Перед сдачей плазмы что нельзя есть


Диета и питание перед сдачей плазмы

Донорство – это сдача крови в банк (хранилище) крови. Такая законсервированная кровь может спасти кому-то жизнь. В особенности при редкой группе крови – IV Переливание донорской крови проводится при ожогах большой площади, травмах, связанных с большой кровопотерей, оперативных вмешательствах, при тяжелых родах, иногда кровь переливают недоношенным новорожденным, при тяжелой анемии.

Диету перед сдачей плазмы крови соблюдать вовсе не сложно. В рацион ежедневного питания можно включить продукты, которые будут не только питательными, но и полезными, так как содержат в себе много витаминов.

Еще сданная кровь может быть использована для получения определенных лечебных, лекарственных препаратов, таких как альбумин, различные иммуноглобулины, пентаглобин, антигемофильный фактор и другие. Используются чаще компоненты крови, чем цельная кровь. Одним из важных составляющих является плазма крови. В ней содержатся гормоны, необходимые белки, витамины, макро и микроэлементы. Для примера – для переливания плазмы одному пациенту с ожогами участков тела большой площади необходимо, чтобы плазму сдало как минимум 5 доноров.  По этой причине сдача плазмы крови стоит гораздо дороже, нежели просто сдача крови.

Один донор сможет в среднем сдать от 200 до 450 мл цельной крови. Сдавать кровь на тромбоциты или плазму можно примерно раз в 2 недели, а цельную кровь не раньше, чем через 3 месяца. Это связано с тем, что восстановление разных составляющих происходит за различное время. Есть прямые и косвенные противопоказания к донорству.

Однозначно быть донором не смогут люди с заболеваниями, передающимися через кровь. А именно – СПИД, сифилис, вирусные гепатиты, носители ВИЧ инфекции, токсоплазмоза или эхинококкоза. Не подойдет и кровь лиц со злокачественными новообразованиями, болезнями крови, страдающие алкоголизмом и наркоманией. Если в последние полгода, человек сам получал донорскую кровь путем переливания, это тоже служит отказом в донорстве.

Если вы решили стать донором, то желательно проконсультироваться у врача о наличии противопоказаний к этому.

Процедура сдачи плазмы называется плазмаферез. Происходит разделение взятой у донора крови на плазму и другие элементы. Плазма отбирается, а остальное разводиться физиологическим раствором до ранее взятого количества, и возвращается обратно в кровяное русло.

Любая процедура сдачи крови – на анализ или для донорства подразумевает определенную диету перед этим. Неправильный рацион питания повлияет на качество получаемого материала для переливания. Кровь, полученная от донора, не соблюдавшего определенный режим питания, нельзя будет использовать.

Питание перед сдачей плазмы

За 2 дня до намеченного визита в пункт переливания крови нужно полностью отказаться от употребления любых напитков, содержащих алкоголь и полностью отказаться от сигарет.

Сон в течение 8 часов перед днем сдачи поможет легче перенести процесс забора плазмы. Сдавать кровь лучше в первой половине дня, так организму легче адаптироваться. В другое время суток кровь можно сдать тоже, но желательно делать это только постоянным донорам, организм которых уже адаптирован к таким процессам.

Обязательно нужно предупредить персонал о применении любых лекарственных средств в предшествующие 3 суток перед донацией. Исключить прием анальгетиков и ацетилсалициловой кислоты совсем за двое суток. Если это невозможно, необходимо отказаться от донорства совсем. Желательно последний прием пищи перед днем сдачи сделать не позднее 8 часов вечера.

Что нельзя есть перед сдачей плазмы

Перед сдачей плазмы крови необходимо соблюдать строгую диету и исключить прием сладостей, в том числе не кушать шоколад.

Обязательно исключить из рациона копчености, острые блюда, жирную и жареную пищу за 2 дня до процедуры.

  • молочные продукты и яйца, сливочное масло, сыр за одни сутки. Такие продукты могут вызвать хилез (мутность) плазмы и соответственно ее не пригодность к дальнейшему использованию;
  • любые виды орехов, из-за той же причины, что и молочные продукты;
  • ограничить шоколад, в нем много жиров;
  • соленья и маринады;
  • различные продукты, содержащие много красителей, ароматизаторов и пищевых добавок. К примеру – чипсы, сухарики, кетчупы, закуски, готовые консервированные соусы;
  • газированные сладкие напитки. В них содержится, как правило, искусственный сахарозаменитель аспартам и дополнительные усилители вкуса, синтетические красители;
  • чернику (за 3 дня) и свеклу (минимум за 1 день), вещества в их составе могут придать нестандартную окраску плазме;
  • синтетические напитки – энергетики, из-за большого количества химических компонентов;
  • экзотические фрукты, которые раньше не употребляли. Они могут вызвать аллергическую реакцию, что приведет к выбросу в кровь высоких доз гистамина и специфических иммуноглобулинов Е;
  • колбасные изделия, сосиски, бастурму и другие виды готовой мясной продукции. Большинство из перечисленных продуктов используется глутамат натрия – не самый безобидный ингредиент.

Перед сдачей плазмы можно кушать и более того – нужно. Завтракать в день сдачи крови на плазму должен быть обязательным. В ином случае можно получить сильную слабость, резкое понижение артериального давления и даже потерю сознания.

Завтрак должен включать в себя сложные углеводы и белковую пищу. Могут быть фрукты, за исключением бананов, несладкий чай и постное печенье.

Перед самой процедурой желательно выпить 1-1.5 стакана жидкости во избежание перепада давления. Это может быть чистая вода, компот, фруктовый сок или же чай.

Что можно есть перед сдачей плазмы

  1. В период диеты необходимо придерживаться простых правил питания, можно есть кашу и самые разные фрукты и овощи. Обратите внимание, что кушать орехи с кашами нельзя.

    крупяные каши, отваренные на воде;

  2. мясо и рыба не жирных сортов, отварное, тушеное или приготовленное на пару;
  3. макаронные изделия, без добавления сливочного масла;
  4. картофель и другие овощи, кроме свеклы. Можно в виде салатов ( не заправлять сметаной и майонезом), отварные или на пару;
  5. любые фрукты, кроме бананов. Их можно употреблять как в свежем виде, так и в сушеном иди виде свежесваренных компотов;
  6. хлеб, галетное и овсяное печенье, сухари без вкусовых добавок;
  7. супы, приготовленные на овощном бульоне;
  8. мюсли на воде, зерновые хлопья, как в сухом, так и в запаренном виде.

Важной является диета для восстановления после сдачи крови. Как правило, доноры сдают 200 – 400 мл крови, а это является стрессом для организма.

В восстановительный период важно соблюдать определенный тип питания. Он будет существенно отличаться от диеты перед сдачей плазмы. Такой рацион поможет наиболее быстро восстановить кровопотерю.

Для восстановления водного баланса нужно пить больше жидкости 5 – 7 дней. Подойдут травяные чаи, морсы, нежирное молоко, чистая вода, соки с мякотью из любых овощей и фруктов, смузи. Разрешается даже употребление красного вина до 150 мл в сутки для восстановления уровня гемоглобина в крови. Конечно, если нет прямых противопоказаний.

Рекомендованные продукты в период восстановления после сдачи плазмы

  • из молочных продуктов подойдут йогурты, кефир, твердые сыры и творог, сметана
  • мясо и птица, возможно говяжья печень
  • яйца и блюда на их основе
  • морепродукты, содержат большое количество витаминов и микроэлементов, а также легкоусваиваемого белка
  • для пополнения баланса железа подойдут гречневая крупа, шпинат, зерна граната и конечно яблоки
  • различные сухофрукты, в них много полезных микроэлементов
  • овощи и фрукты до 450 грамм в течении дня.

Есть различные исследования о полезности регулярного и разового донорства. Однозначных данных о том, что это приносит «обновление» организму, доноры реже болеют или дольше остаются молодыми, получено не было. Но однозначно можно сказать, что такие люди внимательней относятся к своему здоровью. Регулярно проходят различные медицинские обследования и сдают анализы. Этим самым они способны раньше выявить какие- либо патологические изменения в организме, а значит и принять меры для их устранения.

Для тех, кто готов быть постоянным донором и сдавать кровь и плазму на регулярной основе, питание должно быть постоянно сбалансированным. Оптимально подойдет так называемый стол №15. Это физиологически полноценное питание. Калорийность и содержание белков, жиров и углеводов в нем соответствует нормам для взрослого человека. Отличием от обычного является более высокое содержание в рационе витаминов и отсутствие сильно острых и тяжело усваиваемых продуктов. Становясь донором, каждый может спасти чью-то жизнь, а может и не одну. Это влияет на психоэмоциональное состояние человека, переводя его в лучшую строну и конечно способствует и здоровью физическому.

Соблюдайте рекомендации по питанию, образу жизни в период сдачи плазмы и будьте здоровы.

transplantaciya.com

Что нельзя есть перед сдачей плазмы

В разделе Добро пожаловать на вопрос Как питаться перед сдачей плазмы? заданный автором Елена Акулич лучший ответ это Как питаться перед плазмодачей?

Оглавление:

Лучше всего поесть за 2-3 часа до процедуры плазмафереза. В день дачи плазмы не употребляйте жареное, острое, копченое, молочные продукты, яйца, масло и жирную пищу. Не принимайте аспирин в течение 5 дней до дачи плазмы. До процедуры обязательно выпейте сока или воды. Это обеспечит Вам хорошее самочувствие после плазмодачи. Употребляйте больше жидкости и после донации.

Какие рекомендации по питанию перед сдачей крови?

За трое суток не употребляйте спиртные напитки. Накануне исключите из рациона жирное, жаренное, острое, копченое, молочные продукты, яйца, масло. Рекомендуется — сладкий чай, варенье, хлеб, сухари, сушки, отварные крупы, макароны на воде без масла, соки, морсы, компоты, минеральная вода, овощи, фрукты (кроме бананов) . Соблюдение этих требований особенно важно, если вы сдаете тромбоциты или плазму. Пренебрежение ими не позволит качественно произвести сепарацию вашей крови (отделение необходимых компонентов) .

Источник: http://2oa.ru/dieta-pered-sdachey-plazmy/

Диета перед сдачей крови

Описание актуально на 18.05.2017

  • Сроки: 1-3 суток
  • Стоимость продуктов:рублей в сутки

Общие правила

Анализ крови позволяет получить достоверную информацию о состоянии здоровья пациента/наличии заболевания на самой ранней стадии, как на конкретный момент времени, так и сравнить различные показатели в динамике. Очень часто симптомы заболевания еще не проявились, а показатели крови уже свидетельствуют о его наличии.

Достоверность полученных данных определяется множеством факторов, в том числе и правильной подготовкой пациента к процедуре сдачи крови. Показатели крови достаточно чувствительны к различным изменениям в организме. К факторам, влияющим на показатели крови относятся лекарственные препараты, пища, алкоголь и курение, физические нагрузки, стресс, в при некоторых анализах — фаза менструального цикла у женщины и даже время суток.

Кроме того, цельная донорская кровь и ее элементы является ценным уникальным лечебным средством, в которой остро нуждаются многие пациенты после и во время операций или находящиеся в тяжёлом состоянии. Именно донорская кровь позволяет спасти жизнь многим из нас. Диета перед сдачей крови во многом определяется видом анализа: общеклинический анализ крови, анализ крови на сахар, биохимический, иммунологический анализ, аллергологические пробы, анализ на содержание гормонов, онкомаркеров и другие.

Диета донора перед сдачей крови

Подготовка организма к сдаче крови нужно начинать за трое суток. В этот период в рацион питания рекомендуется ввести отварное мясо курицы или постную говядину, нежирные сорта белой рыбы, свежие/отварные овощи (за исключением свеклы), джем, мед, макароны, крупы. За одни сутки и непосредственно в день сдачи крови донор должен исключить из своего рациона питания любую жареную, копченую, жирную и острую пищу, все рыбные, мясные и молочные продукты, яйца и масло (растительное в том числе), орехи, шоколад и финики. Не рекомендуется употреблять в этот период кофеинсодержащие напитки (чай, кофе), сильногазированные напитки.

В рацион включают сухари, хлеб, приготовленные на воде макароны без добавления масла, соки, сладкий чай с вареньем, компоты, морсы, минеральную воду без газа, овощи и фрукты: абрикосы, груши, яблоки, гранаты, сливы, чернослив и курагу (за исключением бананов, авокадо, апельсинов и мандаринов). На результате исследования может негативно сказаться употребление укропа и кинзы.

Диета перед сдачей донорской крови, также, как и перед сдачей плазмы предусматривает полный отказ за двое суток до сдачи от употребления каких-либо алкоголь содержащих напитков. Утром в день сдачи крови завтрак должен быть легким, углеводистым, а перед процедурой сдачи крови необходимо выпить сладкий чай. Следует воздержаться от курения за один-два часа до сдачи крови. После сдачи крови для доноров в донорском пункте организуется специальное полноценное питание, включающее закуску и два горячих блюда.

Подготовка к сдаче крови на биохимию предполагает более жёсткие ограничения в режиме дня и рационе питания. Существует ряд отличий в подготовке пациента в зависимости от показателей, которые будут исследоваться.

Анализ крови на сахар. Могут использоваться различные методы анализа (экспресс анализ, анализ крови на уровень глюкозы, глюкозотолерантный тест с нагрузкой). Все исследования на сахар проводятся на основе 3-дневного низкоуглеводного режима питания на фоне стандартных физических нагрузок. Нельзя голодать или переедать перед сдачей анализа. Анализ крови на сахар сдается на голодный желудок. Последний прием пищи — как минимум за 12 часов. Перед процедурой запрещается принимать спиртосодержащие и кофейные напитки, использовать жевательную резинку и зубную пасту для чистки зубов.

При сдаче крови на мочевину необходимо отказаться за 1-2 дня до забора крови от употребления печени и почек, ограничить в рационе мясо, рыбу, кофе, чай. При сдаче крови на альфа-2-макроглобулин необходимо за 3 дня до забора крови полностью исключить из рациона всю мясную пищу. При назначении новых не инвазионных исследований состояния печени (ФиброТест, ФиброМакс) за 1-2 суток необходимо исключить приём продуктов, искусственно окрашивающих сыворотку (морковь, свеклу, тыкву, апельсин). Не рекомендуется приём аскорбиновой кислоты.

При сдаче крови на гормоны щитовидной железы необходимо за 2 суток исключить из рациона питания продукты, содержащие йод (морская капуста, печень трески, хек, бобовые, пресноводная рыба, сельдь, морепродукты, петрушка, шпинат, щавель, укроп, йодированная соль). При подготовке к анализу крови на свободный тестостерон последний прием пищи должен быть не менее, чем за 12 часов до процедуры. Не разрешается употреблять сок, кофе и чай (тем более с сахаром). Можно пить только воду. Взятие крови на прогестерон производится утром натощак, с 8-12 часовым интервалом между последним приемом пищи с исключением из рациона жиров.

Разрешенные продукты

Пред сдачей крови на анализ в рацион питания включают гречневую кашу из крупы ядрица, рисовую кашу на воде, перловую кашу на воде, макароны высшего сорта вареные, хлеб пшеничный, батон нарезной, сухари из белого хлеба, различные соки, сладкий чай с вареньем, минеральную воду без газа, компоты, морсы, овощи и фрукты: абрикосы, груши, яблоки, гранаты, сливы, чернослив и курагу.

Таблица разрешенных продуктов

Овощи и зелень
Фрукты
Ягоды
Крупы и каши
Мука и макаронные изделия
Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Сырье и приправы
Мясные продукты
Птица
Напитки безалкогольные
Соки и компоты

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Из рациона за сутки полностью исключают жареную, копченую, жирную и острую пищу, все рыбные, мясные и молочные продукты, мясные и рыбные консервы, мясо птицы, кролика, яйца, животный и кулинарный жир, масло (растительное в том числе), орехи, сильногазированные, тонизирующие и кофеинсодержащие напитки (чай, кофе, кола, пепси), шоколад, финики. Из фруктов исключают авокадо, бананы, апельсины, лимоны и мандарин. Из зелени — кинзу, укроп. Не допускается употребление алкогольсодержащих напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Овощи и зелень
Грибы
Орехи и сухофрукты
Мука и макаронные изделия
Кондитерские изделия
Торты
Шоколад
Сырье и приправы
Молочные продукты
Сыры и творог
Мясные продукты
Колбасные изделия
Птица
Рыба и морепродукты
Масла и жиры
Напитки алкогольные
Напитки безалкогольные

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Меню питания включает только разрешенные продукты. Особых требований к кулинарной обработке продуктов (кроме исключения процесса жарки продуктов) и режиму питания нет.

Плюсы и минусы

  • Питание физиологически полноценно, диета кратковременная.
  • Позволяет получить объективный анализ крови.
  • Приготовление блюд стандартное и не требует наличия специальных навыков по кулинарии.
  • При сдаче большинства видов анализа крови необходимо придерживатьсячасового голодания.

Результаты и отзывы

Диета перед сдачей донорской крови позволяет донору сделать эту процедуру максимально щадящей и получить качественный донорский материал. Соблюдение диеты перед сдачей крови и режима питания обеспечивает достоверность полученных показателей.

  • «… Сдаю анализ на сахар повторно, так как меня не предупредили, что нельзя употреблять жевательную резинку. А поскольку кровь сдают на голодный желудок, мне хотелось что-нибудь съесть и я, волнуясь, сжевала всю пачку жевательной резинки»;
  • «… Донор с 15 летним стажем. Процедуру и подготовку к ней, в том числе и ограничения в питании, переношу легко и без проблем».

Цена диеты

В рацион питания при сдаче донорской крови и крови на анализ включены доступные, недорогие продукты. Усредненная стоимость продуктов составляетрублей в сутки.

Образование: Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.

Опыт работы: Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.

Лана: Давала дочке в период простуд в качестве иммуно поддерживающего препарата (читала, по .

Лариса: Здравствуйте принимала препарат виданная около месяца, начали сильно падать волосы .

Татьяна: Хорошо помог

Karina: Очень и очень мне нравится гель Амелотекс. Пробовала до него другие варианты подобных .

Все материалы, представленные на сайте, носят исключительно справочный и ознакомительный характер и не могут считаться назначенным врачом методом лечения или достаточной консультацией.

Администрация сайта и авторы статей не несут ответственности за любые убытки и последствия, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Источник: http://medside.ru/dieta-pered-sdachey-krovi

Рекомендации по питанию донора крови

Сдача крови на донорство — серьёзная процедура, и для того, чтобы она прошла безопасно, человек должен выполнить ряд мероприятий. Помимо общих рекомендаций врачи советуют донору непосредственно перед процедурой придерживаться определённой диеты. Человек, который принял решение совершить благородное дело и сдать свою кровь должен накопить силы и максимально насытить организм полезными микроэлементами. Готовить организм к процедуре рекомендуется начинать за пару дней и именно в этот период помимо диеты следует полностью отказаться от алкоголя и некоторых медицинских препаратов.

