мясо) 3,1
Свинина (мясо) 1,8
Курица (красное мясо) 1,6
Индейка (красное мясо) 1,4
Устрицы 9,4
Мидии 6,7
Яйцо куриное (желток) 6,7
Перепелиное яйцо (желток) 3,2
Говяжий язык 4,1
Свиной язык 3,2
Сардины 2,9

Кроме этого, следует включить в меню злаковые и бобовые культуры, а также орехи, овощи и фрукты.

Продукт Содержание гемоглобина в мг (на 100 г)
Фисташки 60
Шпинат 13,51
Чечевица 11,8
Горох От 6,8 до 9,4 (зависит от сорта)
Гречка 8,3
Крупа ячневая 7,4
Крупа овсяная 5,5
Крупа пшеничная 5,4
Арахис свежий 5
Кешью 3,8
Орех кедровый 3
Кукуруза (зерно, крупа) 3,7
Ягоды кизила 4,1

Если правильно составить свою диету, можно не только решить проблему с понижением гемоглобина, но и в дальнейшем поддерживать необходимый уровень этого элемента.

Из фруктов наиболее полезным считается гранат, причем свежий сок из этих плодов полезен не меньше, чем сам фрукт.

Наверное, всем известно, что много железа содержится и в натуральном красном вине, но его применение для повышения гемоглобина недопустимо у детей и беременных женщин.

Как поднять гемоглобин при беременности можно узнать здесь.

Но важно помнить и о том, что употребления только железосодержащих продуктов для решения проблемы будет недостаточно, поскольку в процессе кроветворения участвуют многие элементы, например, медь.

А для лучшего усвоения железа организму необходим и витамин С. Поэтому следует употреблять продукты, богатые и этими элементами.

Часто людям, страдающим анемией, рекомендуют употреблять свежие груши. Этот фрукт, благодаря особому составу, обладает уникальной способностью быстро восстанавливать уровень гемоглобина.

Теперь вы знаете, что надо есть чтобы повысить гемоглобин, но важно и избегать некоторых продуктов.

Что не стоит употреблять в пищу при низком гемоглобине

Конечно, просто включить в рацион большое количество продуктов, богатых железом, недостаточно. Здесь имеются и свои тонкости. Например, если витамин С способствует усвоению потребляемого железа, то кальций оказывает обратный эффект, значительно замедляя процесс. Поэтому во время лечения низкого гемоглобина следует отказаться от всех молочных и кисломолочных продуктов.

Не стоит пить в период восстановительной терапии кофе и черный чай, поскольку они нарушают естественный процесс усвоения железа. При постоянном наличии анемии лучше всего полностью отказаться от этих напитков, заменив их зеленым, красным или травяным чаем, горячим шоколадом или какао, отваром шиповника, компотами, морсами. Многие из таких напитков содержат витамин С, что не только улучшит усвоение железа, но и будет способствовать укреплению иммунитета.

Не стоит употреблять много крупяных каш и макарон. Злаковые культуры, особенно пшеница, несмотря на то, что содержат немало железа, способствуют его связыванию в кишечнике. Поэтому в качестве гарнира к мясу (при специализированном питании для повышения гемоглобина) лучше использовать фасоль, капусту, картофель и прочие овощи.

Советы для быстрого усвоения железа

Важно помнить о том, что максимально быстро и в достаточно большом количестве железо усваивается из животных продуктов, в первую очередь из печени куриной или свиной, а также из мяса. Конечно, при поглощении определенного продукта железо усваивается лишь частично, но этот процент в каждом случае будет разным.

Например, съев 100 грамм печени свиньи, в которых содержится около 29 – 30 мг железа, организм сможет усвоить лишь 20%, что составит 5 – 6 мг. В 100 граммах лесных орехов содержится около 50 – 52 мг железа, но из этого продукта организм сможет усвоить лишь 6% от общего количества, что составит всего 3 – 3,2 мг.

И если железо, полученное из животных продуктов, практически полностью уходит на производство гемоглобина, поскольку имеет нужную для этого валентность, то из растительной пищи этот компонент практически весь уходит на иные нужды организма.

