Полезные свойства гематогена

Гематоген: польза и вред, состав и отзывы

Чтобы понять, покупать продукт или нет, нужно разобраться, в чем польза и вред гематогена, и что он дает организму. Гематоген — лакомство, с виду очень похожее на шоколад, но встретить его обычно можно на аптечных прилавках.

Как и из чего делают гематоген

Основной состав лакомства поначалу может сильно удивить. Производят продукт преимущественно из крови крупного рогатого скота. К ней добавляются в небольших количествах другие компоненты. Конечно, кровь применяется не жидкая, а предварительно обработанная — высушенная и превращенная в черный пищевой альбумин.

Классическая технология производства выглядит следующим образом:

для создания продукта берут качественное сгущенное молоко, патоку и сахарный сироп;

компоненты смешиваются и нагреваются до высокой температуры — 125 градусов;
затем массу охлаждают до 60 градусов и на этом этапе добавляют к ней высушенную кровь — черный альбумин или гемоглобин.

Помимо перечисленных ингредиентов, в гематогене могут присутствовать мед, аскорбиновая кислота и другие вещества. Они повышаются пользу и улучшают вкус продукта. Особенно часто их содержит детский гематоген. Лакомство всегда похоже на шоколад по виду, а консистенцией и вкусом напоминает ириску.

Гематоген: химический состав и калорийность

Питательность находится на среднем уровне — 100 г продукта содержат 354 калории. Особенную ценность он представляет с точки зрения углеводов — 75,7 г. Также в гематогене присутствуют белки в объеме 6 г и совсем немного жиров — 3 г.

По химическому составу безусловное лидерство удерживает железосодержащий белок. Но полезные свойства придают и другие элементы, а именно:

минералы кальций, калий и натрий, хлор;
витамины А и С, В12;
аминокислоты;
сахароза и мальтоза;
глюкоза и декстрин.

Важно! Точный состав и польза зависят от формы выпуска. Например, в разных батончиках могут содержаться злаки и орехи, кусочки фруктов, дополнительно расширяющие полезные свойства лакомства.

Показания к применению: для чего нужен гематоген

Аптечное лакомство относится к категории не лекарств, а биологически активных добавок. Иными словами, отпускается БАД без рецепта, и купить его можно свободно, чтобы есть для профилактики. Но при некоторых состояниях от него будет особенная польза:

при анемии и истощении, выраженном дефиците железа;
при физических и психоэмоциональных стрессах;
при постоянном нахождении в условиях плохой экологии;
после сильной кровопотери;
при заболеваниях с кровотечениями — например, при острой язвенной болезни желудка;
при нехватке в организме витаминов А и С;
при ослабленном иммунитете.

Гематоген повышает гемоглобин или нет? Да — во всех перечисленных ситуациях польза заключается именно в кроветворных свойствах. Даже врачи назначают этот БАД вместе с фармакологическими средствами — его полезные свойства помогают победить болезнь быстрее.

Польза для женщин и мужчин

Польза кроветворного лакомства для женщин просто огромна, поскольку раз в месяц в женском организме происходят совершенно естественные и здоровые, но малоприятные кровотечения. Альбумин, поступающий в организм во время менструаций, не допускает возникновения железодефицита от потери крови, и переносить месячные становится легче.

Читайте также: Чем полезен глицин, свойства и применение

Для мужчин польза заключается в том, что продукт способен восстанавливать силы после интенсивных физических нагрузок. Кроме того, лакомство с альбумином регулирует гормональный фон, помогает справляться с последствиями стрессов. Мужчины часто испытывают на себе повышенные требования со стороны общества и страдают от нехватки сил, но гематоген помогает решить эту проблему.

Гематоген для детей

Для детей и подростков аптечное лакомство — насущная необходимость. Гематоген укрепляет иммунитет, препятствует развитию малокровия, способствует хорошему кислородному снабжению организма. При регулярном употреблении полезные свойства выражаются в том, что дети реже страдают от простудных заболеваний и сохраняют здоровый вес даже в период интенсивного роста.