Ограничения

При сдаче крови донор теряет порядка четырёхсот миллилитров крови. Эта существенная потеря для организма, который какое-то время после проведения процедуры должен будет работать на пределе. Организм донора при проведении данной процедуры отдает порядка 72 грамм белка, до 0,3 грамм железа и до 4 грамм различных минеральных солей. Кроме этого человек сдающий кровь теряет до 2 грамм жиров и до 350 миллилитров воды. Все эти потери должны пройти безболезненно для человека, поэтому важно максимально насытить организм перед донорством.

Люди, которые часто становятся донорами, реже страдают от различных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Статистика говорит о том, что донор в среднем живёт на пять лет больше.

Кроме этого качество крови должно быть высоким, а поэтому некоторые группы продуктов, которые могут отрицательно повлиять на её основные показатели следует исключить из рациона за пару дней до процедуры. В день, когда будет сдаваться кровь обязательно необходимо плотно позавтракать и насытить организм полезными микроэлементами. Все ограничения, которые существуют в питании для донора, носят кратковременный характер и направлены главным образом на увеличение качества показателей крови.

Рекомендуемые продукты

За несколько дней до сдачи крови желательно включить в рацион донора продукты, содержащие большое количество углеводов. Рекомендуется употреблять практически все фрукты, за исключением бананов, а также овощи. Человек может есть без ограничений хлеб, сухари, а также печенье, отдавая предпочтение тем изделиям, которые изготовлены из муки грубого помола. Нет ограничений и по варёным крупам, однако лучше, если они будут приготовлены на воде без добавления жира, масла, молока.

Благоприятно на организм донора будет воздействовать рыба, поданная в варёном виде или приготовленная на пару, а также белое мясо, например, индейка. Допускается употребление различных сортов джемов и варенья. Из напитков лучше употреблять минеральную воду, а также всевозможные соки, морсы, компоты, и, конечно же, сладкий чай. Рацион донора должен быть разнообразным и насыщенным витаминами.

Фотогалерея продуктов

Ограничения в еде

Перед сдачей крови человек должен исключить из своего рациона жирную и копчёную, а также острую и жаренную пищу. Накануне процедуры вводятся ограничения и на употребление молочных и кисломолочных продуктов. Кроме этого следует полностью отказаться от сливочного масла и яиц, шоколада и орехов. Под запрет попадают бананы, авокадо и все виды цитрусовых.

Крайне нежелательно употребление сладкой газированной воды, особенно в день проведения процедуры. Рекомендуется отказаться от колбас и сосисок, всевозможных полуфабрикатов. Полный запрет вводится на все виды алкогольных напитков. Кроме этого врачи рекомендуют отказаться на время от курения. Все эти рекомендации следует выполнять и при сдаче крови на плазму.

Фото продуктов, от которых лучше отказаться

В день сдачи крови

Человек не должен сдавать кровь натощак, наоборот обязательным условием в день проведения процедуры является лёгкий завтрак. Перед походом на станцию переливания можно съесть сладкую кашу, приготовленную на воде, например гречневую, геркулесовую или рисовую. В неё рекомендуется добавить мёд. Кроме этого донору можно подать фрукты или сухофрукты. Также рекомендуется съесть несдобные сушки или сухари. Непосредственно перед сдачей крови следует выпить стакан сладкого чая.

После процедуры

Если человек полностью здоров, то после сдачи крови на донорство его организм полностью восстанавливается в течение нескольких часов. Все же рекомендуется весь день провести в щадящем восстанавливающем режиме. Следует плотно и регулярно питаться на протяжении двух дней после донации. Желательно включить в рацион побольше фруктов и овощей, которые насыщены углеводами.

Проведённые исследования показали, что в мире донорами крови могут быть не более 15 % населения, однако реальных людей, ставших донорами в десятки раз меньше.

В первые часы после донорства следует пить, как можно больше жидкости. Отлично восстанавливают силы гранатовый или вишнёвые соки, сладкий чай, а также минеральная вода. Еда должна быть насыщена белками и железом, а также кальцием, что поможет перекрыть потери организма в плазме. Врачи советуют в течение двух дней после сдачи крови употреблять шоколад и принимать гематоген.

Сдача крови на донорство является сложной процедурой, однако при соблюдении всех вышеперечисленных рекомендаций, она пройдет бесследно для организма. Правильное и сбалансированное питание поможет донору быстро восстановить свои силы и минимизировать все возможные риски.

  • Автор: Андрей Лебеденко
  • Распечатать

Материал публикуется исключительно в ознакомительных целях и ни при каких обстоятельствах не может считаться заменой медицинской консультации со специалистом в лечебном учреждении. За результаты использования размещённой информации администрация сайта ответственности не несёт. По вопросам диагностики и лечения, а также назначения медицинских препаратов и определения схемы их приёма рекомендуем обращаться к врачу.

Источник: http://krasnayakrov.ru/donorstvo/rekomendacii-po-pitaniyu-donora-krovi.html

Рекомендации до и после донации

Как подготовиться к сдаче крови?

  • Накануне и в день сдачи крови запрещено употреблять жирную, жареную, острую и копченую пищу, колбасные изделия, а также мясные, рыбные и молочные продукты, яйца и масло (в т.ч.растительное), шоколад, орехи и финики. Натощак сдавать кровь не нужно!
  • Лучше пить сладкий чай с вареньем, соки, морсы, компоты, минеральную воду и есть хлеб, сухари, сушки, отварные крупы, макароны на воде без масла, овощи и фрукты, кроме бананов.
  • За 48 часов до визита на станцию переливания нельзя употреблять алкоголь, а за 72 часа — принимать лекарства, содержащие аспирин и анальгетики.
  • Утром нужно легко позавтракать, а непосредственно перед процедурой донору положен сладкий чай.
  • Также за час до сдачи крови следует воздержаться от курения.
  • Медики установили, что лучше всего на кровопотерю организм реагирует именно в утренние часы. И чем раньше происходит донация, тем легче переносится эта процедура. После 12.00 сдавать кровь рекомендуется только постоянным донорам.
  • Не следует сдавать кровь после ночного дежурства или просто бессонной ночи.
  • Не планируйте сдачу крови непосредственно перед экзаменами, соревнованиями, сдачей проекта, на время особенно интенсивного периода работы и т. п.
  • При себе необходимо иметь паспорт с регистрацией (либо свидетельство о временной регистрации) в том регионе, где сдается кровь (в настоящее время создается электронная система, которая позволит после 2012 года сдавать донорам кровь вне зависимости от места прописки).

Следование этим несложным правилам особенно важно при сдаче тромбоцитов или плазмы, их нарушение повлияет на качество заготавливаемых компонентов крови

Что касается самочувствия во время кроводачи, то у некоторых людей наблюдается легкое головокружение. Недомогание может быть вызвано снижением уровня гемоглобина, что вызывает понижение давления. Однако обычно организм здорового человека с этим легко справляется.

После сдачи крови

  • Непосредственно после сдачи крови посидите расслабленно в течение 10–15 минут.
  • Если вы чувствуете головокружение или слабость, обратитесь к персоналу. Самый простой способ победить головокружение: лечь на спину и поднять ноги выше головы, либо сесть и опустить голову между колен).
  • Воздержитесь от курения в течение часа до и после кроводачи.
  • Не снимайте повязку в течение 3–4 часов, старайтесь , чтобы она не намокла.
  • Старайтесь не подвергаться значительным физическим нагрузкам в течение суток.
  • Воздержитесь от употребления алкоголя в течение суток.
  • Старайтесь обильно и регулярно питаться в течение двух суток.
  • Употребляйте повышенное количество жидкости в течение двух суток.
  • Прививки после сдачи крови разрешаются не ранее чем через 10 суток.
  • Ограничений по вождению автомобиля в день кроводачи нет. За руль мотоцикла можно садиться через 2 часа после кроводачи.

Как часто можно сдавать кровь?

В целях безопасности донорства также важно соблюдать правила, установленные медиками. Так, мужчины могут сдавать кровь не более 5 раз в год, женщины — не более 4.

Минимальные интервалы между различными видами донорства (в днях)

Большинство людей знают о донорстве очень мало и потому доверяют самым необоснованным мифам.

Донорское движение охватывает всех, кому небезразлична судьба окружающих, тех, кто.

Выбор региона

Вы можете получить уникальный код донации при личном визите в учреждение службы крови, где была произведена донация. Обратите внимание на то, что может потребоваться до 1 часа, прежде чем уникальный код будет активирован для доступа в Личный кабинет. Результаты полного лабораторного исследования будут доступны только через 24 часа после совершенной донации. На каждую следующую донацию необходимо будет получать новый код доступа.

Рекомендации до и после донации

Как подготовиться к сдаче крови?

  • Накануне и в день сдачи крови запрещено употреблять жирную, жареную, острую и копченую пищу, колбасные изделия, а также мясные, рыбные и молочные продукты, яйца и масло (в т.ч.растительное), шоколад, орехи и финики. Натощак сдавать кровь не нужно!
  • Лучше пить сладкий чай с вареньем, соки, морсы, компоты, минеральную воду и есть хлеб, сухари, сушки, отварные крупы, макароны на воде без масла, овощи и фрукты, кроме бананов.
  • За 48 часов до визита на станцию переливания нельзя употреблять алкоголь, а за 72 часа — принимать лекарства, содержащие аспирин и анальгетики.
  • Утром нужно легко позавтракать, а непосредственно перед процедурой донору положен сладкий чай.
  • Также за час до сдачи крови следует воздержаться от курения.
  • Медики установили, что лучше всего на кровопотерю организм реагирует именно в утренние часы. И чем раньше происходит донация, тем легче переносится эта процедура. После 12.00 сдавать кровь рекомендуется только постоянным донорам.
  • Не следует сдавать кровь после ночного дежурства или просто бессонной ночи.
  • Не планируйте сдачу крови непосредственно перед экзаменами, соревнованиями, сдачей проекта, на время особенно интенсивного периода работы и т. п.
  • При себе необходимо иметь паспорт с регистрацией (либо свидетельство о временной регистрации) в том регионе, где сдается кровь (в настоящее время создается электронная система, которая позволит после 2012 года сдавать донорам кровь вне зависимости от места прописки).

Следование этим несложным правилам особенно важно при сдаче тромбоцитов или плазмы, их нарушение повлияет на качество заготавливаемых компонентов крови

Что касается самочувствия во время кроводачи, то у некоторых людей наблюдается легкое головокружение. Недомогание может быть вызвано снижением уровня гемоглобина, что вызывает понижение давления. Однако обычно организм здорового человека с этим легко справляется.

После сдачи крови

  • Непосредственно после сдачи крови посидите расслабленно в течение 10–15 минут.
  • Если вы чувствуете головокружение или слабость, обратитесь к персоналу. Самый простой способ победить головокружение: лечь на спину и поднять ноги выше головы, либо сесть и опустить голову между колен).
  • Воздержитесь от курения в течение часа до и после кроводачи.
  • Не снимайте повязку в течение 3–4 часов, старайтесь , чтобы она не намокла.
  • Старайтесь не подвергаться значительным физическим нагрузкам в течение суток.
  • Воздержитесь от употребления алкоголя в течение суток.
  • Старайтесь обильно и регулярно питаться в течение двух суток.
  • Употребляйте повышенное количество жидкости в течение двух суток.
  • Прививки после сдачи крови разрешаются не ранее чем через 10 суток.
  • Ограничений по вождению автомобиля в день кроводачи нет. За руль мотоцикла можно садиться через 2 часа после кроводачи.

Как часто можно сдавать кровь?

В целях безопасности донорства также важно соблюдать правила, установленные медиками. Так, мужчины могут сдавать кровь не более 5 раз в год, женщины — не более 4.

Источник: http://yadonor.ru/recommendations.htm

Как питаться перед сдачей плазмы?

Лучше всего поесть за 2-3 часа до процедуры плазмафереза. В день дачи плазмы не употребляйте жареное, острое, копченое, молочные продукты, яйца, масло и жирную пищу. Не принимайте аспирин в течение 5 дней до дачи плазмы. До процедуры обязательно выпейте сока или воды. Это обеспечит Вам хорошее самочувствие после плазмодачи. Употребляйте больше жидкости и после донации.

За трое суток не употребляйте спиртные напитки. Накануне исключите из рациона жирное, жаренное, острое, копченое, молочные продукты, яйца, масло. Рекомендуется — сладкий чай, варенье, хлеб, сухари, сушки, отварные крупы, макароны на воде без масла, соки, морсы, компоты, минеральная вода, овощи, фрукты (кроме бананов) . Соблюдение этих требований особенно важно, если вы сдаете тромбоциты или плазму. Пренебрежение ими не позволит качественно произвести сепарацию вашей крови (отделение необходимых компонентов) .

Источник: http://otvet.mail.ru/question/

Диета донора – как правильно питаться человеку, который спасает жизни других?

Донор – звучит почетно, не так ли? А еще звучит страшно для всех, кто боится вида крови.

Но что для одних страх, то для других – почти образ жизни. Ежедневно миллионы людей по всему миру делятся с нуждающимися больными тем, без чего невозможна работа человеческого сердца, а значит и полноценная жизнь – своей кровью.

Но так ли просто стать донором прямо завтра, имея всего лишь желание помогать другим? Эксперты Specialfood.ru специально к 14 июня, Всемирному дню донора крови, изучили связь между качеством вашего питания и донорством, а еще подсмотрели список абсолютных противопоказаний независимо от давности заболевания и результатов лечения в Рекомендациях Минздрава РФ.

Кто может стать донором крови – список абсолютных и временных противопоказаний к донорству

Если вы когда-либо полагали, что донором может стать любой из нас, ведь каждая капля крови на вес золота – не спешите бежать в центр переливания крови! Для начала загляните в свою медицинскую книжку: при наличии хотя бы одного из приведенных ниже заболеваний дорога к спасению других жизней вам закрыта навсегда.

  • Инфекционные, такие как СПИД, носительство ВИЧ, а также группа риска – наркоманы, лица с нетрадиционной сексуальной ориентацией и ведущие беспорядочную половую жизнь; сифилис, вирусные гепатиты, туберкулез и другие.
  • Паразитарные, такие как токсоплазмоз, эхинококкоз и другие.
  • Злокачественные новообразования.
  • Органические заболевания центральной нервной системы.
  • Болезни крови.
  • Психические заболевания.
  • Алкоголизм и наркомания.
  • Сердечно-сосудистые заболевания, такие как ишемическая болезнь, атеросклероз, гипертоническая болезнь, порок сердца и другие.
  • Болезни органов дыхания, такие как бронхиальная астма, эмфизема легких и другие.
  • Болезни органов пищеварения, такие как гастрит, язвенная болезнь.
  • Глазные, кожные заболевания, а также болезни ЛОР-органов, печени, почек, соединительной ткани и многие другие.

Временные противопоказания к донорству крови и ее компонентов:

  • Прием алкоголя – отвод на 48 часов.
  • Переливание крови – отвод на 6 месяцев.
  • Оперативные вмешательства – отвод на 6 месяцев.
  • Загранкомандировки длительностью более 2-х месяцев – отвод на 6 месяцев.
  • Контакт с больными гепатитом – отвод на период от 3 месяцев до 1 года.
  • Нанесение татуировки либо процедуры иглоукалывания –отвод на 1 год.
  • Перенесенные инфекционные заболевания – отвод на срок от 1 месяца до 1 года.
  • Период беременности и кормления грудью – отвод на 1 год после родов или 3 месяца после окончания лактации .
  • Прививки – отвод на срок от 10 дней до 1 года.
  • Пребывание в эндемичных по малярии странах тропического и субтропического климата – отвод на 3 года.

С полным списком абсолютных и временных противопоказаний к донорству крови вы можете ознакомиться в Приложении 2 к Порядку медицинского обследования донора крови и ее компонентов (Перечень противопоказаний), Приказ Министерства здравоохранения Российской федерации от 14 сентября 2001 г. N 364.

На заметку! При наличии у донора заболеваний, не вошедших в представленный перечень, вопрос о допуске к донорству решается комиссионно врачом-трансфузиологом и соответствующими специалистами. Интересно также и то, что в России к донорам крови предъявляются гораздо более жесткие требования, нежели в других странах. Чем обусловлено такое положение дел – до конца непонятно, и как обычно у медали есть две стороны: с одной – хороший стимул для россиян вести здоровый образ жизни и правильно питаться, с другой – заметное уменьшение числа донаций крови из-за несоответствия здоровья желающих стать донорами представленным требованиям Минздрава.

Как правильно питаться донору перед сдачей крови: что можно и нельзя есть – сводная таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Помимо множества заболеваний противопоказанием к донорству является также неправильное питание, напрямую влияющее на качество компонентов крови. И касается это не только отказа от алкоголя – донор должен ежедневно получать определенное количество белков, жиров, железа, минеральных солей, а также употреблять жидкость в достаточном количестве. Немалую роль играет и калорийность рациона. Причем следить за своим питанием донору необходимо не только накануне процедуры донации крови, а и в период между сдачей материала, то есть постоянно.

Это интересно! Ежегодно в мире собирается около 108 миллионов донаций крови, что совсем немного не дотягивает до численности населения Российской Федерации (около 146.5 миллионов человек по данным на январь 2016 года).

В 2012 году Приказом Министерства Здравоохранения РФ №1039н был утвержден примерный пищевой рацион донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты, дополненный методическими рекомендациями «Питание донора» уже в 2013 году. Безусловно, строго следовать утвержденному порядку питания не всегда представляется возможным. В таком случае лучше обратиться за помощью к специалистам станции переливания крови – они помогут составить индивидуальный рацион с учетом аллергических реакций, наличия тех или иных продуктов в вашем регионе, а также зависимо от последствий перенесенных заболеваний.

Мы же составили универсальные списки запрещенных и рекомендуемых продуктов в рационе донора крови, учитывая основные рекомендации Минздрава РФ.