Но не стоит питаться одной только печенью, поскольку в ее составе, кроме необходимого железа, содержится еще и большое количество витаминов D и А, и при излишнем потреблении этого продукта может возникнуть гипервитаминоз. Особенно не желательно такое состояние при беременности.

Важно, чтобы питание было сбалансированным: мясо и печень нужно сочетать с овощами, при этом следует употреблять и фрукты, богатые витамином С и фолиевой кислотой. Обязательно исключить продукты, делающие лечебное питание бесполезным, например, молоко и его производные, черный чай, кофе.

Как повысить гемоглобин с помощью народных средств

Многие из средств народной медицины способны достаточно быстро поднять уровень гемоглобина, и большинство из них можно легко приготовить в домашних условиях. Чаще всего для поднятия гемоглобина используют смеси на основе меда, например:

  • Взять по 200 грамм гречневой крупы и ядер грецкого ореха, перемолоть их до состояния порошка или мелкой крупки и добавить в эту смесь 200 грамм натурального темного меда. Массу сложить в герметичную баночку и хранить в холодильнике. Употреблять ежедневно с утра, натощак, не запивая, по 2 десертные ложки примерно за час до еды.
  • Взять равные доли черного изюма, кураги, ядер грецкого ореха и натурального темного меда, измельчить все в блендере до однородной массы. Смесь хранить в холодильнике в плотно закрытой банке. Принимать массу нужно по столовой ложке трижды в день.
  • 2 – 3 спелых лимона измельчить в блендере вместе с кожурой, но без семян. Добавить с пюре около половины стакана натурального темного меда. Хранить смесь в холодильнике в закрытой банке, принимать трижды в день по столовой ложке.

Отличные результаты дает и употребление натуральных соков, особенно морковного. Но в большинстве рецептов встречают смеси соков, например:

  • Нужно смешать по половине стакана свежевыжатого свекольного и морковного сока, выпивать этот объем каждое утро за час до еды. Употреблять ежедневно, приготавливая новую смесь непосредственно перед приемом.
  • Смешать свежий сок яблок с соком клюквы, взять половину стакана полученной смеси и добавить в нее ¼ часть стакана сока свеклы. Выпивать ежедневно по утрам, взбалтывая.
  • Смешать по половине стакана сока лимона, свеклы и моркови, добавить туда половину стакана коньяка и столько же меда, вымешать деревянной ложкой. Перелить в чистую герметичную стеклянную банку, закрыть и завернуть ее в фольгу. Убрать банку на 3 – 5 часов в холодильник, после чего можно начинать прием. Употреблять средство следует трижды в день по столовой ложке.

Подробнее про методы повышения гемоглобина в домашних условиях можно узнать здесь.

Как повысить гемоглобин с помощью препаратов

В некоторых случаях устранить проблему только при помощи диеты не удается. Получаемое с пищей железо может дать организму лишь необходимую ему суточную норму, но для восполнения недостаточности (например, при серьезных кровопотерях) нередко необходимы медицинские препараты. При проведении терапии врачи назначают таблетки или капсулы на основе двухвалентного железа, поскольку именно эта форма элемента максимально усваивается организмом.

При амбулаторном лечении назначаются средства внутреннего приема, которые необходимо принимать ежедневно в указанной врачом дозировке.

В среднем, в зависимости от тяжести анемии, больной в сутки должен принимать от 100 до 300 мг железа. Не следует превышать максимальное значение, поскольку организм не сможет усвоить большее количество железа.

Принимать препараты необходимо за час до приема пищи или через 2 часа после этого. Вместе с этими средствами следует принимать янтарную кислоту или витамин С.

Кроме этого, рекомендуется принимать и фруктозу, которая значительно улучшает усвоение потребляемого железа.

В большинстве случаев врачи при анемии назначают препараты Сорбифер Дурулес, Ферроплекс, Фенюльс, Гемофер, Тардиферон, Актиферрин, Тотема.