Школьникам лакомство помогает справляться с умственными нагрузками и защищает зрение.

Внимание! Давать продукт младенцам не рекомендуется — в рацион гематоген лучше вводить примерно с 3 лет. Начинать нужно с дозировок не более 30 г в сутки.

Можно ли гематоген беременным

Железо — один из важнейших микроэлементов для женщины, ждущей ребенка, поскольку во многом за счет железа формируется плацента. К тому же по мере развития плода кровеносная система испытывает все большие нагрузки. Во II и III триместрах не исключена анемия — предотвратить ее поможет гематоген.

Также на поздних сроках контролировать уровень гемоглобина в крови важно из-за предстоящих родов — они связаны с кровопотерей. Полезно употреблять продукт и непосредственно после разрешения от бремени. Он поможет быстро справиться с последствиями родов.

Совет! Гематоген при беременности — безусловная польза, но в больших количествах лакомство сгущает кровь и может нанести вред. Рекомендуется использовать его только в качестве вспомогательного средства и не забывать о полноценном витаминном питании.

Можно ли есть гематоген при грудном вскармливании

Употреблять лакомство в период лактации не рекомендуется. Дело в том, что продукт может придать грудному молоку необычный вкус — и если он не понравится ребенку, то возникнут проблемы с естественным вскармливанием.

Гематоген при похудении

Во время диеты лакомство употреблять нужно с осторожностью. С одной стороны, оно сможет воспрепятствовать развитию анемии, особенно опасной при монодиетах. Но с другой стороны, продукт довольно калориен — если слишком увлечься им, то похудеть будет сложно.

При дефиците железа в рацион можно включать малые порции лакомства — не больше 50 г. Но при этом нужно внимательно контролировать суточные нормы калорий.

Инструкция по применению

У гематогена нет особенно строгих требований к применению. И все-таки нескольких условий придерживаться нужно.

Гематоген употребляют в перерывах между приемами пищи — примерно через 1,5 часа после еды.
БАД плохо сочетается с антибиотиками. Если принимать нужно обязательно и то, и другое, следует обязательно разделять гематоген и антибиотики 2-х часовыми промежутками.
Продукт не рекомендуется сочетать с поливитаминами.
Входящее в гематоген железо плохо усвоится на диетах с низким содержанием соли.
Лакомство лучше не принимать одновременно с природными источниками белка — мясом и рыбой, молочными продуктами.

Читайте также: Польза и вред бобровой струи

Сколько гематогена можно есть в день

Хотя аптечное лакомство не приравнивается к лекарствам, его нельзя употреблять бесконтрольно. Рекомендуемая дозировка для взрослых — не более 50 г в сутки, или одна стандартная упаковка. Детям и подросткам можно давать только 40 г гематогена.

Как выбирать

Гематоген в аптеках представлен продукцией от разных производителей — и не во всех плитках заключена одинаковая польза. Некоторые бренды выпускают обычную сладость с низким содержанием альбумина. Вреда от такого продукта не будет, но и полезные свойства окажутся меньше.

Чтобы выбрать гематоген правильно, нужно прочитать состав — черный пищевой альбумин должен занимать не меньше 4 – 5% от общей массы лакомства.

Вред и противопоказания

Польза продукта может обернуться неожиданной стороной, если употреблять гематоген при некоторых заболеваниях. Лакомство запрещено:

при сахарном диабете — из-за высокого содержания углеводов в составе;
при ожирении — по причине нарушения углеводного обмена;

при склонности к образованию тромбов и варикозе — продукт дополнительно сгустит и без того вязкую кровь;
при малокровии, не связанном с нехваткой железа — в этом случае основной ценный элемент, гемоглобин, пойдет во вред, поскольку в организме его окажется слишком много.

Гематоген кормящим в рацион стоит вводить, только если ребенок не выкажет неприязни к необычному вкусу молока.

Этим БАДом не нужно злоупотреблять. Даже у здорового человека при превышении дозировки может случиться диарея и рвота.