  • Копченая, острая и жареная пища с многочисленными специями – табу как минимум в течение 48 часов перед процедурой донации.
  • Соленья – также запрещены.
  • Молочные продукты, в том числе и йогурты, сыр, сливки, масло, а также яйца – причина такого запрета проста: употребление даже небольшого количества жиров и животных белков сказывается на составе и качестве крови, и мешает ее разделению на компоненты. Кроме того, из-за микрочастиц жира сыворотка крови становится слишком густой, вязкой, и приобретает мутный вид, именуемый хилезом плазмы.
  • Орехи, финики и бананы – запрещены по той же причине.
  • Свекла – рекомендуется исключить за 48 часов перед сдачей крови.
  • Черника – рекомендуется исключить за 72 часа до забора крови.
  • Колбасные изделия – сосиски, колбаса, балык, ветчина и так далее.
  • Чипсы, сухарики, халва, семечки, всевозможные снеки, а также кетчуп, майонез, другие магазинные соусы и маринады – содержат множество вредных синтетических веществ, помогающих продуктам долгое время сохранять вкус, цвет и свежесть (которой, к слову, в них быть не может – ведь это искусственная пища!). В списке ингредиентов добрую часть занимают самые разные пищевые добавки Е-шки (нередко вызывающие опасные заболевания), правду о которых расскажет наша тематическая статья «Полезные и вредные пищевые добавки – настольная таблица».
  • Сладкие магазинные напитки – содержат вредные красители.
  • Алкоголь, энергетические напитки – об их приеме донору следует забыть навсегда. Но если уж вы не смогли отказать другу в его день рожденья, воздержитесь от сдачи крови в ближайшие 48 часов. Некоторые специалисты рекомендуют увеличить время до 72 часов.
  • Лекарственные средства – об их приеме в течение предшествующих донации 72 часов следует уведомить специалистов на станции переливания крови.
  • Курение – еще один враг здоровья не только донора, а и пациента, получающего такую кровь. В день сдачи крови от сигарет придется отказаться. Кроме того, дышать табачным дымом также запрещено (как минимум полтора часа до процедуры).

Важно! Соблюдение рекомендаций по питанию донора строго обязательно! Малейшие нарушения в диете могут привести к серьезному изменению качества крови и ее компонентов. Перед сдачей крови проконсультируйтесь с врачом.

  • Порция напитка – обязательна непосредственно перед процедурой сдачи крови во избежание развития гиповолемической реакции организма из-за резкого изменения артериального давления. Рекомендуется выпить минеральную воду, сладкий чай, компот из сухофруктов, сок.
  • Легкий завтрак за 2-3 часа до сдачи крови – накануне донации во избежание обморока и слабости рекомендуется перекусить отварными крупами на воде либо макаронными изделиями без добавления масла. Также можно есть хлеб, сушку, сухари (не магазинные снеки!), простое галетное и овсяное печенье.
  • Пропаренная рыба и отваренное мясо нежирных сортов.
  • Отварной картофель, другие сырые либо пропаренные овощи.
  • Фрукты (кроме запрещенных).

Помните, что от качества сдаваемой вами крови напрямую зависит и качество оказанной больному помощи! Результатом нарушения донорской диеты может стать не просто изменение анализа крови – от стандартных с виду и непонятных большинству из нас показателей зависит жизнь другого человека!

Это интересно!

  • Цельной кровью – отдавая 450 мл на благо нуждающихся.
  • Плазмой – содержит многочисленные белки, гормоны, витамины, соли. Используется для производства медицинских препаратов, при лечении пациентов с ожогами и некоторыми видами травм.
  • Тромбоцитами – особо ценный материал для лечения больных после химиотерапии.
  • Гранулоцитами – это разновидность лейкоцитов, борющихся с инфекциями. Немаловажную роль материал играет в лечении онкологии, когда уровень собственных гранулоцитов у пациента резко снижен из-за химиотерапии.
  • Эритроцитами – красные кровяные клетки, обычно выделяющиеся из цельной крови, но благодаря новейшим технологиям получившие возможность быстро поступать от донора к нуждающемуся пациенту. К донорам эритроцитов сегодня очень строгие требования – для процедуры подходят только полностью здоровые мужчины с достаточным весом.

Забор цельной крови происходит гораздо быстрее, нежели процедура выделения отдельных ее компонентов. В то же время восстановление организма после забора отдельных компонентов крови происходит существенно быстрее. Именно по этой причине тромбоцитами или плазмой можно делиться раз в две недели, а вот сдавать цельную кровь допустимо не чаще одного раза в два месяца.

Что есть после донации – диетологи рассказывают, как быстро восстановить потерю крови с помощью продуктов

  • Жидкость – пейте ее в большом количестве в течение 5-7 дней после сдачи крови. Подходят вода, травяной чай, компот, квас, соки с мякотью и морсы, молоко низкой жирности, а также красное вино – не более 150 мл в сутки.
  • Молочные продукты – кефир, сметана, творог, сыры.
  • Мясо, птица, рыба, а также печень говяжья (в небольших количествах).
  • Морепродукты.
  • Яйца.
  • Продукты растительного происхождения с высоким содержанием железа – гранаты, яблоки, шпинат, чечевица, петрушка, гречка.
  • Растительные продукты с высоким содержанием белка – фасоль, соя, горох, кукуруза, чечевица.
  • Продукты из зерновых – макароны, хлеб.
  • Растительные масла – содержат полезные для нашего организма полиненасыщенные жирные кислоты.
  • Чернослив и другие сухофрукты.
  • Орехи грецкие.
  • Овощи и фрукты – содержат необходимые организму витамины и микроэлементы, быстро восполняют их недостачу. Рекомендуемая порция – 400 г в день.

Как вы уже успели заметить, в период между сдачей крови кушать можно практически любую пищу, однако от слишком жирных, острых, пряных и соленых блюд все же лучше воздерживаться, либо употреблять их в малом количестве, ведь такая пища не приносит пользы и может навредить даже полностью здоровому человеку.

Это интересно! Животные тоже могут быть донорами крови, а получателями помощи выступают конечно же их сородичи. Современная ветеринария практикует донорство среди кошек и собак, лошадей, коров и других животных. В Италии, Великобритании и Литве даже созданы банки донорской крови для домашних животных.

Меню донора на неделю – список лучших продуктов и напитков для крови

Представленное меню является лишь одним из возможных вариантов. При составлении рациона следует учитывать индивидуальную переносимость продуктов, рекомендации врачей по питанию после перенесенных вами заболеваний, а также полезными будут Методические рекомендации «Питание донора» и Приказ Минздрава РФ «Об установлении примерного пищевого рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты» (смотреть приложение к приказу).

1-й Завтрак. Каша овсяная на молоке со сливочным маслом, язык говяжий отварной, чай с молоком.

2-й Завтрак. Свежие фрукты, йогурт по желанию.

Обед. Вегетарианский суп со сметаной из овощей, отварное мясо, тушеная свекла в сметанном соусе, компот из сухофруктов или свежих яблок.

Ужин. Крупеник из гречневой крупы со сливочным маслом и творогом, салат из яблок и тертой моркови со сметаной, чай.

На ночь. Йогурт с черносливом.

1-й Завтрак. Тосты из хлеба ржаного со сливочным маслом, омлет с овощами, чай.

2-й Завтрак. Несладкий йогурт с сухофруктами.

Обед. Отварная курятина, суп-лапша или рис со сливочным маслом, компот из ягод.

Полдник. Печенье галетное, кисель, по желанию сыр с фруктами.

Ужин. Пюре картофельное, жареная рыба нежирных сортов, салат из отварной свеклы, морская капуста, горошек зеленый, чай.

На ночь. Легкий салат из овощей или йогурт.

1-й Завтрак. Крупа на молоке по вкусу, сливочное масло, чай сладкий с печеньем.

Обед. Перловый суп, плов с мясом, компот из яблок.

Ужин. Картофельная запеканка с мясом, салат из тертой моркови с яблоком и сметаной, компот из сухофруктов.

1-й Завтрак. Тост из цельнозернового хлеба со сливочным маслом, сырная нарезка, свежие овощи, рыбные биточки на пару, чай с молоком.

2-й Завтрак. Йогурт с сухофруктами и орехами.

Обед. Отварная вермишель, мясные биточки или рыба отварная под польским соусом, теплый салат по вкусу, чай с лимоном.

Полдник. Овощная нарезка свежая, зелень, чай.

Ужин. Сельдь вымоченная, картофель отварной с растительным маслом и зеленью, сладкий болгарский перец, чай с лимоном или красное вино.

На ночь. Йогурт с орехами и сухофруктами.

1-й Завтрак. Овсяная или пшенная каша молочная, паровое творожное суфле, сливочное масло, чай с молоком.

2-й Завтрак. Сыр с орехами и фруктами.

Обед. Картофельный вегетарианский суп, ржаной хлеб, запеканка из цветной капусты с отварным мясом, компот из яблок с сахаром.

Ужин. Зразы морковные, пюре картофельное, омлет, зелень, горошек зеленый.

На ночь. Йогурт с сухофруктами.

1-й Завтрак. Тост из батона со сливочным маслом, гречневая каша, отварной язык, салат по вкусу, кофе с молоком.

Обед. Борщ со сметаной (вегетарианский по вкусу), бефстроганов из отварного мяса, картофельное пюре с растительным маслом, сборный салат из маслин, кукурузы, огурца или помидора (по вкусу можно добавить креветки, греческий сыр, перец или другие ингредиенты, залить оливковым маслом), ягодный морс или компот.

Ужин. Омлет, мясной рулетик, винегрет овощной или морковно-яблочные биточки, чай.

1-й Завтрак. Пшенная каша на молоке со сливочным маслом, суфле творожное со сметаной, чай.

2-й Завтрак. Фруктовая нарезка свежая, сыр.

Обед. Перловый вегетарианский суп, куриные биточки, тушеные кабачки, компот из сухофруктов.

Полдник. Нарезка их свежих фруктов.

Ужин. Отварная рыба с соусом, овощное рагу, салат из свеклы и яблок с растительным маслом, чай с лимоном.

На ночь. Размоченный чернослив с йогуртом.

Источник: http://specialfood.ru/diety/dieta-donora-kak-pravilno-pitatsya-cheloveku-kotoryj-spasaet-zhizni-drugix/

Диета донора – о чем важно знать

Кровь, которую сдают доноры, должна быть абсолютно безопасной для тех, кому она предназначается. Это нерушимое правило. Поэтому перед сдачей донорской крови надо соблюдать специальную диету. Иными словами, за несколько дней до вашего визита на станцию переливания вам потребуется внести ряд коррективов в свой рацион питания. Не стоит опасаться, что ограничения будут чересчур жесткими. Ведь придерживаться особенной системы питания понадобится самое большее – 2-3 дня. Да и ограничения можно считать достаточно мягкими. По большому счету, это обыкновенное здоровое питание.

Специальную диету для доноров разработали врачи. Ее основная задача – сделать качество сдаваемого биоматериала лучше и способствовать восстановлению сил организма.

А знаете ли вы, что

Большинство доноров обычно спрашивают: почему за несколько дней перед сдачей крови так принципиально запрещают употребление молочки, яиц, любых орехов и бананов? Ответ – из-за хилеза.

Хилез – медицинский термин. Используется для обозначения того, как выглядит сыворотка крови. По причине значительного содержания в ней микрочастичек жира ее называют хилезной либо «молочной».

Разберемся, что же тут плохого. Дело в том, что после того, как биоматериал делят на разные компоненты, так называемая «жирная» кровь обретает вид сметаны. Она белеет и густеет. Именно такая сыворотка препятствует выделению ее компонентов. А это значит, что для выполнения анализов она непригодна. Тем более нельзя совершать переливание такой крови кому-либо.

Обычно хилез появляется тогда, когда полностью или частично игнорируется диета донора.

Как правильно питаться перед процедурой сдачей крови

Примерно за 2-3 дня до сдачи биоматериала на донорство необходимо внести изменения в свое ежедневное меню. Тем, кому такая процедура предстоит впервые, бывает сложно сразу понять, что кушать можно, а от чего нужно отказаться. Для удобства доноров предлагаем перечень продуктов, которые точно разрешено употреблять:

  • нежирное говяжье мясо – отварное или же приготовленное на пару;
  • курятина – вареная или приготовленная на пару (кожу есть нельзя);
  • рыба нежирных видов;
  • овощи – в свежем либо же вареном виде (свекла исключается за 48 часов до назначенного времени);
  • хлеб и сдоба (хлеб, сушеные бублики);
  • каши из круп, вареные на воде;
  • вермишель, макароны, лапша без добавления масла;
  • фрукты (исключение составляют авокадо, бананы и все цитрусы);
  • разнообразные соки, нектары и домашние компоты;
  • сладости (только мед, повидло, варенья и конфитюр).

Пищевые рекомендации

На протяжении двух, а лучше трех дней надо исключить из своего рациона все жареные, жирные, острые и соленые блюда, а также яйца, сливочное масло и полностью всю молочку.

  1. Желательно обогатить свое ежедневное меню на период подготовки к сдаче процедуре углеводистой пищей и обильным питьем (перечень продуктов смотрите выше).
  2. Завтрак непосредственно перед процедурой непременно должен быть плотным. Это правило нужно соблюдать обязательно. Хорошо позавтракав, вы сможете избежать таких неприятностей, как головокружение, обморок и гипотония.
  3. Крайне важное условие для донора – отказаться от спиртных напитков, по меньшей мере, за 2 суток до назначенного времени. Прием спиртосодержащих препаратов и анальгетиков нужно прекратить за 72 часа до процедуры. Если пренебречь данными рекомендациями, кровь не пропустят на переливание и попросту утилизируют.
Преимущества «донорской» диеты:
  • Здоровое питание в течение нескольких дней.
  • Положительное влияние на организм.
  • Улучшение качества крови.

Рацион питания на 2 дня

  • За 1 день до сдачи крови (ее компонентов)

Разрешается употреблять нежирный творог, вареное нежирное мясо (телятина, курятина, индюшатина), вареные либо паровые овощи, каши и свежие фрукты.

Категорически запрещены в рационе: жирное мясо, сало, ветчина, сметана, сливки, сливочное масло, какие-либо соусы, орехи, семечки и халва.

  • Вечер (до 20:00) перед сдачей крови (ее компонентов)

Отварите гречневую крупу, чечевицу либо рис. Пусть это будет гарниром к индейке, грудинке курицы либо вареной рыбе. Дополнить трапезу можно освежающим салатом (томаты, сладкий перец и зелень).

Кроме того, полезно будет съесть немного тушеных кабачков, баклажан, свеклы, тыквы, картофеля, репы. Из этих ингредиентов получится превосходное рагу. Как вариант, допустимо поужинать и сырыми овощами – редисом, капустой и морковью. Из них можно приготовить вкусный салат. Для заправки допускается использовать подсолнечное (оливковое) масло. Но не более 1 чайной ложки. На десерт разрешается съесть немного сладкого. Это могут быть булочки с начинкой из яблок, изюма, кураги или чернослива.

Что касается фруктов, их рекомендуется подбирать по сезону. Среди разрешенных: яблоки, груши, персики, гранаты, сливы или абрикосы.

После ужина можно выпить чашку чая, стакан сока, морса либо нектара (помните, что там не должно быть бананов и цитрусовых). Хороший вариант – домашний компот.

  • Утро дня сдачи крови (ее компонентов)

Рекомендуется хорошо позавтракать. Вы не должны испытывать чувство голода. Съесть можно несколько сухарей или ломтиков хлеба, отварную рыбу, сладкую крупяную кашу (сойдут сваренные на воде рисовая, гречка или овсянка). К этому желательно добавить какие-нибудь овощи и фрукты (не бананы!). Пить без опаски можно минералку, чай с сахаром и любым вареньем. Если не пьете чай, к вашим услугам морс или компот.

Что в итоге

Готовясь стать донором, всегда нужно помнить о качестве вашей крови. Если, конечно, вам не все равно, что с ней произойдет после процедуры забора. Ведь донорами обычно становятся, чтобы помочь нуждающимся в переливании крови или ее компонентов.

Пренебрежение правилами питания для доноров приведет к утилизации полученного от вас биоматериала. Соответственно, пользы от него не будет никакой.

К донорству необходимо подходить со всей ответственностью. Разработанная врачами специальная диета поможет достичь максимально высокого качества крови. А это значит, что ваше стремление помочь не пройдет даром.

Можно ли есть яйца на диете?

  • Можно ли есть рис на диете?

  • Можно ли есть свеклу на диете?

  • Источник: http://abgym.ru/diety/po-boleznyam/dlya-donora-krovi.html

    Рекомендации донорам крови по питанию

    Донация требует от донора пересмотра своего питания и воздержания от употребления жирного, жареного, копченого, острого, не есть молочные продукты, масло, орехи, яйца, бананы.

    • Пить лучше сладкие чаи, морсы, соки, минеральную воду и компот.
    • Пища должна быть насыщена углеводами – сухари, хлеб, каши и макароны, отваренные на воде и без масла, варенье, сушки, овощи и фрукты.

    Подобный рацион особо важен, если вы решили сдавать плазму или тромбоциты – это существенно облегчит процесс выделения нужных кровяных компонентов.

    Что не рекомендуется есть перед сдачей крови

    Жирные и жареные блюда могут повлиять на результаты анализов – мельчайшие жировые частицы влияют на качество плазмы.

    Поэтому так важно изменить свое питание, хотя бы на несколько дней до кроводачи. Ради такого благородного дела это будет совсем не трудно!

    Источник: http://living-health.ru/rekomendacii-donoram-krovi-po-pitaniyu

    Питание перед сдачей донорской крови

    Донорство – это благое и очень полезное мероприятие, особенно если речь идёт о безвозмездной сдаче крови. Однако чтобы ваши труды не пропали даром, а процедура прошла успешно (довольно часто цельную кровь бракуют из-за плохих анализов), перед мероприятием нужно правильно и сбалансировано питаться.

    Что нельзя есть есть перед сдачей крови на донорство, а что можно? Необходимо ли постоянно придерживаться диеты в случае регулярного донорства? Можно ли курить перед сдачей крови, пить кофе и воду? Каковы общие правила подготовки к мероприятию? Об этом и многом другом вы прочитаете в нашей статье.

    Что можно кушать перед сдачей крови на донорство

    В перечне общих рекомендаций врачей по продуктам и блюдам, которые желательно употреблять перед процедурой донорства.

    Список разрешенных продуктов:

    • Нежирный творог;
    • Нежирные сорта мяса (желательно белого из птицы), в ограниченном количестве – говядина;
    • Овощи, включая картофель, свеклу и прочие полезные корнеплоды;
    • Легкие каши, приготовленные на воде;
    • Отечественные виды фруктов умеренной кислоты и сладости;
    • Макаронные изделия исключительно из твердых сортов пшеницы;
    • Минеральная вода, овощные и фруктовые фреши без добавления сахара, компоты;
    • Допускается использование зелени, кроме чеснока, лука и редьки;
    • Яйца – можно есть исключительно белки не более 1 штуки в день;
    • Некоторые сладости – в частности мёд, немного мармелада и пастилы;
    • Хлеб и продукция на его основе. Желательно выбирать несвежие варианты продукции без дрожжей;
    • Рыба. Только нежирная, например судак, сельдь, треска или сибас;
    • Специи. Только укроп и лавровый лист;
    • Суп – простой, не наваристый, приготовленный на легком овощном бульоне;
    • Прочая продукция, не нагружающая желудок и рекомендованная диетологами в данной ситуации.