Повышение гемоглобина в стационарных условиях

В некоторых ситуациях, например, при серьезных потерях крови, когда уровень гемоглобина снижается до критических отметок и состояние угрожает жизни человека, проводится срочное переливание крови. Процедура гемотрансфузии проводится исключительно в стационарных условиях и под контролем врача, при этом пациенту вводятся донорские эритроциты, что позволяет быстро восстановить работу всех органов.

Показанием для переливания крови является значение гемоглобина ниже 60 г/л, наличие интенсивных кровотечений и некоторых заболеваний в острой или хронической форме.

В большинстве случаев больному переливают специально подобранную эритроцитарную массу, вместо более безопасных отмытых эритроцитов, поскольку такое вещество более доступно для большинства клиник, хоть и нередко вызывает осложнения и побочные реакции у пациентов после введения.

Мощными средствами для повышения уровня гемоглобина являются особые препараты, содержащие эритропоэтин, являющийся серьезным стимулятором процесса кроветворения в организме, и в первую очередь – выработки эритроцитов костным мозгом.

В лечении тяжелых форм анемии именно эритропоэтины можно назвать своеобразной тяжелой артиллерией, поскольку их применение всегда эффективно, практически безопасно и позволяет устранить проблему тогда, когда другие методы не принесли должного результата. Однако в медицине к их введению прибегают очень редко из-за их высокой стоимости.

К препаратам этой категории можно отнести Эритропоэтин, Велокс, Рекормон, Эпобиокрин.

Самые быстрые способы повышения гемоглобина

Существует несколько методом, как быстро поднять гемоглобин. Конечно, при тяжелых формах анемии быстро восстановить уровень гемоглобина можно только путем приема специальных препаратов железа или проведения процедуры переливания крови, но при обычном снижении показателей восполнить недостаток элемента можно с помощью особой диеты.

Совсем не напрасно людям, подверженным частому снижению уровня гемоглобина, а также беременным женщинам, рекомендуют употреблять в пищу фисташки. 100 грамм этого продукта содержит примерно 60 – 63 мг железа, но, кроме этого, фисташки являются своеобразным «банком» многих важных микроэлементов, таких как марганец, магний, медь, фосфор, калий. Содержит этот продукт и много витаминов.

Благодаря этому, фисташки способны не только быстро восстановить гемоглобин и поддерживать его на необходимом уровне, но и снизить уровень холестерина в крови, улучшить работу всей системы сердца и сосудов, укрепить иммунитет, замедлить процесс старения организма и предотвратить образование опухолей.

Чем опасен низкий гемоглобин

Поскольку гемоглобин является элементом крови, обеспечивающим поставку кислорода ко всем тканям и органам, его недостаточный уровень вызывает в организме кислородное голодание. По этой причине начинаются сбои в работе всего организма и всех его систем, а у человека резко ухудшается самочувствие.

При недостаточности гемоглобина человек начинает быстро уставать, он чувствует постоянную сонливость, упадок сил. Нарушается сон, из-за чего организм не может полноценно отдыхать. Может возникнуть депрессивное состояние. Из-за недостаточного поступления кислорода в мозг у человека появляются головные боли, избавиться от которых с помощью обезболивающих таблеток не удается.

Как правило, у людей, страдающих частым понижением гемоглобина, развиваются сердечные заболевания, в частности, значительно учащается сердцебиение, поскольку на этот орган возрастает нагрузка. Организм стремится обеспечить требуемый объем кислорода, из-за чего сердце вынуждено быстрее гонять кровь по телу.

У детей понижение гемоглобина нарушает процесс обучения. Из-за ослабления иммунной системы и общего недомогания у них падает и естественная сопротивляемость организма перед инфекциями, поэтому дети начинают чаще болеть. И, конечно, как и у взрослых, понижение гемоглобина для детей представляет серьезную опасность и грозит появлением многих заболеваний.

Теперь вы знаете как повысить низкий уровень гемоглобина в крови и как это можно сделать быстро.

Смотрите также