Отзывы

Алябьева Екатерина Дмитриевна, 31 год, г. Москва

Алябьева Екатерина Дмитриевна, 31 год, г. Москва Гематоген стал для меня настоящим спасением во время беременности. Во втором триместре очень мучилась от нехватки железа, постоянно чувствовала сонливость и слабость. Хорошо, что мама вовремя напомнила о таком простом и дешевом продукте, как гематоген. Стала употреблять по одной упаковке в день — и моментально ощутила полезные свойства, да и анализы быстро показали, что железо вернулось к норме. Сергеев Иван Анатольевич, 23 года, г. Саратов Гематоген употребляю курсами по 1 – 2 месяца с небольшими перерывами уже несколько лет — с тех пор, как поступил в институт. Нагрузки большие, времени вечно не хватает, питание тоже оставляет желать лучшего — я студент и дорогих продуктов себе позволить не могу. Гематоген помогает поддерживать силы и успеваемость, и очень приятно, что стоит вся эта польза копейки. Таласова Анастасия Игоревна, 35 лет, г. Рязань Считаю гематоген одним из самых полезных БАДов, хорошо помню, как он выручал меня и во время учебы, и во время беременности. Совсем недорогое лакомство, но при этом и вкусное, и полезные свойства просто огромные. Сейчас покупаю гематоген ребенку — сын пошел в первый класс, привыкать к новым нагрузкам сложно. Теперь могу быть уверена, что анемии у сына не появится, и организм будет развиваться правильно.

Заключение

Польза и вред гематогена индивидуальны — для одних людей лакомство станет ценной пищевой добавкой, другим, при наличии противопоказаний, его лучше не употреблять. Всегда нужно помнить о правильной суточной дозировке.

Была ли Вам данная статья полезной?

Гематоген – состав, польза, вред, последние исследования

Пользу и вред гематогена до сих пор обсуждают ведущие врачи мира. С виду лакомство выглядит, как плитка шоколада и относится к категории фармакологических препаратов.

Гематоген считается одним из самых популярных БАДов для восполнения нехватки железа в организме

Рецепт гематогена был разработан в 19 веке в Швейцарии. Вначале в состав продукта входила бычья кровь и другие добавки. Современные производители добавляют в состав гематогена различные активные и вспомогательные компоненты, которые могут быть опасны для человеческого здоровья.

Состав

Из чего сделан гематоген? Среди активных компонентов в составе медикамента можно отметить: белки, полезные жиры и углеводы. Важная часть средства – двухвалентное железо, которое стимулирует в крови человека выработку эритроцитов. Этот элемент быстро усваивается организмом.

Детям гематоген назначают из-за входящего в его состав витамина А, который необходим организму в период роста и развития. Дополнительно в состав настоящего гематогена добавляют натуральные вкусовые добавки: патоку, мед, сахар, орехи, сгущенное молоко.

Следует знать! Альбумин, имеющийся в составе препарата, не что иное, как бычья кровь.

Калорийность продукта составляет 350 ккал на 100 г. Помимо витаминов и полезных аминокислот, лакомство содержит микроэлементы: цинк, хлор, натрий, калий.

Способ производства

В составе гематогена имеется черный пищевой альбимин, получаемый из сыворотки крови скота. Высушенная эритроцитарная масса считается аллергенной для людей, поэтому ее заменяют гемоглобином.

Сгущеное молоко, сахар песок и альбумин или гемоглобин — составляющие Гематогена

Гематоген по ГОСТУ готовится следующим образом:

Сгущеное молоко смешивают с сахарным сиропом или песком и нагревают до температуры 125 градусов. Вместо сгущенки в продукт может быть добавлена молочная патока. В этом случае она будет содержать меньше килокалорий.
Смесь охлаждается до температуры 60 градусов.
Последним в продукт добавляют альбумин или гемоглобин.