    Из дополнительных особенностей можно отметить необходимость приготовления блюд из вышеозначенных продуктов только на пару либо методом варки – для данных целей не подходит запекание, сыроедение и тем более жарка.

    Врачи диетологи не дают точного срока, в течение которого необходимо придерживаться вышеописанной мини-диеты. Установлена лишь граничная нижняя черта в 1 сутки. Как показывает практика, чтобы получить хорошие анализы и успешно сдать кровь, нужно придерживаться обозначенной схемы питания минимум 3-4 дня, предшествующих процедуре донорства.

    Список запрещенных продуктов перед процедурой

    Перед сдачей крови на донорство нельзя кушать:

    • Все виды жирного мяса, в особенности свинину;
    • Субпродукты мясного либо рыбного типа;
    • Жирные виды рыбы;
    • Свежую сдобу, в особенности слойки, жареные пирожки;
    • Фастфуд в любой форме;
    • Наваристые супы и бульоны;
    • Консервированную пищу;
    • Маринады, соления, соусы;
    • Очень кислые либо сладкие фрукты, цитрусы;
    • Лук, чеснок, щавель, шалот;
    • Квашенную продукцию и блюда на её основе;
    • Капусту, грибы;
    • Заправки в виде майонезов и томатов (можно использовать лишь свежие помидоры в очень ограниченном количестве);
    • Перец, редис и редьку;
    • Любые блюда на основе бобовых либо чечевичных культур;
    • Алкоголь;
    • Крепкий кофе, сладкую газировку;
    • Спреды, маргарин, жирное сливочное масло. Допускается в очень ограниченной дозировке растительный аналог, добытый методом прямого отжима, но не рафинации;
    • Иную пищу, по рекомендациям врача и диетолога с учетом индивидуальных особенностей вашего организма.

    Также не рекомендуется вводить в рацион ранее незнакомую или очень редко используемую, экзотическую пищу, сколь бы диетической и полезной она не была. Нежелательно есть большими порциями с существенными временными промежутками между присестами. Сладкое – в меру и только простые ингредиенты, не торты или насыщенные кремом рулеты.

    Напитки

    Отдельного внимания заслуживает употребление будущим донором жидкостей. Как показывает практика, они влияют на результаты анализов не менее сильно, чем употребление пищи.

    Перечень разрешенных напитков, которые можно использовать в течение 3-4 дней перед сдачей крови, включает в себя:

    • Обычную фильтрованную либо кипяченую воду. Вреда организму она не нанесёт, но и качественные показатели крови не улучшит;
    • Чай. Лучше всего не очень крепкий – например, зеленый. Сахар можно добавлять умеренно;
    • Компот. Подходят любые виды компотов, приготовленных из сухофруктов;
    • Морс. В ограниченном количестве и не очень кислый;
    • Минеральную воду. Желательно остановиться на стандартных видах данной продукции и не выбирать лечебные, насыщенные определенными веществами;
    • Соки. Предпочтительно использовать фруктовые и овощные фреши, изготовленные собственноручно из некислых сортов продуктов.
    • Алкоголь. В любом виде, от пива до водки. Ряд диетологов рекомендует пить 100 грамм красного вина в день, но уже после процедуры для ускорения её восстановления;
    • Сладкие газированные напитки. Кока-Кола, Спрайт, аналогичная продукция на ароматизаторах и иных добавках строго запрещена;
    • Кофе. Относится к условно запрещенным напиткам, но может использоваться ограниченно, если сделано оно из натуральных зерен и не очень крепкое. Предпочтительнее употреблять заменители этого напитка – например на основе цикория.

    Питание в день сдачи донорской крови

    Сколько не есть перед сдачей крови? Голодать перед процедурой донорства ни в коем случае нельзя! Необходимо лишь придерживаться определенной схемы питания.

    Непосредственно перед процедурой донорства крови нужно еще раз скорректировать собственное питание и неукоснительно придерживаться рекомендаций врачебных специалистов. В последние сутки перед днём сдачи крови, вечером необходимо употребить пищу строго до 20 часов, используя продукты, приготовленные исключительно методом варки.

    Лучший вариант – легкий постный салат и каша на воде. Альтернатива – небольшой кусочек отварного филе телятины и винегрет.

    Выспитесь достаточное количество времени (без перерывов не менее 8 часов). Утром позавтракайте чаем с 2 ложками сахара, простой булочкой без начинки (желательно вчерашней). В качестве дополнения – стакан яблочного фреша (из некислых сортов этого фрукта), 100 грамм «зоологического» печенья и 1 сухарь.

    Никаких иных продуктов употреблять не стоит – последние 12 часов перед сдачей анализов самые ответственные, поэтому максимально строго придерживайтесь обозначенной схемы питания, как по продуктам и их объему, так и по срокам.

    Далее в статье вы узнаете, как подготовиться к процедуре донорства, можно ли кушать перед сдачей крови из вены и какой диеты необходимо придерживаться перед сдачей донорской крови.

    Как подготовиться к сдаче крови?

    Помимо правильной, строгой и сбалансированной диеты, необходимо также придерживаться ряда общих рекомендаций, которые помогут осуществить процедуру донорства просто, быстро и с положительным результатом.

    Правила подготовки к процедуре донорства:

    • За 3 дня до будущего мероприятия перестаньте употреблять алкоголь в любом виде, будь то легкое пиво, коньяк или водка;
    • За 4 суток до процедуры временно прекратите принимать лекарственные препараты, особенно анальгетики и аспирин. Если такой возможности нет (проходите курс антибактериального, либо противопаразитарного лечения, находитесь на терапии обострения хронической болезни и т.д.) – лучше отложить донорство до полного выздоровления;
    • Заранее рассчитайте время, когда будет происходить забор крови. Для начинающих доноров лучше всего пройти процедуру утром, максимум до 12 часов – так легче переносится возможная неприятная симптоматика дозированной кровопотери в виде плохого самочувствия и головокружения;
    • Если в день сдачи предстоит экзамен, поход на работу, сопряжённую с серьезными физическими и эмоциональным нагрузками, то лучше перенесите мероприятие на иной день, либо воспользуйтесь законным правом отдыха в эти сутки;
    • Донору необходимо как следует отдохнуть (не менее 8 часов непрерывного полноценного сна) – кровь, скорее всего, забракуют, если человек будет сдавать её поутру после ночного бдения (например, дежурства);
    • Утром, непосредственно перед сдачей обязательно позавтракайте, а перед процедурой выпейте чай с сахаром. Натощак кровь сдавать строго не рекомендуется;
    • За 1 час до процедуры донорства перестаньте курить.

    Питание после процедуры донорства

    После забора 1 стандартной дозы цельной крови в количестве 450 миллиграмм, процесс её полного восстановления занимает около 4 недель. Именно поэтому человеку, занимающемуся донорством, необходимо полноценное питание.

    Основные особенности питания:

    • Повышенная калорийность по сравнению с обычной, реализуемая за счёт употребления полезной пищи;
    • Дробное питание сравнительно небольшими порциями, но до 7 раз в сутки. При этом последний приём пищи должен осуществляться на позже 21 часа вечера, минимум за 120 минут до отхода ко сну;
    • Из рациона исключаются насыщенные трансжиры и простые углеводы, вместо них увеличивается употребление белковой пищи, сложных углеводистых соединений и полиненасыщенных жиров;
    • Помимо варки и приготовления на пару, блюда можно запекать, стараясь воздерживаться от классической вредной жарки;
    • На протяжении нескольких недель желательно употреблять больше жидкости в виде простой воды, соков, морсов, компотов, отваров шиповника и чая. Дозировка – 30 мл на 1 килограмм веса;
    • В качестве дополнения врачи разрешают употреблять ежедневно небольшую порцию красного вина в объеме 100 мл.

    Диетологи в данный период рекомендуют максимально ограничить употребление фастфуда, субпродуктов, колбасы, маринадов, солений, соусов и заправок. При этом в рацион обязательно включается как красное, так и белое мясо – говядина, нежирная свинина, курятина, индюшатина и, конечно же, рыба с иными полезными морепродуктами.

    Также стоит добавить в рацион молочную и кисломолочную продукцию (все виды, в том числе средней жирности), овощи, фрукты, зелень – картофель, свеклу, тыкву, шпинат, персики, брокколи, артишок, яблоки, киви, спелые свежие томаты, цитрусы.

    Кроме этого желательно употреблять орехи, сухофрукты, тыквенные семечки и иную продукцию, рекомендуемую диетологом, эндокринологом, гематологом или же терапевтом.

    Какой диеты следует придерживаться при постоянной сдачи крови на донорство?

    Вы собираетесь стать донором на постоянной основе? Для этого необходимо не только желание, внутренние убеждения и возможности, но и изменение образа жизни в контексте рационализации собственной схемы питания и переведение её на постоянную основу.

    Оптимальным вариантом при регулярном донорстве считается диета №15 по Певзнеру. Она является наиболее мягкой среди всех вариантов лечебно-рационального питания и позволяет использовать максимум продуктов с небольшими ограничениями. Их сравнительно немного – это исключение из рациона продуктов на основе тугоплавких животных жиров (например, маргарина, спреда, жирного сливочного масла), жирных сортов мяса, а также перца и горчицы. Остальную пищу можно применять как обычно, естественно в меру.

    Из них – до 100 грамм белков (60 процентов из которых животного происхождения и 40 – растительного), такое же количество жиров (70 процентов животных и 30 – растительных), а также до 400 грамм углеводов (из них 300 грамм сложных и всего четверть – простых).

    Питайтесь правильно и ваша донорская кровь всегда будет идеальной!

    Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями в социальных сетях:

    Copyright © Перед применением методов лечения описанных на сайте, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

    Источник: http://vseanalizy.com/donorstvo/pitanie-pered-protseduroj.html

    mastera64.ru

    Диета донора плазмы

    В разделе Добро пожаловать на вопрос Как питаться перед сдачей плазмы? заданный автором Елена Акулич лучший ответ это Как питаться перед плазмодачей?

    Оглавление:

    Лучше всего поесть за 2-3 часа до процедуры плазмафереза. В день дачи плазмы не употребляйте жареное, острое, копченое, молочные продукты, яйца, масло и жирную пищу. Не принимайте аспирин в течение 5 дней до дачи плазмы. До процедуры обязательно выпейте сока или воды. Это обеспечит Вам хорошее самочувствие после плазмодачи. Употребляйте больше жидкости и после донации.

    Какие рекомендации по питанию перед сдачей крови?

    За трое суток не употребляйте спиртные напитки. Накануне исключите из рациона жирное, жаренное, острое, копченое, молочные продукты, яйца, масло. Рекомендуется — сладкий чай, варенье, хлеб, сухари, сушки, отварные крупы, макароны на воде без масла, соки, морсы, компоты, минеральная вода, овощи, фрукты (кроме бананов) . Соблюдение этих требований особенно важно, если вы сдаете тромбоциты или плазму. Пренебрежение ими не позволит качественно произвести сепарацию вашей крови (отделение необходимых компонентов) .

    Источник: http://2oa.ru/dieta-pered-sdachey-plazmy/

    Рекомендации до и после донации

    Как подготовиться к сдаче крови?

    • Накануне и в день сдачи крови запрещено употреблять жирную, жареную, острую и копченую пищу, колбасные изделия, а также мясные, рыбные и молочные продукты, яйца и масло (в т.ч.растительное), шоколад, орехи и финики. Натощак сдавать кровь не нужно!
    • Лучше пить сладкий чай с вареньем, соки, морсы, компоты, минеральную воду и есть хлеб, сухари, сушки, отварные крупы, макароны на воде без масла, овощи и фрукты, кроме бананов.
    • За 48 часов до визита на станцию переливания нельзя употреблять алкоголь, а за 72 часа — принимать лекарства, содержащие аспирин и анальгетики.
    • Утром нужно легко позавтракать, а непосредственно перед процедурой донору положен сладкий чай.
    • Также за час до сдачи крови следует воздержаться от курения.
    • Медики установили, что лучше всего на кровопотерю организм реагирует именно в утренние часы. И чем раньше происходит донация, тем легче переносится эта процедура. После 12.00 сдавать кровь рекомендуется только постоянным донорам.
    • Не следует сдавать кровь после ночного дежурства или просто бессонной ночи.
    • Не планируйте сдачу крови непосредственно перед экзаменами, соревнованиями, сдачей проекта, на время особенно интенсивного периода работы и т. п.
    • При себе необходимо иметь паспорт с регистрацией (либо свидетельство о временной регистрации) в том регионе, где сдается кровь (в настоящее время создается электронная система, которая позволит после 2012 года сдавать донорам кровь вне зависимости от места прописки).

    Следование этим несложным правилам особенно важно при сдаче тромбоцитов или плазмы, их нарушение повлияет на качество заготавливаемых компонентов крови

    Что касается самочувствия во время кроводачи, то у некоторых людей наблюдается легкое головокружение. Недомогание может быть вызвано снижением уровня гемоглобина, что вызывает понижение давления. Однако обычно организм здорового человека с этим легко справляется.

    После сдачи крови

    • Непосредственно после сдачи крови посидите расслабленно в течение 10–15 минут.
    • Если вы чувствуете головокружение или слабость, обратитесь к персоналу. Самый простой способ победить головокружение: лечь на спину и поднять ноги выше головы, либо сесть и опустить голову между колен).
    • Воздержитесь от курения в течение часа до и после кроводачи.
    • Не снимайте повязку в течение 3–4 часов, старайтесь , чтобы она не намокла.
    • Старайтесь не подвергаться значительным физическим нагрузкам в течение суток.
    • Воздержитесь от употребления алкоголя в течение суток.
    • Старайтесь обильно и регулярно питаться в течение двух суток.
    • Употребляйте повышенное количество жидкости в течение двух суток.
    • Прививки после сдачи крови разрешаются не ранее чем через 10 суток.
    • Ограничений по вождению автомобиля в день кроводачи нет. За руль мотоцикла можно садиться через 2 часа после кроводачи.

    Как часто можно сдавать кровь?

    В целях безопасности донорства также важно соблюдать правила, установленные медиками. Так, мужчины могут сдавать кровь не более 5 раз в год, женщины — не более 4.

    Источник: http://yadonor.ru/recommendations.htm

    Особенности диеты донора перед сдачей крови

    Донорская кровь должна быть полностью безопасной для пациентов. Поэтому к соблюдению рекомендуется специальная диета донора крови перед сдачей, то есть за некоторое время перед походом на станцию переливания вам необходимо изменить свой привычный рацион. Пугаться, что вы будете поставлены в жесткие рамки, не нужно — вам придется ограничить себя в употребляемых продуктах максимум на 2-3 дня до процедуры.

    Кто может стать донором

    Донор — человек, добровольно сдающий свою кровь, которая впоследствии может быть использована для переливания другим людям. Принять участие в программе может любой человек в возрасте от 18 до 60 лет, полностью прошедший бесплатное медицинское обследование, в ходе которого у него не было выявлено противопоказаний к донорству.

    Последние могут быть абсолютными и относительными. При наличии абсолютных ограничений человек никогда в своей жизни не сможет стать донором крови, а в случае относительных через определенное время можно сдать свою кровь, то есть стать донором.

    Люди, больные ВИЧ-инфекцией, сифилисом, вирусными гепатитами, туберкулезом, различными болезнями крови, онкологическими заболеваниями, ни в коем случае не могут быть допущены к донации, так как важно пополнять банк только безопасной донорской кровью. Временные ограничения могут быть наложены на разные сроки в зависимости от причины. Например, удалив зуб, вы не сможете быть допущены к процедуре в течение 10 дней, а переболев ангиной, о донации придется забыть на целый месяц с момента выздоровления.

    Кстати, многие люди не рискуют становиться донорами, так как уверены, что большая кровопотеря нанесет значительный вред организму. Но ученые давно развеяли этот миф. Оказывается, что сдача крови, производимая раз в 60 дней, не наносит организму человека никакого вреда.

    Как питаться перед сдачей крови

    За несколько дней вы должны будете кардинально изменить свой рацион. Новичку тяжело сразу понять, что можно употреблять в пищу, а что нельзя. Ниже представлен список разрешенных продуктов:

    • нежирная пареная говядина;
    • отварная или пареная курица без кожи;
    • нежирная рыба;
    • свежие или отварные овощи (за 48 часов необходимо исключить свеклу);
    • хлебобулочные изделия (хлеб, сухари, сушки);
    • отварные крупы на воде, макаронные изделия без масла;
    • фрукты (не рекомендуется употребление цитрусовых и бананов);
    • компоты, морсы, соки;
    • варенье, джем, конфитюр, мед.

    Специалисты предписывают накануне вечером отказаться от употребления жирной, жареной, острой и копченой пищи. Молочные продукты, масло и яйца тоже под запретом, так как их употребление может привести к хилезу крови (она станет жирной). В таком случае вы не сможете перейти к донации, так как заготавливаемые компоненты будут ненадлежащего качества.

    Важно употреблять достаточное количество чистой негазированной воды, можно пить сладкий чай с сахаром, соки, морсы, но строго запрещено пить газированные напитки, содержащие в своем составе красители и алкоголь. За двое суток обязательно откажитесь от любых лекарственных препаратов, которые содержат аспирин и анальгетики.

    За 2 часа до процедуры нельзя курить, так как это опасно не только для здоровья человека, которому перельют вашу кровь, но и для вас самих.

    Перед сдачей донорской крови необходимо хорошо выспаться, плотно позавтракать высокоуглеводной пищей. Например, можно выпить сладкий чай с сахаром, съесть кашу на воде, хлеб или галетное печенье. Самое подходящее время для донации наступает через 2 часа после приема пищи. Ни в коем случае не сдавайте кровь на голодной желудок — это может плохо сказаться на вашем самочувствии.

    Обычно для донора в пункте приема крови создаются комфортные условия. Самой процедуры бояться не стоит. Вам наложат жгут из резины, обработают кожу на сгибе локтя дезинфекционным составом и аккуратно введут в вену иглу, которая имеет соединение с контейнером, собирающим кровь. Обратите внимание на то, что каждый забор крови выполняется одноразовыми стерильными инструментами. Процедура не занимает много времени — она длится буквально 20 минут. Не беспокойтесь, если вы замечаете у себя легкое головокружение. Это нормальная реакция организма на резкий уровень снижения гемоглобина, которое вызывает понижение давления.

    Рацион сразу после донации

    За раз у вас могут взять не более 500 мл крови, обычно донор теряетмл, то есть в среднем десятую часть от общего ее объема. Такая кровопотеря безопасна для человека, но сразу после сдачи необходимо обильное питье и плотный прием пищи. Не пытайтесь вставать сразу после процедуры — лучше проведите в расслабленном состоянии хотя быминут.

    Для восстановления сил рекомендуется подкрепиться, прием пищи должен быть организован в донорском пункте. Вас обязаны бесплатно накормить полноценным завтраком или обедом, который состоит из закуски и двух горячих блюд.

    Набор разрешенных продуктов установлен Приказом Министерства здравоохранения России. При этом остальная часть продуктов должна быть предоставлена донору как сухой паек.

    Нормативная продуктовая корзина полностью отвечает всем требованиям сбалансированного питания, содержит необходимое количество калорий из правильного соотношения белков, жиров и углеводов. Но человеку, сдающему кровь за деньги, бесплатное питание не положено по закону.

    Питание донора в период между сдачей крови

    Чтобы полностью обезопасить свое здоровье, необходимо следовать правилам, установленным медиками. Мужчины могут сдавать кровь максимум 5 раз в год, а женщины — 4 раза. При этом огромную роль в восстановительном процессе играет питание.

    В промежуточные периоды следует обогатить свой рацион белковыми продуктами:

    • молочными и кисломолочными (молоко, кефир, творог, сыры);
    • мясными;
    • хорошо включить мясо птицы, яйца, рыбу и морепродукты;
    • растительными (гречка, чечевица, гранат, соя, фасоль, нут).

    Но во всем нужно знать меру. Рацион должен быть не только калорийным, но и сбалансированным, также не забывайте пить большое количество воды. Следуя таким простым правилам, вы поможете организму достичь восстановления всего за 2 недели.

    Относитесь к этому важному и благородному делу очень серьезно. Помните, что пациенты, а в их числе может оказаться кто угодно, нуждаются в качественной крови здорового человека. Став донором, вы помогаете другим людям. Это не должно стать для вас целью получения бесплатного питания или денежной выплаты. Со всей ответственностью относитесь ко всем данным рекомендациям!

    Источник: http://1podietam.ru/info/dieta-donora-krovi-pered-sdachej.html

    Рекомендации по питанию донора крови

    Сдача крови на донорство — серьёзная процедура, и для того, чтобы она прошла безопасно, человек должен выполнить ряд мероприятий. Помимо общих рекомендаций врачи советуют донору непосредственно перед процедурой придерживаться определённой диеты. Человек, который принял решение совершить благородное дело и сдать свою кровь должен накопить силы и максимально насытить организм полезными микроэлементами. Готовить организм к процедуре рекомендуется начинать за пару дней и именно в этот период помимо диеты следует полностью отказаться от алкоголя и некоторых медицинских препаратов.

    Ограничения

    При сдаче крови донор теряет порядка четырёхсот миллилитров крови. Эта существенная потеря для организма, который какое-то время после проведения процедуры должен будет работать на пределе. Организм донора при проведении данной процедуры отдает порядка 72 грамм белка, до 0,3 грамм железа и до 4 грамм различных минеральных солей. Кроме этого человек сдающий кровь теряет до 2 грамм жиров и до 350 миллилитров воды. Все эти потери должны пройти безболезненно для человека, поэтому важно максимально насытить организм перед донорством.

    Люди, которые часто становятся донорами, реже страдают от различных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Статистика говорит о том, что донор в среднем живёт на пять лет больше.

    Кроме этого качество крови должно быть высоким, а поэтому некоторые группы продуктов, которые могут отрицательно повлиять на её основные показатели следует исключить из рациона за пару дней до процедуры. В день, когда будет сдаваться кровь обязательно необходимо плотно позавтракать и насытить организм полезными микроэлементами. Все ограничения, которые существуют в питании для донора, носят кратковременный характер и направлены главным образом на увеличение качества показателей крови.

    Рекомендуемые продукты

    За несколько дней до сдачи крови желательно включить в рацион донора продукты, содержащие большое количество углеводов. Рекомендуется употреблять практически все фрукты, за исключением бананов, а также овощи. Человек может есть без ограничений хлеб, сухари, а также печенье, отдавая предпочтение тем изделиям, которые изготовлены из муки грубого помола. Нет ограничений и по варёным крупам, однако лучше, если они будут приготовлены на воде без добавления жира, масла, молока.

    Благоприятно на организм донора будет воздействовать рыба, поданная в варёном виде или приготовленная на пару, а также белое мясо, например, индейка. Допускается употребление различных сортов джемов и варенья. Из напитков лучше употреблять минеральную воду, а также всевозможные соки, морсы, компоты, и, конечно же, сладкий чай. Рацион донора должен быть разнообразным и насыщенным витаминами.

    Фотогалерея продуктов

    Ограничения в еде

    Перед сдачей крови человек должен исключить из своего рациона жирную и копчёную, а также острую и жаренную пищу. Накануне процедуры вводятся ограничения и на употребление молочных и кисломолочных продуктов. Кроме этого следует полностью отказаться от сливочного масла и яиц, шоколада и орехов. Под запрет попадают бананы, авокадо и все виды цитрусовых.

    Крайне нежелательно употребление сладкой газированной воды, особенно в день проведения процедуры. Рекомендуется отказаться от колбас и сосисок, всевозможных полуфабрикатов. Полный запрет вводится на все виды алкогольных напитков. Кроме этого врачи рекомендуют отказаться на время от курения. Все эти рекомендации следует выполнять и при сдаче крови на плазму.

    Фото продуктов, от которых лучше отказаться

    В день сдачи крови

    Человек не должен сдавать кровь натощак, наоборот обязательным условием в день проведения процедуры является лёгкий завтрак. Перед походом на станцию переливания можно съесть сладкую кашу, приготовленную на воде, например гречневую, геркулесовую или рисовую. В неё рекомендуется добавить мёд. Кроме этого донору можно подать фрукты или сухофрукты. Также рекомендуется съесть несдобные сушки или сухари. Непосредственно перед сдачей крови следует выпить стакан сладкого чая.

    После процедуры

    Если человек полностью здоров, то после сдачи крови на донорство его организм полностью восстанавливается в течение нескольких часов. Все же рекомендуется весь день провести в щадящем восстанавливающем режиме. Следует плотно и регулярно питаться на протяжении двух дней после донации. Желательно включить в рацион побольше фруктов и овощей, которые насыщены углеводами.

    Проведённые исследования показали, что в мире донорами крови могут быть не более 15 % населения, однако реальных людей, ставших донорами в десятки раз меньше.

    В первые часы после донорства следует пить, как можно больше жидкости. Отлично восстанавливают силы гранатовый или вишнёвые соки, сладкий чай, а также минеральная вода. Еда должна быть насыщена белками и железом, а также кальцием, что поможет перекрыть потери организма в плазме. Врачи советуют в течение двух дней после сдачи крови употреблять шоколад и принимать гематоген.

    Сдача крови на донорство является сложной процедурой, однако при соблюдении всех вышеперечисленных рекомендаций, она пройдет бесследно для организма. Правильное и сбалансированное питание поможет донору быстро восстановить свои силы и минимизировать все возможные риски.

    Источник: http://krasnayakrov.ru/donorstvo/rekomendacii-po-pitaniyu-donora-krovi.html

    Донорство — отзыв

    Донорство крови. Диета перед сдачей крови и её компонентов. Донорство плазмы и мои ощущения.

    К сдаче крови меня подтолкнул не патриотизм, а печальное событие произошедшее в моёй жизни. Смерть близкого человека настолько меня поразила, что из тоски переросла в нечто большее – в жажду действия.

    Я – человек импульса. Мне очень важно воплощать все мои мысли и желания со скоростью света как только они рождаются у меня в голове. Сдавать кровь я собиралась поехать уже на следующий день но, почитав в Интернете и на сайте доноров крови всю имеющуюся информацию, я поняла, что одного желания мало. Я была не готова.

    Поэтому в своём отзыве я расскажу, как подготовиться к сдаче крови или её компонентов.

    Я сразу решила, что сдавать буду именно компоненты крови потому, что не была уверена в том что достойно перенесу сдачу цельной крови с учетом дороги домой на метро.

    Стать донором может практически любой здоровый гражданин Российской Федерации, если он старше 18 лет, не имеет противопоказаний к донорству, а его вес больше 50 кг.

    Питание донора перед сдачей крови или диета донора крови.

    • Накануне и в день сдачи крови не рекомендуется употреблять жирную, жареную, острую и копченую пищу, а также молочные продукты, яйца и масло, шоколад и финики. Натощак сдавать кровь не нужно!
    • Лучше пить сладкий чай с вареньем, соки, морсы, компоты, минеральную воду и есть хлеб, сухари, сушки, отварные крупы, макароны на воде без масла, овощи и фрукты, кроме бананов.
    • За 48 часов до визита на станцию переливания нельзя употреблять алкоголь, а за 72 часа — принимать лекарства, содержащие аспирин и анальгетики.

    В каких-то источниках пишут, что достаточно исключить курение и алкоголь, в каких-то пишут о правильном питании вечером перед сдачей крови. Я очень переживала, что моя кровь окажется «не слишком хороша» поэтому сидела на диете 2 дня.

    Я не скажу, что я сильно переживала от отсутствия яичницы с беконом или отсутствия шампанского на 8-е марта. Сложнее всего мне было жить эти 2 дня без молока. Потому, что молоко я люблю больше всего на свете.

    Можно ли завтракать перед донацией?

    Завтракать можно и нужно. Если на собеседовании узнают, что Вы приехали на голодный желудок, поедите обратно.

    Как сдача крови от начала и до конца?

    Я чувствовала себя неуверенно потому, что совершенно не представляла себе всю процедуру, поэтому постараюсь описать процесс как можно подробнее.

    • Начинается всё в регистратуре. Меня спросили, сдавала ли я кровь ранее, дали заполнить две небольшие анкеты и одели на руку браслет с штрихкодом и моей фамилией.
    • Затем сдача крови из пальца.

    Я много раз сдавала кровь в поликлинике и в инвитро и была готова к самому худшему.

    Я зажмурилась, отвернулась и через пару секунд, услышав доброжелательное «Всё!», с удивлением воззрилась в окошко. Как всё? Мне же было совсем не больно! Увидев моё лицо медсестра удивилась. Я рассказала ей, что даже когда я ходила в платную лабораторию со своей маленькой дочкой, сдавать кровь из пальца, эта процедура была похожа на какой-то фильм ужасов.

    Мне объяснили, какие существуют ланцеты для забора крови. Они бывают нескольких видов. Есть ланцеты, подходящие для женщин и нежной кожи детей. Они разные и позволяют брать кровь безболезненно.

    Посоветовали купить их в аптеке и носить с собой в поликлинику

    Персонал был очень рад, что для меня всё прошло, на этот раз, безболезненно и процедура не доставила негативных эмоций.

    • Пока я дожидалась анализов, мне предложили поесть в «буфете».

    Там стоит чайник и куллер с водой. Есть чай, сушки и сухари.

    Перед процедурой советуют больше пить.

    Я в обычных условиях выпиваю более 2-х литров воды в день. А от волнения мне захотелось пить ещё больше. Поэтому в следующий раз я возьму воду с собой и вам советую. Это чтобы не стоять у куллера не отрываясь.

    В холле стоят шахматы и стеллаж с книгами, поэтому можно поиграть и почитать пока ждёшь своей очереди.

    Фамилия высвечивается на больших плазменных экранах – это очень удобно.

    Врач проводит небольшое собеседование. Меня ещё раз спросили все вопросы по анкете.

    О чём ещё меня спрашивали:

    Мне измерили давление, уточнили мой рост и вес.

    В донорском центре, куда я приехала, сдают не только цельную кровь, но и компоненты крови – тромбоциты и плазму.

    Я читала, что тромбоциты сдают только доноры со стажем. Несмотря на это мне предложили сдать именно их. Сдача тромбоцитов – дело ответственное и сложное. Сдача тромбоцитов может занять до 2,5 часов.

    Практически всё время, на которое я рассчитывала провести в донорском центре «съело» сидение в очередях, поэтому я отказалась и попросила назначить мне плазму.

    Как проходит сдача плазмы крови?

    Сдача плазмы или плазмаферез занимает в среднем около 40 минут. Нужно учитывать и время пока до вас дойдёт очередь, пока подключат аппарат.

    При автоматическом плазмаферезе забор крови, фильтрация и возврат ее в сосуд проводятся маленькими порциями при помощи сепарационного аппарата. При этом все процессы происходят непрерывно.

    Мои вены практически ни одна медсестра никогда не может найти, поэтому у меня всё не как у людей кровь у меня часто берут где-то в районе запястья. В этот раз персоналу пришлось помучаться и попробовать сначала нащупать вены на одной руке, затем на другой.

    Я не буду говорить, что процесс введения иглы в вену – это приятно. Это противно и неприятно, но быстро.

    Для удобства доноров рядом с аппаратом стоят шарики, которые нужно сжимать в той фазе когда аппарат качает кровь. Есть шарик, а есть сердечко на выбор. Я попробовала и то и другое, сжимать кулак мне в конце-концов оказалось легче, тем более, что кровь брали из левой руки, а она у меня очень слабая.

    Процедура очень занимательная. Мне было интересно наблюдать как по одной трубочке идёт темно красная кровь, а контейнер наполняется жёлто-оранжевой жидкостью похожей на газированный ананасовый сок.

    Ко мне часто подходили и спрашивали, как я себя чувствую.

    Когда кровь возвращалась, ощущался холодок. Это немного странно и чуть-чуть неприятно, потом привыкаешь.

    Думаю, в следующий раз я возьму с собой книжку и вместо того чтобы наблюдать, как пакет наполняется моей плазмой, буду читать.

    Сколько времени займет процедура сдачи плазмы?

    Я — мама в декрете. Моя дочка ходит в гкп на 4 часа и я рассудила, что этого времени мне будет вполне достаточно, но не тут то было.

    Хоть 9 марта, после праздника, желающих было не так много, мне пришлось посидеть в очереди.

    • Какое-то время заняло заполнение анкет
    • очередь на анализ крови из пальца
    • ожидание и само собеседование у трансфузиолога
    • ожидание пока освободится кресло и персонал
    • ожидание пока до меня дойдет очередь и подключат прибор
    • сама процедура.

    В итоге я не уложилась в имеющееся у меня время и сдача крови вместе с дорогой туда-обратно (50 минут) у меня заняла 5 часов.

    После донации Вам выдаётся справка, по которой можно получить выходной на работе. Я не работаю, поэтому храню её как память, чтобы не забыть какого числа была плазмодача.

    Сколько платят донорам крови?

    Если вы ищете, где в Москве сдать кровь за деньги, то у меня для вас плохие новости. Донация безвозмездна. Кровь и её компоненты сдают бесплатно — это жест доброй воли.

    Есть компенсация донору на питание. В разных центрах по-разному – это может быть продуктовый набор или денежный эквивалент. В марте 2016 эта сумма составила 840 рублей.

    Я видела людей которые пришли туда ради этого. Я не могу и не буду осуждать людей которые сдают кровь ради еды. Они всё равно делают доброе дело.

    Список донорских станций можно посмотреть на сайте «Служба крови» [ссылка].

    Именно там я выбрала, по отзывам самый лояльный центр с вежливым персоналом.

    Осложнения после сдачи крови и самочувствие.

    Чувствовала я себя прекрасно, доехала без проблем. На руке у меня была тугая повязка, которую я сняла уже дома. Никаких следов на руке не осталось.

    Некоторые люди, узнав, что я сдавала кровь смотрели на меня с непониманием. Мол, зачем? А некоторые и вовсе считают – это чем-то сродни наркомании.

    Если Вы не можете себе самому ответить на вопрос: «Зачем?», значит Вам – это не нужно.

    Я не планирую становиться почётным донором, но я знаю, что это не последний раз.

    Я не могу рекомендовать или не рекомендовать сдавать кровь. Это дело добровольное, желание должно идти от сердца, но если Вы решились, то не бойтесь потому, что Вы делаете хорошее дело.

    Источник: http://irecommend.ru/content/donorstvo-krovi-dieta-pered-sdachei-krovi-i-ee-komponentov-donorstvo-plazmy-i-moi-oshchushch

    Диета донора – как правильно питаться человеку, который спасает жизни других?

    Донор – звучит почетно, не так ли? А еще звучит страшно для всех, кто боится вида крови.

    Но что для одних страх, то для других – почти образ жизни. Ежедневно миллионы людей по всему миру делятся с нуждающимися больными тем, без чего невозможна работа человеческого сердца, а значит и полноценная жизнь – своей кровью.

    Но так ли просто стать донором прямо завтра, имея всего лишь желание помогать другим? Эксперты Specialfood.ru специально к 14 июня, Всемирному дню донора крови, изучили связь между качеством вашего питания и донорством, а еще подсмотрели список абсолютных противопоказаний независимо от давности заболевания и результатов лечения в Рекомендациях Минздрава РФ.

    Кто может стать донором крови – список абсолютных и временных противопоказаний к донорству

    Если вы когда-либо полагали, что донором может стать любой из нас, ведь каждая капля крови на вес золота – не спешите бежать в центр переливания крови! Для начала загляните в свою медицинскую книжку: при наличии хотя бы одного из приведенных ниже заболеваний дорога к спасению других жизней вам закрыта навсегда.

    • Инфекционные, такие как СПИД, носительство ВИЧ, а также группа риска – наркоманы, лица с нетрадиционной сексуальной ориентацией и ведущие беспорядочную половую жизнь; сифилис, вирусные гепатиты, туберкулез и другие.
    • Паразитарные, такие как токсоплазмоз, эхинококкоз и другие.
    • Злокачественные новообразования.
    • Органические заболевания центральной нервной системы.
    • Болезни крови.
    • Психические заболевания.
    • Алкоголизм и наркомания.
    • Сердечно-сосудистые заболевания, такие как ишемическая болезнь, атеросклероз, гипертоническая болезнь, порок сердца и другие.
    • Болезни органов дыхания, такие как бронхиальная астма, эмфизема легких и другие.
    • Болезни органов пищеварения, такие как гастрит, язвенная болезнь.
    • Глазные, кожные заболевания, а также болезни ЛОР-органов, печени, почек, соединительной ткани и многие другие.

    Временные противопоказания к донорству крови и ее компонентов:

    • Прием алкоголя – отвод на 48 часов.
    • Переливание крови – отвод на 6 месяцев.
    • Оперативные вмешательства – отвод на 6 месяцев.
    • Загранкомандировки длительностью более 2-х месяцев – отвод на 6 месяцев.
    • Контакт с больными гепатитом – отвод на период от 3 месяцев до 1 года.
    • Нанесение татуировки либо процедуры иглоукалывания –отвод на 1 год.
    • Перенесенные инфекционные заболевания – отвод на срок от 1 месяца до 1 года.
    • Период беременности и кормления грудью – отвод на 1 год после родов или 3 месяца после окончания лактации .
    • Прививки – отвод на срок от 10 дней до 1 года.
    • Пребывание в эндемичных по малярии странах тропического и субтропического климата – отвод на 3 года.