Виды

Существует несколько видов лакомства в зависимости от состава и свойств:

Гематоген детский. Имеет много наполнителей, улучшающих вкус продукции и повышающих его питательность. Он также содержит большое количество витаминов и элементов, необходимых растущему организму.
Гематоген С с повышенным содержанием витамина С
Йодированный.
Турбогематоген, предназначенный для людей, следящих за своей фигурой.
Гематоген для взрослых.
Жидкий гематоген.

Какой гематоген лучше? Выбор продукта должен основываться на следующих требованиях:

первым в составе лакомства должен быть обозначен гемоглобин или альбумин;
процент альбумина в продукте не менее 5-6;
содержание минимального количества вкусовых добавок, которые понижают терапевтическое действие средства;

Также нужно отказаться от потребления продукта с включением шоколада из-за его высокой калорийности.

Польза для детей и взрослых

Имеется несколько причин, по которым взрослым и детям рекомендуется есть продукт. Биодобавку используют в целях профилактики анемии и для укрепления защитных сил организма.

Чем полезен гематоген? Следует выделить следующие положительные свойства:

нормализация процесса кроветворения;
улучшение состояния ногтей, кожи и волос благодаря содержанию витамина А;
поддержание функции зрения;
восполнение дефицита витаминов в организме;
поддержание состояния пациента в послеоперационном периоде.

Можно ли есть гематоген при заболеваниях ЖКТ? Ответ положительный. Препарат назначают пациентам, страдающим язвой желудка или 12-перстной кишки, для восполнения потерянной крови.

Гематоген полезен как взрослым так и детям, он укрепляет защитные силы организма и препятствует развитию анемии

С какого возраста можно давать лакомство детям? Педиатры разрешают ребенку кушать гематоген с 3 лет. Врачи отмечают следующие положительные свойства препарата для организма ребенка

нормализация уровня гемоглобина в крови;
профилактика анемии;
укрепление иммунитета;
снабжение клеток кислородом;
улучшение деятельности органов дыхания и пищеварения;
повышение физической и умственной активности.

Можно ли беременным кушать гематоген? Будущие мамы задаются этим вопросом потому, что в аннотации к лекарству указан вред гематогена, его побочные действия и противопоказания к потреблению.

Гематоген при беременности разрешается только в том случае, если у женщины не имеется индивидуальной непереносимости компонентов лекарства. В целом врачи разрешают этой категории пациенток кушать лакомство, поскольку оно помогает полноценно развиваться плаценте и плоду. В период вынашивания плода гемоглобин выступает в качестве профилактики анемии и отеков.

Разрешен гематоген и при грудном вскармливании. Однако перед употреблением сладости женщины должны ознакомиться с некоторыми нюансами. Вводить в рацион гематоген в период лактации можно только через 6 месяцев после родов. Младенцы очень чувствительны к гемоглобину, поэтому потребление матерью продукта может вызвать у них аллергические реакции. Продукт также сказывается на вкусовых качествах молока, из-за чего некоторые дети перестают брать грудь.

Следует знать! Кормящим матерям нужно есть вкусные батончики с осторожностью. В первый раз разрешается съесть не более 1 кубика. После этого женщина должна внимательно следить за состоянием новорожденного и если на его коже не наблюдается высыпаний, то дозу увеличивают до 3 кубиков в сутки.

Кормящей маме лучше купить классический батончик, не содержащий добавок и ароматизаторов.

Показания

Для чего врачи назначают некоторым пациентам гематоген. Лекарство в некоторых случаях является дополнением к медикаментозному лечению. Продукт показан в следующих случаях:

при скудном питании;
при анемии, связанной с дефицитом железа в организме;
хронические заболевания системы пищеварения;
внутренние кровотечения;
повреждения костных структур;
менструации у женщин;
зрительная дисфункция

Противопоказания

При некоторых заболеваниях гематоген запрещен. При несоблюдении этого правила продукт может навредить организму. Гематоген нельзя потреблять при нарушении углеводного обмена и других патологиях.

При сахарном диабете Гематоген употреблять нельзя

К списку противопоказаний относится сахарный диабет. Почему нельзя гематоген при заболевании? Запрет связан с тем, что лекарство содержит легкоусвояемые углеводы, которые могут привести к усугублению гипергликемии и диабетической коме. Нельзя потреблять сладость и при индивидуальной непереносимости компонентов гематогена. В состав продукта входят ингредиенты, вызывающие аллергические реакции – орехи, шоколад, мед, реакции проявляются высыпаниями на коже, отеком Квинке. В таких случаях невозможно есть гематоген даже в маленьких количествах.

Еще одно противопоказание к лакомству, анемия, не связанная с дефицитом железа в крови. Перед тем как принимать гематоген, необходимо выявить вид анемии и сдать все необходимые анализы.

Нормы потребления

Гематоген специалисты относят больше к биологическим добавкам, а не лекарствам. Он не устраняет заболевание, а помогает в их профилактике. Редко кто из людей принимает гематоген курсами. Хотя результаты исследований показывают, что при таком применении он принесет больше пользы.

Сколько за 1 раз гематогена можно съесть. Суточная норма для взрослого человека составляет 40 г или 8 кубиков. Люди, ежедневно испытывающие умственные и физические нагрузки без опасений могут съесть 50 г батончика.

Перед тем как давать Гематоген детям, родители должны изучить описание к батончику

В инструкции к гематогену сказано, что дети могут съесть в день не более 30 грамм продукта. Родители должны изучить описание к батончику, чтобы узнать его истинный состав. Детям не следует давать батончики, в состав которых входят усилители вкуса, продукты пчеловодства и орехи. Указанную норму лучше поделить на 2-3 приема.

Обратить внимание! Гематоген можно запивать простой водой, но следует отказаться от его потребления вместе с молоком, чаем или фруктовыми соками. В молочных продуктах в большом количестве содержится кальций, который ухудшает усвоение железа в организме.

Есть ли гематоген вместе с пищей? Лекарство считается БАДом, поэтому его кушать сразу же после ужина или обеда. Исключение должны составить лишь рыбные, мясные блюда, печень и каши. В этом случае гематоген едят через 2 часа после приема пищи или за 1 час до трапезы. В таком случае родители должны вызвать скорую помощь, а до приезда медиков дать ребенку антигистаминный препарат – Диазолин, Супрастин.

Цена Гематогена зависит от веса, состава и региона покупки. В среднем стоимость 1 батончика составляет 12-35 рублей. Поэтому средство считается не только хорошим, но и недорогим профилактическим средством. При выборе продукта особое внимание обращают на состав продукта. Производители не соблюдают стандартов при производстве продукта, создавая его по собственному рецепту.

Гематоген - польза и вред: состав, инструкция по применению и свойства продукта

Нет ребенка или взрослого, который хоть раз в жизни не пробовал гематоген - польза и вред этого средства до сих пор обсуждаются врачами, но если в раннем возрасте оно выглядит вкусным лакомством, похожим на плитку шоколада, то узнав о составе, люди часто не спешат его есть. Препарат, стимулирующий кроветворение, содержит дефибринированную бычью кровь. Средство изобрели в конце 19 века в Швейцарии. Вначале лекарство представляло собой микстуру на основе крови крупного рогатого скота, привычную форму сладких плиток оно обрело в России после 1917 года.

Гематоген относится к лекарственным препаратам, содержащим сухую обработанную кровь. В переводе с греческого «haematogenum» это слово означает «рождающий кровь». Медикамент состоит из альбумина (кровяного белка) и различных пищевых добавок, улучшающих вкус. Гематоген повышает гемоглобин. В годы Великой Отечественной войны русский препарат входил в обязательный рацион раненых.

По современной фармацевтической классификации это биологически активная добавка, богатая витаминами и микроэлементами. БАД не является конфетой или десертом. Она обладает запоминающимся специфическим сладким вкусом, мягкой консистенцией. Важно знать, для чего используется гематоген - польза лакомства и вред граничат друг с другом.