    С полным списком абсолютных и временных противопоказаний к донорству крови вы можете ознакомиться в Приложении 2 к Порядку медицинского обследования донора крови и ее компонентов (Перечень противопоказаний), Приказ Министерства здравоохранения Российской федерации от 14 сентября 2001 г. N 364.

    На заметку! При наличии у донора заболеваний, не вошедших в представленный перечень, вопрос о допуске к донорству решается комиссионно врачом-трансфузиологом и соответствующими специалистами. Интересно также и то, что в России к донорам крови предъявляются гораздо более жесткие требования, нежели в других странах. Чем обусловлено такое положение дел – до конца непонятно, и как обычно у медали есть две стороны: с одной – хороший стимул для россиян вести здоровый образ жизни и правильно питаться, с другой – заметное уменьшение числа донаций крови из-за несоответствия здоровья желающих стать донорами представленным требованиям Минздрава.

    Как правильно питаться донору перед сдачей крови: что можно и нельзя есть – сводная таблица разрешенных и запрещенных продуктов

    Помимо множества заболеваний противопоказанием к донорству является также неправильное питание, напрямую влияющее на качество компонентов крови. И касается это не только отказа от алкоголя – донор должен ежедневно получать определенное количество белков, жиров, железа, минеральных солей, а также употреблять жидкость в достаточном количестве. Немалую роль играет и калорийность рациона. Причем следить за своим питанием донору необходимо не только накануне процедуры донации крови, а и в период между сдачей материала, то есть постоянно.

    Это интересно! Ежегодно в мире собирается около 108 миллионов донаций крови, что совсем немного не дотягивает до численности населения Российской Федерации (около 146.5 миллионов человек по данным на январь 2016 года).

    В 2012 году Приказом Министерства Здравоохранения РФ №1039н был утвержден примерный пищевой рацион донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты, дополненный методическими рекомендациями «Питание донора» уже в 2013 году. Безусловно, строго следовать утвержденному порядку питания не всегда представляется возможным. В таком случае лучше обратиться за помощью к специалистам станции переливания крови – они помогут составить индивидуальный рацион с учетом аллергических реакций, наличия тех или иных продуктов в вашем регионе, а также зависимо от последствий перенесенных заболеваний.

    Мы же составили универсальные списки запрещенных и рекомендуемых продуктов в рационе донора крови, учитывая основные рекомендации Минздрава РФ.

    • Копченая, острая и жареная пища с многочисленными специями – табу как минимум в течение 48 часов перед процедурой донации.
    • Соленья – также запрещены.
    • Молочные продукты, в том числе и йогурты, сыр, сливки, масло, а также яйца – причина такого запрета проста: употребление даже небольшого количества жиров и животных белков сказывается на составе и качестве крови, и мешает ее разделению на компоненты. Кроме того, из-за микрочастиц жира сыворотка крови становится слишком густой, вязкой, и приобретает мутный вид, именуемый хилезом плазмы.
    • Орехи, финики и бананы – запрещены по той же причине.
    • Свекла – рекомендуется исключить за 48 часов перед сдачей крови.
    • Черника – рекомендуется исключить за 72 часа до забора крови.
    • Колбасные изделия – сосиски, колбаса, балык, ветчина и так далее.
    • Чипсы, сухарики, халва, семечки, всевозможные снеки, а также кетчуп, майонез, другие магазинные соусы и маринады – содержат множество вредных синтетических веществ, помогающих продуктам долгое время сохранять вкус, цвет и свежесть (которой, к слову, в них быть не может – ведь это искусственная пища!). В списке ингредиентов добрую часть занимают самые разные пищевые добавки Е-шки (нередко вызывающие опасные заболевания), правду о которых расскажет наша тематическая статья «Полезные и вредные пищевые добавки – настольная таблица».
    • Сладкие магазинные напитки – содержат вредные красители.
    • Алкоголь, энергетические напитки – об их приеме донору следует забыть навсегда. Но если уж вы не смогли отказать другу в его день рожденья, воздержитесь от сдачи крови в ближайшие 48 часов. Некоторые специалисты рекомендуют увеличить время до 72 часов.
    • Лекарственные средства – об их приеме в течение предшествующих донации 72 часов следует уведомить специалистов на станции переливания крови.
    • Курение – еще один враг здоровья не только донора, а и пациента, получающего такую кровь. В день сдачи крови от сигарет придется отказаться. Кроме того, дышать табачным дымом также запрещено (как минимум полтора часа до процедуры).

    Важно! Соблюдение рекомендаций по питанию донора строго обязательно! Малейшие нарушения в диете могут привести к серьезному изменению качества крови и ее компонентов. Перед сдачей крови проконсультируйтесь с врачом.

    • Порция напитка – обязательна непосредственно перед процедурой сдачи крови во избежание развития гиповолемической реакции организма из-за резкого изменения артериального давления. Рекомендуется выпить минеральную воду, сладкий чай, компот из сухофруктов, сок.
    • Легкий завтрак за 2-3 часа до сдачи крови – накануне донации во избежание обморока и слабости рекомендуется перекусить отварными крупами на воде либо макаронными изделиями без добавления масла. Также можно есть хлеб, сушку, сухари (не магазинные снеки!), простое галетное и овсяное печенье.
    • Пропаренная рыба и отваренное мясо нежирных сортов.
    • Отварной картофель, другие сырые либо пропаренные овощи.
    • Фрукты (кроме запрещенных).

    Помните, что от качества сдаваемой вами крови напрямую зависит и качество оказанной больному помощи! Результатом нарушения донорской диеты может стать не просто изменение анализа крови – от стандартных с виду и непонятных большинству из нас показателей зависит жизнь другого человека!

    Это интересно!

    • Цельной кровью – отдавая 450 мл на благо нуждающихся.
    • Плазмой – содержит многочисленные белки, гормоны, витамины, соли. Используется для производства медицинских препаратов, при лечении пациентов с ожогами и некоторыми видами травм.
    • Тромбоцитами – особо ценный материал для лечения больных после химиотерапии.
    • Гранулоцитами – это разновидность лейкоцитов, борющихся с инфекциями. Немаловажную роль материал играет в лечении онкологии, когда уровень собственных гранулоцитов у пациента резко снижен из-за химиотерапии.
    • Эритроцитами – красные кровяные клетки, обычно выделяющиеся из цельной крови, но благодаря новейшим технологиям получившие возможность быстро поступать от донора к нуждающемуся пациенту. К донорам эритроцитов сегодня очень строгие требования – для процедуры подходят только полностью здоровые мужчины с достаточным весом.

    Забор цельной крови происходит гораздо быстрее, нежели процедура выделения отдельных ее компонентов. В то же время восстановление организма после забора отдельных компонентов крови происходит существенно быстрее. Именно по этой причине тромбоцитами или плазмой можно делиться раз в две недели, а вот сдавать цельную кровь допустимо не чаще одного раза в два месяца.

    Что есть после донации – диетологи рассказывают, как быстро восстановить потерю крови с помощью продуктов

    • Жидкость – пейте ее в большом количестве в течение 5-7 дней после сдачи крови. Подходят вода, травяной чай, компот, квас, соки с мякотью и морсы, молоко низкой жирности, а также красное вино – не более 150 мл в сутки.
    • Молочные продукты – кефир, сметана, творог, сыры.
    • Мясо, птица, рыба, а также печень говяжья (в небольших количествах).
    • Морепродукты.
    • Яйца.
    • Продукты растительного происхождения с высоким содержанием железа – гранаты, яблоки, шпинат, чечевица, петрушка, гречка.
    • Растительные продукты с высоким содержанием белка – фасоль, соя, горох, кукуруза, чечевица.
    • Продукты из зерновых – макароны, хлеб.
    • Растительные масла – содержат полезные для нашего организма полиненасыщенные жирные кислоты.
    • Чернослив и другие сухофрукты.
    • Орехи грецкие.
    • Овощи и фрукты – содержат необходимые организму витамины и микроэлементы, быстро восполняют их недостачу. Рекомендуемая порция – 400 г в день.

    Как вы уже успели заметить, в период между сдачей крови кушать можно практически любую пищу, однако от слишком жирных, острых, пряных и соленых блюд все же лучше воздерживаться, либо употреблять их в малом количестве, ведь такая пища не приносит пользы и может навредить даже полностью здоровому человеку.

    Это интересно! Животные тоже могут быть донорами крови, а получателями помощи выступают конечно же их сородичи. Современная ветеринария практикует донорство среди кошек и собак, лошадей, коров и других животных. В Италии, Великобритании и Литве даже созданы банки донорской крови для домашних животных.

    Меню донора на неделю – список лучших продуктов и напитков для крови

    Представленное меню является лишь одним из возможных вариантов. При составлении рациона следует учитывать индивидуальную переносимость продуктов, рекомендации врачей по питанию после перенесенных вами заболеваний, а также полезными будут Методические рекомендации «Питание донора» и Приказ Минздрава РФ «Об установлении примерного пищевого рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты» (смотреть приложение к приказу).

    1-й Завтрак. Каша овсяная на молоке со сливочным маслом, язык говяжий отварной, чай с молоком.

    2-й Завтрак. Свежие фрукты, йогурт по желанию.

    Обед. Вегетарианский суп со сметаной из овощей, отварное мясо, тушеная свекла в сметанном соусе, компот из сухофруктов или свежих яблок.

    Ужин. Крупеник из гречневой крупы со сливочным маслом и творогом, салат из яблок и тертой моркови со сметаной, чай.

    На ночь. Йогурт с черносливом.

    1-й Завтрак. Тосты из хлеба ржаного со сливочным маслом, омлет с овощами, чай.

    2-й Завтрак. Несладкий йогурт с сухофруктами.

    Обед. Отварная курятина, суп-лапша или рис со сливочным маслом, компот из ягод.

    Полдник. Печенье галетное, кисель, по желанию сыр с фруктами.

    Ужин. Пюре картофельное, жареная рыба нежирных сортов, салат из отварной свеклы, морская капуста, горошек зеленый, чай.

    На ночь. Легкий салат из овощей или йогурт.

    1-й Завтрак. Крупа на молоке по вкусу, сливочное масло, чай сладкий с печеньем.

    Обед. Перловый суп, плов с мясом, компот из яблок.

    Ужин. Картофельная запеканка с мясом, салат из тертой моркови с яблоком и сметаной, компот из сухофруктов.

    1-й Завтрак. Тост из цельнозернового хлеба со сливочным маслом, сырная нарезка, свежие овощи, рыбные биточки на пару, чай с молоком.

    2-й Завтрак. Йогурт с сухофруктами и орехами.

    Обед. Отварная вермишель, мясные биточки или рыба отварная под польским соусом, теплый салат по вкусу, чай с лимоном.

    Полдник. Овощная нарезка свежая, зелень, чай.

    Ужин. Сельдь вымоченная, картофель отварной с растительным маслом и зеленью, сладкий болгарский перец, чай с лимоном или красное вино.

    На ночь. Йогурт с орехами и сухофруктами.

    1-й Завтрак. Овсяная или пшенная каша молочная, паровое творожное суфле, сливочное масло, чай с молоком.

    2-й Завтрак. Сыр с орехами и фруктами.

    Обед. Картофельный вегетарианский суп, ржаной хлеб, запеканка из цветной капусты с отварным мясом, компот из яблок с сахаром.

    Ужин. Зразы морковные, пюре картофельное, омлет, зелень, горошек зеленый.

    На ночь. Йогурт с сухофруктами.

    1-й Завтрак. Тост из батона со сливочным маслом, гречневая каша, отварной язык, салат по вкусу, кофе с молоком.

    Обед. Борщ со сметаной (вегетарианский по вкусу), бефстроганов из отварного мяса, картофельное пюре с растительным маслом, сборный салат из маслин, кукурузы, огурца или помидора (по вкусу можно добавить креветки, греческий сыр, перец или другие ингредиенты, залить оливковым маслом), ягодный морс или компот.

    Ужин. Омлет, мясной рулетик, винегрет овощной или морковно-яблочные биточки, чай.

    1-й Завтрак. Пшенная каша на молоке со сливочным маслом, суфле творожное со сметаной, чай.

    2-й Завтрак. Фруктовая нарезка свежая, сыр.

    Обед. Перловый вегетарианский суп, куриные биточки, тушеные кабачки, компот из сухофруктов.

    Полдник. Нарезка их свежих фруктов.

    Ужин. Отварная рыба с соусом, овощное рагу, салат из свеклы и яблок с растительным маслом, чай с лимоном.

    На ночь. Размоченный чернослив с йогуртом.

    Источник: http://specialfood.ru/diety/dieta-donora-kak-pravilno-pitatsya-cheloveku-kotoryj-spasaet-zhizni-drugix/

    Диета перед сдачей крови

    Описание актуально на 18.05.2017

    • Сроки: 1-3 суток
    • Стоимость продуктов:рублей в сутки

    Общие правила

    Анализ крови позволяет получить достоверную информацию о состоянии здоровья пациента/наличии заболевания на самой ранней стадии, как на конкретный момент времени, так и сравнить различные показатели в динамике. Очень часто симптомы заболевания еще не проявились, а показатели крови уже свидетельствуют о его наличии.

    Достоверность полученных данных определяется множеством факторов, в том числе и правильной подготовкой пациента к процедуре сдачи крови. Показатели крови достаточно чувствительны к различным изменениям в организме. К факторам, влияющим на показатели крови относятся лекарственные препараты, пища, алкоголь и курение, физические нагрузки, стресс, в при некоторых анализах — фаза менструального цикла у женщины и даже время суток.

    Кроме того, цельная донорская кровь и ее элементы является ценным уникальным лечебным средством, в которой остро нуждаются многие пациенты после и во время операций или находящиеся в тяжёлом состоянии. Именно донорская кровь позволяет спасти жизнь многим из нас. Диета перед сдачей крови во многом определяется видом анализа: общеклинический анализ крови, анализ крови на сахар, биохимический, иммунологический анализ, аллергологические пробы, анализ на содержание гормонов, онкомаркеров и другие.

    Диета донора перед сдачей крови

    Подготовка организма к сдаче крови нужно начинать за трое суток. В этот период в рацион питания рекомендуется ввести отварное мясо курицы или постную говядину, нежирные сорта белой рыбы, свежие/отварные овощи (за исключением свеклы), джем, мед, макароны, крупы. За одни сутки и непосредственно в день сдачи крови донор должен исключить из своего рациона питания любую жареную, копченую, жирную и острую пищу, все рыбные, мясные и молочные продукты, яйца и масло (растительное в том числе), орехи, шоколад и финики. Не рекомендуется употреблять в этот период кофеинсодержащие напитки (чай, кофе), сильногазированные напитки.

    В рацион включают сухари, хлеб, приготовленные на воде макароны без добавления масла, соки, сладкий чай с вареньем, компоты, морсы, минеральную воду без газа, овощи и фрукты: абрикосы, груши, яблоки, гранаты, сливы, чернослив и курагу (за исключением бананов, авокадо, апельсинов и мандаринов). На результате исследования может негативно сказаться употребление укропа и кинзы.

    Диета перед сдачей донорской крови, также, как и перед сдачей плазмы предусматривает полный отказ за двое суток до сдачи от употребления каких-либо алкоголь содержащих напитков. Утром в день сдачи крови завтрак должен быть легким, углеводистым, а перед процедурой сдачи крови необходимо выпить сладкий чай. Следует воздержаться от курения за один-два часа до сдачи крови. После сдачи крови для доноров в донорском пункте организуется специальное полноценное питание, включающее закуску и два горячих блюда.

    Подготовка к сдаче крови на биохимию предполагает более жёсткие ограничения в режиме дня и рационе питания. Существует ряд отличий в подготовке пациента в зависимости от показателей, которые будут исследоваться.

    Анализ крови на сахар. Могут использоваться различные методы анализа (экспресс анализ, анализ крови на уровень глюкозы, глюкозотолерантный тест с нагрузкой). Все исследования на сахар проводятся на основе 3-дневного низкоуглеводного режима питания на фоне стандартных физических нагрузок. Нельзя голодать или переедать перед сдачей анализа. Анализ крови на сахар сдается на голодный желудок. Последний прием пищи — как минимум за 12 часов. Перед процедурой запрещается принимать спиртосодержащие и кофейные напитки, использовать жевательную резинку и зубную пасту для чистки зубов.

    При сдаче крови на мочевину необходимо отказаться за 1-2 дня до забора крови от употребления печени и почек, ограничить в рационе мясо, рыбу, кофе, чай. При сдаче крови на альфа-2-макроглобулин необходимо за 3 дня до забора крови полностью исключить из рациона всю мясную пищу. При назначении новых не инвазионных исследований состояния печени (ФиброТест, ФиброМакс) за 1-2 суток необходимо исключить приём продуктов, искусственно окрашивающих сыворотку (морковь, свеклу, тыкву, апельсин). Не рекомендуется приём аскорбиновой кислоты.

    При сдаче крови на гормоны щитовидной железы необходимо за 2 суток исключить из рациона питания продукты, содержащие йод (морская капуста, печень трески, хек, бобовые, пресноводная рыба, сельдь, морепродукты, петрушка, шпинат, щавель, укроп, йодированная соль). При подготовке к анализу крови на свободный тестостерон последний прием пищи должен быть не менее, чем за 12 часов до процедуры. Не разрешается употреблять сок, кофе и чай (тем более с сахаром). Можно пить только воду. Взятие крови на прогестерон производится утром натощак, с 8-12 часовым интервалом между последним приемом пищи с исключением из рациона жиров.

    Разрешенные продукты

    Пред сдачей крови на анализ в рацион питания включают гречневую кашу из крупы ядрица, рисовую кашу на воде, перловую кашу на воде, макароны высшего сорта вареные, хлеб пшеничный, батон нарезной, сухари из белого хлеба, различные соки, сладкий чай с вареньем, минеральную воду без газа, компоты, морсы, овощи и фрукты: абрикосы, груши, яблоки, гранаты, сливы, чернослив и курагу.

    Источник: http://medside.ru/dieta-pered-sdachey-krovi

    Питание перед сдачей донорской крови

    Донорство – это благое и очень полезное мероприятие, особенно если речь идёт о безвозмездной сдаче крови. Однако чтобы ваши труды не пропали даром, а процедура прошла успешно (довольно часто цельную кровь бракуют из-за плохих анализов), перед мероприятием нужно правильно и сбалансировано питаться.