Активными компонентами гематогена являются белки, углеводы и полезные жиры. Важным веществом считается двухвалентное железо, которое формирует в крови эритроциты – красные кровяные тельца. Химический элемент представлен железосодержащим белком, который отлично усваивается организмом. В препарате содержится витамин А, нужный растущему организму, он является источником аминокислот.

Дополнительными пищевыми ингредиентами гематогена являются вкусовые добавки: в него добавляют мед, патоку, сахар, шоколад, кунжут, орехи, сгущенное молоко, кокосовая стружка, цукаты. Делают продукт из крови, в составе она указана, как пищевой альбумин. Калорийность средства составляет 354 ккал на 100 г. Подробный разбор БЖУ полезного продукта:

Группа	Компоненты
Углеводы (75,5 %)	Глюкоза, сахароза, мальтоза, декстрин
Белки (6 г на 100 г)	Незаменимые и заменимые аминокислоты
Жиры (3%)	Животного происхождения
Микроэлементы	Двухвалентное железо
Витамины	А, С
Минералы	Калий, натрий, хлор, кальций

В составе БАД содержится классический черный пищевой альбумин. Его получают из крови крупного рогатого скота – стабилизируют и высушивают кровь либо эритроцитарную массу. Эти компоненты содержат много аллергенов, поэтому в современном производстве их заменяют гемоглобином. Технология производства медикамента по ГОСТу:

сахарный сироп смешивается со сгущенным молоком, патокой, нагревается до 125 градусов;
масса охлаждается до 60 градусов;
в нее вводится черный пищевой альбумин или гемоглобин.

Польза гематогена

Эффект от приема лекарства заключается в профилактическом и общеукрепляющем действии. Биодобавка является вспомогательным средством в профилактике анемии и лечении заболеваний. Чем полезен гематоген:

повышает уровень гемоглобина в крови;
нормализует процесс выработки крови;
аминокислоты поддерживают нормальную работу всех органов;
витамин А улучшает состояние ногтей, кожи, волос, поддерживает зрение;
применяется в комплексном лечении анемии, послеоперационных периодов, ослабленности;
восполняет дефицит витаминов, белков, устраняет общее истощение;
незаменим при язве желудка, 12-перстной кишки, так как эти болезни сопровождаются потерей крови;
нормализует вес и рост детей.

Для чего нужен гематоген детям, расскажут педиатры. Средство дают с 3 лет по 30 г в сутки. Его польза на организм ребенка заключается в следующем:

укрепляет иммунитет;
не дает развиваться анемии;
усиливает выработку при дефиците эритроцитов, нормализует состояние гемоглобина, защищает от малокровия;
обновляет структуру и состав крови, укрепляет организм;
повышает снабжение клеток и тканей кислородом;
стимулирует кроветворение, обмен веществ, развивает зрительную функцию;
улучшает деятельность пищеварения, органов дыхания;

Для женщин

Некоторые сомневаются, полезен ли гематоген, потому что продукт имеет много противопоказаний, вреда и побочных эффектов. Для женщин, особенно беременных, польза заключается в следующем:

помогает полноценно развиваться плоду и плаценте;
укрепляет иммунитет, помогает избежать риска нехватки потребления железа;
врачи рекомендуют применять средство для профилактики железодефицитной анемии;
увеличивает запасы микроэлементов в организме беременной;
при месячных восполняет потерю веществ;
повышает осмотическое давление в крови, устраняет отеки;
рекомендуется употребление гематогена для усиления транспортировки гормонов;
в составе присутствуют витамины А, С и Е, которые поддерживают нормальное состояние слизистых оболочек, кожи, волос, ногтей.

Для мужчин

Продукт считается важным для детей и женщин, но существует польза гематогена для мужчин. Она заключается в следующем:

помогает при эмоциональных, психических, физических нагрузках;
стабилизирует метаболизм, регулирует углеводный и жировой обмены;
улучшает пищеварение, дыхание;
нормализует зрение, тонизирует организм, содержит нормы витаминов;
аминокислоты защищают от проникновения инфекций;
помогает справиться с интенсивными тренировками
восстанавливает силы после медицинских процедур, операций.