    Что нельзя есть есть перед сдачей крови на донорство, а что можно? Необходимо ли постоянно придерживаться диеты в случае регулярного донорства? Можно ли курить перед сдачей крови, пить кофе и воду? Каковы общие правила подготовки к мероприятию? Об этом и многом другом вы прочитаете в нашей статье.

    Что можно кушать перед сдачей крови на донорство

    В перечне общих рекомендаций врачей по продуктам и блюдам, которые желательно употреблять перед процедурой донорства.

    Список разрешенных продуктов:

    • Нежирный творог;
    • Нежирные сорта мяса (желательно белого из птицы), в ограниченном количестве – говядина;
    • Овощи, включая картофель, свеклу и прочие полезные корнеплоды;
    • Легкие каши, приготовленные на воде;
    • Отечественные виды фруктов умеренной кислоты и сладости;
    • Макаронные изделия исключительно из твердых сортов пшеницы;
    • Минеральная вода, овощные и фруктовые фреши без добавления сахара, компоты;
    • Допускается использование зелени, кроме чеснока, лука и редьки;
    • Яйца – можно есть исключительно белки не более 1 штуки в день;
    • Некоторые сладости – в частности мёд, немного мармелада и пастилы;
    • Хлеб и продукция на его основе. Желательно выбирать несвежие варианты продукции без дрожжей;
    • Рыба. Только нежирная, например судак, сельдь, треска или сибас;
    • Специи. Только укроп и лавровый лист;
    • Суп – простой, не наваристый, приготовленный на легком овощном бульоне;
    • Прочая продукция, не нагружающая желудок и рекомендованная диетологами в данной ситуации.

    Из дополнительных особенностей можно отметить необходимость приготовления блюд из вышеозначенных продуктов только на пару либо методом варки – для данных целей не подходит запекание, сыроедение и тем более жарка.

    Врачи диетологи не дают точного срока, в течение которого необходимо придерживаться вышеописанной мини-диеты. Установлена лишь граничная нижняя черта в 1 сутки. Как показывает практика, чтобы получить хорошие анализы и успешно сдать кровь, нужно придерживаться обозначенной схемы питания минимум 3-4 дня, предшествующих процедуре донорства.

    Список запрещенных продуктов перед процедурой

    Перед сдачей крови на донорство нельзя кушать:

    • Все виды жирного мяса, в особенности свинину;
    • Субпродукты мясного либо рыбного типа;
    • Жирные виды рыбы;
    • Свежую сдобу, в особенности слойки, жареные пирожки;
    • Фастфуд в любой форме;
    • Наваристые супы и бульоны;
    • Консервированную пищу;
    • Маринады, соления, соусы;
    • Очень кислые либо сладкие фрукты, цитрусы;
    • Лук, чеснок, щавель, шалот;
    • Квашенную продукцию и блюда на её основе;
    • Капусту, грибы;
    • Заправки в виде майонезов и томатов (можно использовать лишь свежие помидоры в очень ограниченном количестве);
    • Перец, редис и редьку;
    • Любые блюда на основе бобовых либо чечевичных культур;
    • Алкоголь;
    • Крепкий кофе, сладкую газировку;
    • Спреды, маргарин, жирное сливочное масло. Допускается в очень ограниченной дозировке растительный аналог, добытый методом прямого отжима, но не рафинации;
    • Иную пищу, по рекомендациям врача и диетолога с учетом индивидуальных особенностей вашего организма.

    Также не рекомендуется вводить в рацион ранее незнакомую или очень редко используемую, экзотическую пищу, сколь бы диетической и полезной она не была. Нежелательно есть большими порциями с существенными временными промежутками между присестами. Сладкое – в меру и только простые ингредиенты, не торты или насыщенные кремом рулеты.

    Напитки

    Отдельного внимания заслуживает употребление будущим донором жидкостей. Как показывает практика, они влияют на результаты анализов не менее сильно, чем употребление пищи.

    Перечень разрешенных напитков, которые можно использовать в течение 3-4 дней перед сдачей крови, включает в себя:

    • Обычную фильтрованную либо кипяченую воду. Вреда организму она не нанесёт, но и качественные показатели крови не улучшит;
    • Чай. Лучше всего не очень крепкий – например, зеленый. Сахар можно добавлять умеренно;
    • Компот. Подходят любые виды компотов, приготовленных из сухофруктов;
    • Морс. В ограниченном количестве и не очень кислый;
    • Минеральную воду. Желательно остановиться на стандартных видах данной продукции и не выбирать лечебные, насыщенные определенными веществами;
    • Соки. Предпочтительно использовать фруктовые и овощные фреши, изготовленные собственноручно из некислых сортов продуктов.
    • Алкоголь. В любом виде, от пива до водки. Ряд диетологов рекомендует пить 100 грамм красного вина в день, но уже после процедуры для ускорения её восстановления;
    • Сладкие газированные напитки. Кока-Кола, Спрайт, аналогичная продукция на ароматизаторах и иных добавках строго запрещена;
    • Кофе. Относится к условно запрещенным напиткам, но может использоваться ограниченно, если сделано оно из натуральных зерен и не очень крепкое. Предпочтительнее употреблять заменители этого напитка – например на основе цикория.

    Питание в день сдачи донорской крови

    Сколько не есть перед сдачей крови? Голодать перед процедурой донорства ни в коем случае нельзя! Необходимо лишь придерживаться определенной схемы питания.

    Непосредственно перед процедурой донорства крови нужно еще раз скорректировать собственное питание и неукоснительно придерживаться рекомендаций врачебных специалистов. В последние сутки перед днём сдачи крови, вечером необходимо употребить пищу строго до 20 часов, используя продукты, приготовленные исключительно методом варки.

    Лучший вариант – легкий постный салат и каша на воде. Альтернатива – небольшой кусочек отварного филе телятины и винегрет.

    Выспитесь достаточное количество времени (без перерывов не менее 8 часов). Утром позавтракайте чаем с 2 ложками сахара, простой булочкой без начинки (желательно вчерашней). В качестве дополнения – стакан яблочного фреша (из некислых сортов этого фрукта), 100 грамм «зоологического» печенья и 1 сухарь.

    Никаких иных продуктов употреблять не стоит – последние 12 часов перед сдачей анализов самые ответственные, поэтому максимально строго придерживайтесь обозначенной схемы питания, как по продуктам и их объему, так и по срокам.

    Далее в статье вы узнаете, как подготовиться к процедуре донорства, можно ли кушать перед сдачей крови из вены и какой диеты необходимо придерживаться перед сдачей донорской крови.

    Как подготовиться к сдаче крови?

    Помимо правильной, строгой и сбалансированной диеты, необходимо также придерживаться ряда общих рекомендаций, которые помогут осуществить процедуру донорства просто, быстро и с положительным результатом.

    Правила подготовки к процедуре донорства:

    • За 3 дня до будущего мероприятия перестаньте употреблять алкоголь в любом виде, будь то легкое пиво, коньяк или водка;
    • За 4 суток до процедуры временно прекратите принимать лекарственные препараты, особенно анальгетики и аспирин. Если такой возможности нет (проходите курс антибактериального, либо противопаразитарного лечения, находитесь на терапии обострения хронической болезни и т.д.) – лучше отложить донорство до полного выздоровления;
    • Заранее рассчитайте время, когда будет происходить забор крови. Для начинающих доноров лучше всего пройти процедуру утром, максимум до 12 часов – так легче переносится возможная неприятная симптоматика дозированной кровопотери в виде плохого самочувствия и головокружения;
    • Если в день сдачи предстоит экзамен, поход на работу, сопряжённую с серьезными физическими и эмоциональным нагрузками, то лучше перенесите мероприятие на иной день, либо воспользуйтесь законным правом отдыха в эти сутки;
    • Донору необходимо как следует отдохнуть (не менее 8 часов непрерывного полноценного сна) – кровь, скорее всего, забракуют, если человек будет сдавать её поутру после ночного бдения (например, дежурства);
    • Утром, непосредственно перед сдачей обязательно позавтракайте, а перед процедурой выпейте чай с сахаром. Натощак кровь сдавать строго не рекомендуется;
    • За 1 час до процедуры донорства перестаньте курить.

    Питание после процедуры донорства

    После забора 1 стандартной дозы цельной крови в количестве 450 миллиграмм, процесс её полного восстановления занимает около 4 недель. Именно поэтому человеку, занимающемуся донорством, необходимо полноценное питание.

    Основные особенности питания:
    • Повышенная калорийность по сравнению с обычной, реализуемая за счёт употребления полезной пищи;
    • Дробное питание сравнительно небольшими порциями, но до 7 раз в сутки. При этом последний приём пищи должен осуществляться на позже 21 часа вечера, минимум за 120 минут до отхода ко сну;
    • Из рациона исключаются насыщенные трансжиры и простые углеводы, вместо них увеличивается употребление белковой пищи, сложных углеводистых соединений и полиненасыщенных жиров;
    • Помимо варки и приготовления на пару, блюда можно запекать, стараясь воздерживаться от классической вредной жарки;
    • На протяжении нескольких недель желательно употреблять больше жидкости в виде простой воды, соков, морсов, компотов, отваров шиповника и чая. Дозировка – 30 мл на 1 килограмм веса;
    • В качестве дополнения врачи разрешают употреблять ежедневно небольшую порцию красного вина в объеме 100 мл.

    Диетологи в данный период рекомендуют максимально ограничить употребление фастфуда, субпродуктов, колбасы, маринадов, солений, соусов и заправок. При этом в рацион обязательно включается как красное, так и белое мясо – говядина, нежирная свинина, курятина, индюшатина и, конечно же, рыба с иными полезными морепродуктами.

    Также стоит добавить в рацион молочную и кисломолочную продукцию (все виды, в том числе средней жирности), овощи, фрукты, зелень – картофель, свеклу, тыкву, шпинат, персики, брокколи, артишок, яблоки, киви, спелые свежие томаты, цитрусы.

    Кроме этого желательно употреблять орехи, сухофрукты, тыквенные семечки и иную продукцию, рекомендуемую диетологом, эндокринологом, гематологом или же терапевтом.

    Какой диеты следует придерживаться при постоянной сдачи крови на донорство?

    Вы собираетесь стать донором на постоянной основе? Для этого необходимо не только желание, внутренние убеждения и возможности, но и изменение образа жизни в контексте рационализации собственной схемы питания и переведение её на постоянную основу.

    Оптимальным вариантом при регулярном донорстве считается диета №15 по Певзнеру. Она является наиболее мягкой среди всех вариантов лечебно-рационального питания и позволяет использовать максимум продуктов с небольшими ограничениями. Их сравнительно немного – это исключение из рациона продуктов на основе тугоплавких животных жиров (например, маргарина, спреда, жирного сливочного масла), жирных сортов мяса, а также перца и горчицы. Остальную пищу можно применять как обычно, естественно в меру.

    Из них – до 100 грамм белков (60 процентов из которых животного происхождения и 40 – растительного), такое же количество жиров (70 процентов животных и 30 – растительных), а также до 400 грамм углеводов (из них 300 грамм сложных и всего четверть – простых).

    Питайтесь правильно и ваша донорская кровь всегда будет идеальной!

    Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями в социальных сетях:

    Источник: http://vseanalizy.com/donorstvo/pitanie-pered-protseduroj.html

    studia-grimerka.ru

    что можно есть донору перед сдачей плазмы

    • О Центре
      • Дирекция
      • Научные кадры
      • Доска почета
      • История
      • Все руководители Центра
        • Богданов А. А. (Малиновский)
        • Богомолец А. А.
        • Багдасаров (Багдасарян) А. А.
        • Киселёв А. Е.
        • Гаврилов О. К.
        • Федотенков А. Г.
        • Воробьёв А. И.
        • Савченко В. Г.
      • Наши награды
      • Выдающиеся гематологи и трансфузиологии, работавшие в Центре
      • Официальная информация
      • Нормативные документы
      • Вакансии
    • Наука
      • Подразделения
      • Научные направления и тенденции
        • Базовые направления научной деятельности
        • Приоритетные направления научной деятельности
        • Инновационная научная деятельность
        • Научные открытия и достижения
      • Клинические апробации
      • Результаты научной деятельности
        • Темы НИР
        • Результаты НИР
        • Патенты и авторские свидетельства
        • Гранты и договоры
        • Научно-информационные ресурсы
        • Научные публикации
        • Наукометрические показатели
        • Информационно-аналитическая система результатов научной деятельности
      • Научные мероприятия, конференции, конгрессы
        • Научные мероприятия
        • Конференции
        • Конгрессы
      • Ученый совет
      • Диссертационные советы
        • Диссертационные советы на базе ФГБУ «НМИЦ гематологии» Минздрава России
        • Нормативные документы
        • Объявления о защите
        • Документы для защиты
      • Публикации и электронные журналы
        • Публикации
          • Правила издательства «Медицина»
          • Правила издательства «Медиа Сфера»
        • Электронные журналы
      • Проблемные комиссии
        • План работы
        • Комиссия 1
        • Комиссия 2
        • Комиссия 3
      • Совет молодых ученых
      • Аттестация научных работников
      • Конкурсы на замещение должностей научных сотрудников
    • Клиника
      • Подразделения
      • Практикующему врачу
        • Телемедицина
        • Клинические рекомендации
        • Российский реестр лекарственных препаратов, применяемых у больных с нарушениями порфиринового обмена
        • Порядки оказания медицинской помощи
        • Стандарты медицинской помощи
      • Пациенту
        • Правила записи на прием
        • Сведения о медицинских работниках
        • Порядок получения помощи пациентам с нарушениями свертывания крови
        • Высокотехнологичная медицинская помощь
        • Порядок получения талона-направления на высокотехнологичную медицинскую помощь
        • Правила и сроки госпитализации
        • Платные медицинские услуги
          • Амбулаторно-поликлиническая помощь
            • Консультативный прием врачей-специалистов
            • Стоматология
            • Общие и лечебные манипуляции и процедуры
              • Общие манипуляции и процедуры
              • Лечебные и диагностические пункции
              • Лечебные процедуры
                • Лучевая терапия
                • Экстракорпоральные методы очищения крови
                • Трансфузиология
            • Инструментальная и лучевая диагностика
              • Эндоскопия
              • Функциональная диагностика
              • Рентгенологические исследования
              • Магнитно-резонансная томография
              • Компьютерная томография
              • Ультразвуковые диагностические исследования
            • Лабораторная диагностика
              • Общеклинические лабораторные исследования
                • Анализы крови
                • Анализы мочи
                • Анализы кала
                • Анализы спиннномозговой жидкости и выпотных
              • Экспресс-диагностика для стационарных пациентов
              • Биохимические лабораторные исследования
                • Анализы крови
                • Анализы мочи
                • Анализы ликвора, плевральной жидкости и отделяемого по дренажам
              • Биохимические лабораторные исследования по протоколам
                • Комплекс исследований для диагностики анемии
                • Мониторинг острой сердечной недостаточности (тропонин I)
                • Биохимический контроль функции надпочечников и щитовидной железы
              • Микробиологические (бактериологические) лабораторные исследования
              • Вирусологические лабораторные исследования
              • Иммунологические лабораторные исследования
              • Гистологические исследования (операционный и биопсийный материал)
              • Цитологические исследования и иммунофенотипирование
              • Коагулологические исследования
              • Пространственный рост сгустка (тромбодинамика)
              • Иммуногематологические исследования
              • Иммунохимические исследования
              • Молекулярно-генетические исследования
              • Цитогенетика, fish
              • Диагностика наследственных гематологических заболеваний
              • Лекарственный мониторинг (измерение концентраций лекарственных средств в плазме)
          • Стационарная помощь, оперативные вмешательства
            • Оперативные вмешательства (хирургическое отделение)
              • Спленэктомии
              • Другие операции на органах брюшной полости
              • Операции на брюшной стенке
              • Торакальные операции
              • Гинекологические операции
              • Проктологические операции
              • Урологические операции
              • Операции на молочных железах
              • Операции на эндокринных органах
              • Травматология и ортопедия
              • Нейрохирургические операции
              • Прочие операции и процедуры
            • Заместительная почечная терапия
            • Пребывание в стационаре, дневном стационаре
            • Дополнительные медицинские услуги
        • Расписание работы патологоанатомического отделения
        • Правила подготовки к диагностическим исследованиям
        • Территориальная программа государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи
        • Правила внутреннего распорядка для пациентов и посетителей
        • Страховые компании, с которыми работает Центр
        • Оценка качества оказания медицинских услуг
        • Гематологический глоссарий
    • Трансфузиология и донорство крови
      • Подразделения
      • Современная научно-практическая деятельность в трансфузиологии
      • Партнерские отношения по донорству с организациями
      • Отзывы доноров и пациентов
      • Донору
        • Зачем сдавать кровь
        • Кто может стать донором
        • Противопоказания к донорству
        • Как стать донором
          • Процесс сдачи крови
          • Почетный донор России
          • Льготы для доноров
        • Виды донорства
          • Донорство цельной крови
          • Донорство плазмы
          • Донорство тромбоцитов
          • Донорство гемопоэтических стволовых клеток
        • Что должен знать донор?
          • Питание донора
          • Периодичность донации
          • Безопасность донации
          • Карантинизация плазмы
        • Справка о количестве кроводач, плазмодач
        • Адресное донорство
        • Использование донорской крови
        • Часто задаваемые вопросы
        • Словарь донора
        • Кодекс донора
        • Новости для доноров
        • Это интересно
        • Контакты
    • Образование
      • Сведения об образовательной организации
      • Аспирантура
      • Ординатура
      • Приемная комиссия
        • Приемная комиссия 2016
        • Приемная комиссия 2017
        • Приемная комиссия 2018
        • Приемная комиссия 2019
      • Нормативные документы
      • Электронная информационно-образовательная среда
        • Информационно-библиотечные ресурсы
        • Образовательный портал аспирантуры и ординатуры
        • Портал инновационного дополнительного образования
        • Образовательные мероприятия
      • Дополнительное образование
        • Непрерывное медицинское образование
        • Дополнительное профессиональное образование
    • Научно-производственная деятельность
      • Подразделения
      • Научная деятельность по разработке лекарственных препаратов
      • Производимые лекарственные препараты
        • Информация по лекарственному препарату Агемфил A, фактор свертывания VIII
        • Информация по лекарственному препарату Агемфил B, фактор свертывания IX
      • Контрактная деятельность
    • Проекты документов для обсуждения
      • Проект
      • Обсуждение в ФГБУ «НМИЦ гематологии» Минздрава России
    • Новости
    • Отзывы
    • СМИ о нас
    • Межрегиональное взаимодействие

    • Главная >
    • Трансфузиология и донорство крови >
    • Донору >
    • Что должен знать донор? >
    • Питание донора

    Соблюдение простых рекомендаций по режиму питания очень важно, так как после употребления донором «нежелательных» продуктов становится труднее произвести качественное обследование крови.

    Накануне вечером сдачи крови донор не должен употреблять:

    • жирную пищу,
    • жареную пищу,
    • острую пищу,
    • копченые продукты,
    • молочные продукты,
    • яйца,
    • масло.

    Эти продукты плохо влияют на качество крови.

    В день сдачи крови утром полностью исключить:

    • все молочные продукты,
    • яйца,
    • бананы,
    • мясные продукты (колбаса, сосиски).

    Даже самый маленький кусочек сыра, кофе с молоком или сливками, бутерброд с 5 граммами сливочного масло, обезжиренный йогурт, банан или одно яйцо повлияют на анализ крови.

    Употребление жирной или жареной пищи перед кроводачей может привести к хилёзу, а также сильно ухудшить результаты некоторых анализов.

    Жирной считается пища, содержащая большое количество животных и растительных жиров (жирное мясо, сало, жирные подливы, плов, кондитерские кремы и др.).

    Жареной называется пища, приготовленная на растительных или животных жирах на сковороде без крышки (блины, жареная картошка, мясо, жареные пирожки, сырники, яичница и др.) или открытом огне (гриль, шашлык).

    Самый идеальный завтрак — сладкая каша на воде, сладкий чай, сушки, хлеб с вареньем.

    Алкоголь и лекарства

    В течение 48 часов до процедуры донации следует воздержаться от употребления алкоголя, за 72 часа сдачи крови нельзя употреблять лекарства, содержащие аспирин и анальгетики.

    За час до сдачи крови нужно воздержаться от курения. После процедуры донации также стоит час подождать, прежде чем закурить.

    Перед сдачей тромбоцитов важна особая подготовка. Очень важно не курить за 2 часа перед процедурой. Если донор покурил перед донацией, то функциональная активность тромбоцитов снижается, т.е. те переливание тромбоцитов больному становится менее эффективным. Кроме того, тромбоциты могут слипаться в конгломераты (агрегировать), что является причиной для их выбраковки.

    Донор с неправильным режимом сна и отдыха также сдаст некачественную кровь и может навредить своему здоровью

    Для скорейшего и полноценного восстановления состава крови донору рекомендуется употребление продуктов, содержащих белки, железо и кальций.

    Белки:

    • молоко и молочные продукты — кефир, сметана, творог, сыры (животные белки),
    • мясо и мясные продукты, птица, яйцо, рыба и морепродукты (животные белки),
    • фасоль, горох, соя, чечевица, кукуруза (растительные белки).

    Железо:

    Кальций:

    Сдача одной порции крови лишает человека внутренних запасов железа в организме. Железо необходимо для восстановления потерянных эритроцитов. Низкий уровень железа — частая причина анемий.

    Всем донорам следует использовать в пищу продукты, содержащие железо.

    Список содержания железа в некоторых продуктах питания (мг/100 г продукта)

    Регулярным донорам тромбоцитов рекомендуем принимать кальцийсодержащие витамины, а так же продукты, богатые кальцием, такие как сыр, творог, яйца, рыба и кунжут.

    Иногда при назначении того или иного лабораторного исследования, в полученном результате можно встретить не совсем понятное словосочетание — хилёз крови. Любой неосведомленный человек, никаким образом не связанный с медицинской терминологией, может предположить невесть что и подумать, что это какое-то страшное заболевание крови. На самом деле все гораздо проще: хилёз крови — не болезнь, этот термин используют в том случае, если при сдаче анализов в крови был значительно повышен уровень триглицеридов, которых в норме там быть не должно. Хилёзная сыворотка может встречаться у людей различного возраста, пола и различной сферы занятий.

    Хилёз крови представляет собой определение патологическое состояние, которое обозначает наличие в составе крови жировых частиц, не позволяющих провести точную диагностику. Кровь, содержащая в своем составе высокий уровень триглицеридов (нейтральных жиров), после центрифугирования становится белой и очень густой, внешне напоминающей сметану.

    Уровень триглицеридов может значительно колебаться в течение одного дня. Их содержание в сыворотке крови значительно увеличивается через 15—25 мин после приема пищи и лишь через 10—12 часов снижается к исходному уровню, поэтому все анализы крови необходимо проводить натощак, как правило, после ночного периода голодания, чтобы содержащиеся в пище липиды не попали в кровь.

    Чаще всего хилёз крови наблюдается у пациентов, которые были неправильно подготовлены к забору анализов. Не следует перед сдачей крови употреблять в пищу алкоголь или жирные продукты. Именно эта причина провоцирует высокий уровень нейтральных жиров и образование хилезной сыворотки.

    Хилёзная сыворотка не дает возможности выделить составляющие крови. Следовательно, анализ крови провести невозможно. Также невозможно использование «жирной» крови для переливания реципиенту.

    Источник: blood.ru

    Диета донора – как правильно питаться человеку, который спасает жизни других?

    Содержание статьи:

    Донор – звучит почетно, не так ли? А еще звучит страшно для всех, кто боится вида крови.

    Но что для одних страх, то для других – почти образ жизни. Ежедневно миллионы людей по всему миру делятся с нуждающимися больными тем, без чего невозможна работа человеческого сердца, а значит и полноценная жизнь – своей кровью.

    Но так ли просто стать донором прямо завтра, имея всего лишь желание помогать другим? Эксперты Specialfood.ru специально к 14 июня, Всемирному дню донора крови, изучили связь между качеством вашего питания и донорством, а еще подсмотрели список абсолютных противопоказаний независимо от давности заболевания и результатов лечения в Рекомендациях Минздрава РФ.

    Кто может стать донором крови – список абсолютных и временных противопоказаний к донорству

    Если вы когда-либо полагали, что донором может стать любой из нас, ведь каждая капля крови на вес золота – не спешите бежать в центр переливания крови! Для начала загляните в свою медицинскую книжку: при наличии хотя бы одного из приведенных ниже заболеваний дорога к спасению других жизней вам закрыта навсегда.

    • Инфекционные, такие как СПИД, носительство ВИЧ, а также группа риска – наркоманы, лица с нетрадиционной сексуальной ориентацией и ведущие беспорядочную половую жизнь; сифилис, вирусные гепатиты, туберкулез и другие.
    • Паразитарные, такие как токсоплазмоз, эхинококкоз и другие.

    2. Соматические заболевания, а именно:

    • Злокачественные новообразования.
    • Органические заболевания центральной нервной системы.
    • Болезни крови.
    • Психические заболевания.
    • Алкоголизм и наркомания.
    • Сердечно-сосудистые заболевания, такие как ишемическая болезнь, атеросклероз, гипертоническая болезнь, порок сердца и другие.
    • Болезни органов дыхания, такие как бронхиальная астма, эмфизема легких и другие.
    • Болезни органов пищеварения, такие как гастрит, язвенная болезнь.
    • Глазные, кожные заболевания, а также болезни ЛОР-органов, печени, почек, соединительной ткани и многие другие.

    Временные противопоказания к донорству крови и ее компонентов:

    • Прием алкоголя – отвод на 48 часов.
    • Переливание крови – отвод на 6 месяцев.
    • Оперативные вмешательства – отвод на 6 месяцев.
    • Загранкомандировки длительностью более 2-х месяцев – отвод на 6 месяцев.
    • Контакт с больными гепатитом – отвод на период от 3 месяцев до 1 года.
    • Нанесение татуировки либо процедуры иглоукалывания –отвод на 1 год.
    • Перенесенные инфекционные заболевания – отвод на срок от 1 месяца до 1 года.
    • Период беременности и кормления грудью – отвод на 1 год после родов или 3 месяца после окончания лактации .
    • Прививки – отвод на срок от 10 дней до 1 года.
    • Пребывание в эндемичных по малярии странах тропического и субтропического климата – отвод на 3 года.

    С полным списком абсолютных и временных противопоказаний к донорству крови вы можете ознакомиться в Приложении 2 к Порядку медицинского обследования донора крови и ее компонентов (Перечень противопоказаний), Приказ Министерства здравоохранения Российской федерации от 14 сентября 2001 г. N 364.

    На заметку! При наличии у донора заболеваний, не вошедших в представленный перечень, вопрос о допуске к донорству решается комиссионно врачом-трансфузиологом и соответствующими специалистами. Интересно также и то, что в России к донорам крови предъявляются гораздо более жесткие требования, нежели в других странах. Чем обусловлено такое положение дел – до конца непонятно, и как обычно у медали есть две стороны: с одной – хороший стимул для россиян вести здоровый образ жизни и правильно питаться, с другой – заметное уменьшение числа донаций крови из-за несоответствия здоровья желающих стать донорами представленным требованиям Минздрава.

    Как правильно питаться донору перед сдачей крови: что можно и нельзя есть – сводная таблица разрешенных и запрещенных продуктов

    Помимо множества заболеваний противопоказанием к донорству является также неправильное питание, напрямую влияющее на качество компонентов крови. И касается это не только отказа от алкоголя – донор должен ежедневно получать определенное количество белков, жиров, железа, минеральных солей, а также употреблять жидкость в достаточном количестве. Немалую роль играет и калорийность рациона. Причем следить за своим питанием донору необходимо не только накануне процедуры донации крови, а и в период между сдачей материала, то есть постоянно.

    Это интересно! Ежегодно в мире собирается около 108 миллионов донаций крови, что совсем немного не дотягивает до численности населения Российской Федерации (около 146.5 миллионов человек по данным на январь 2016 года).

    В 2012 году Приказом Министерства Здравоохранения РФ №1039н был утвержден примерный пищевой рацион донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты, дополненный методическими рекомендациями «Питание донора» уже в 2013 году. Безусловно, строго следовать утвержденному порядку питания не всегда представляется возможным. В таком случае лучше обратиться за помощью к специалистам станции переливания крови – они помогут составить индивидуальный рацион с учетом аллергических реакций, наличия тех или иных продуктов в вашем регионе, а также зависимо от последствий перенесенных заболеваний.

    Мы же составили универсальные списки запрещенных и рекомендуемых продуктов в рационе донора крови, учитывая основные рекомендации Минздрава РФ.

    • Копченая, острая и жареная пища с многочисленными специями – табу как минимум в течение 48 часов перед процедурой донации.
    • Соленья – также запрещены.
    • Молочные продукты, в том числе и йогурты, сыр, сливки, масло, а также яйца – причина такого запрета проста: употребление даже небольшого количества жиров и животных белков сказывается на составе и качестве крови, и мешает ее разделению на компоненты. Кроме того, из-за микрочастиц жира сыворотка крови становится слишком густой, вязкой, и приобретает мутный вид, именуемый хилезом плазмы.
    • Орехи, финики и бананы – запрещены по той же причине.
    • Свекла – рекомендуется исключить за 48 часов перед сдачей крови.
    • Черника – рекомендуется исключить за 72 часа до забора крови.
    • Колбасные изделия – сосиски, колбаса, балык, ветчина и так далее.
    • Чипсы, сухарики, халва, семечки, всевозможные снеки, а также кетчуп, майонез, другие магазинные соусы и маринады – содержат множество вредных синтетических веществ, помогающих продуктам долгое время сохранять вкус, цвет и свежесть (которой, к слову, в них быть не может – ведь это искусственная пища!). В списке ингредиентов добрую часть занимают самые разные пищевые добавки Е-шки (нередко вызывающие опасные заболевания), правду о которых расскажет наша тематическая статья «Полезные и вредные пищевые добавки – настольная таблица».
    • Сладкие магазинные напитки – содержат вредные красители.
    • Алкоголь, энергетические напитки – об их приеме донору следует забыть навсегда. Но если уж вы не смогли отказать другу в его день рожденья, воздержитесь от сдачи крови в ближайшие 48 часов. Некоторые специалисты рекомендуют увеличить время до 72 часов.

    Другие запреты:

    • Лекарственные средства – об их приеме в течение предшествующих донации 72 часов следует уведомить специалистов на станции переливания крови.
    • Курение – еще один враг здоровья не только донора, а и пациента, получающего такую кровь. В день сдачи крови от сигарет придется отказаться. Кроме того, дышать табачным дымом также запрещено (как минимум полтора часа до процедуры).

    Важно! Соблюдение рекомендаций по питанию донора строго обязательно! Малейшие нарушения в диете могут привести к серьезному изменению качества крови и ее компонентов. Перед сдачей крови проконсультируйтесь с врачом.

    • Порция напитка – обязательна непосредственно перед процедурой сдачи крови во избежание развития гиповолемической реакции организма из-за резкого изменения артериального давления. Рекомендуется выпить минеральную воду, сладкий чай, компот из сухофруктов, сок.
    • Легкий завтрак за 2-3 часа до сдачи крови – накануне донации во избежание обморока и слабости рекомендуется перекусить отварными крупами на воде либо макаронными изделиями без добавления масла. Также можно есть хлеб, сушку, сухари (не магазинные снеки!), простое галетное и овсяное печенье.
    • Пропаренная рыба и отваренное мясо нежирных сортов.
    • Отварной картофель, другие сырые либо пропаренные овощи.
    • Фрукты (кроме запрещенных).

    Помните, что от качества сдаваемой вами крови напрямую зависит и качество оказанной больному помощи! Результатом нарушения донорской диеты может стать не просто изменение анализа крови – от стандартных с виду и непонятных большинству из нас показателей зависит жизнь другого человека!

    Чем может поделиться донор:

    • Цельной кровью – отдавая 450 мл на благо нуждающихся.
    • Плазмой – содержит многочисленные белки, гормоны, витамины, соли. Используется для производства медицинских препаратов, при лечении пациентов с ожогами и некоторыми видами травм.
    • Тромбоцитами – особо ценный материал для лечения больных после химиотерапии.
    • Гранулоцитами – это разновидность лейкоцитов, борющихся с инфекциями. Немаловажную роль материал играет в лечении онкологии, когда уровень собственных гранулоцитов у пациента резко снижен из-за химиотерапии.
    • Эритроцитами – красные кровяные клетки, обычно выделяющиеся из цельной крови, но благодаря новейшим технологиям получившие возможность быстро поступать от донора к нуждающемуся пациенту. К донорам эритроцитов сегодня очень строгие требования – для процедуры подходят только полностью здоровые мужчины с достаточным весом.

    Забор цельной крови происходит гораздо быстрее, нежели процедура выделения отдельных ее компонентов. В то же время восстановление организма после забора отдельных компонентов крови происходит существенно быстрее. Именно по этой причине тромбоцитами или плазмой можно делиться раз в две недели, а вот сдавать цельную кровь допустимо не чаще одного раза в два месяца.

    Что есть после донации – диетологи рассказывают, как быстро восстановить потерю крови с помощью продуктов

    • Жидкость – пейте ее в большом количестве в течение 5-7 дней после сдачи крови. Подходят вода, травяной чай, компот, квас, соки с мякотью и морсы, молоко низкой жирности, а также красное вино – не более 150 мл в сутки.
    • Молочные продукты – кефир, сметана, творог, сыры.
    • Мясо, птица, рыба, а также печень говяжья (в небольших количествах).
    • Морепродукты.
    • Яйца.
    • Продукты растительного происхождения с высоким содержанием железа – гранаты, яблоки, шпинат, чечевица, петрушка, гречка.
    • Растительные продукты с высоким содержанием белка – фасоль, соя, горох, кукуруза, чечевица.
    • Продукты из зерновых – макароны, хлеб.
    • Растительные масла – содержат полезные для нашего организма полиненасыщенные жирные кислоты.
    • Чернослив и другие сухофрукты.
    • Орехи грецкие.
    • Овощи и фрукты – содержат необходимые организму витамины и микроэлементы, быстро восполняют их недостачу. Рекомендуемая порция – 400 г в день.

    Как вы уже успели заметить, в период между сдачей крови кушать можно практически любую пищу, однако от слишком жирных, острых, пряных и соленых блюд все же лучше воздерживаться, либо употреблять их в малом количестве, ведь такая пища не приносит пользы и может навредить даже полностью здоровому человеку.

    Это интересно! Животные тоже могут быть донорами крови, а получателями помощи выступают конечно же их сородичи. Современная ветеринария практикует донорство среди кошек и собак, лошадей, коров и других животных. В Италии, Великобритании и Литве даже созданы банки донорской крови для домашних животных.

    Меню донора на неделю – список лучших продуктов и напитков для крови

    Представленное меню является лишь одним из возможных вариантов. При составлении рациона следует учитывать индивидуальную переносимость продуктов, рекомендации врачей по питанию после перенесенных вами заболеваний, а также полезными будут Методические рекомендации «Питание донора» и Приказ Минздрава РФ «Об установлении примерного пищевого рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты» (смотреть приложение к приказу).

    Понедельник:

    1-й Завтрак. Каша овсяная на молоке со сливочным маслом, язык говяжий отварной, чай с молоком. 2-й Завтрак. Свежие фрукты, йогурт по желанию. Обед. Вегетарианский суп со сметаной из овощей, отварное мясо, тушеная свекла в сметанном соусе, компот из сухофруктов или свежих яблок. Полдник. Фрукты по вкусу. Ужин. Крупеник из гречневой крупы со сливочным маслом и творогом, салат из яблок и тертой моркови со сметаной, чай. На ночь. Йогурт с черносливом.

    Вторник:

    1-й Завтрак. Тосты из хлеба ржаного со сливочным маслом, омлет с овощами, чай. 2-й Завтрак. Несладкий йогурт с сухофруктами. Обед. Отварная курятина, суп-лапша или рис со сливочным маслом, компот из ягод. Полдник. Печенье галетное, кисель, по желанию сыр с фруктами. Ужин. Пюре картофельное, жареная рыба нежирных сортов, салат из отварной свеклы, морская капуста, горошек зеленый, чай. На ночь. Легкий салат из овощей или йогурт.

    Среда:

    1-й Завтрак. Крупа на молоке по вкусу, сливочное масло, чай сладкий с печеньем. 2-й Завтрак. Фрукты с сыром. Обед. Перловый суп, плов с мясом, компот из яблок. Полдник. Фрукты. Ужин. Картофельная запеканка с мясом, салат из тертой моркови с яблоком и сметаной, компот из сухофруктов. На ночь. Курага размоченная, йогурт несладкий.

    Четверг:

    1-й Завтрак. Тост из цельнозернового хлеба со сливочным маслом, сырная нарезка, свежие овощи, рыбные биточки на пару, чай с молоком. 2-й Завтрак. Йогурт с сухофруктами и орехами. Обед. Отварная вермишель, мясные биточки или рыба отварная под польским соусом, теплый салат по вкусу, чай с лимоном. Полдник. Овощная нарезка свежая, зелень, чай. Ужин. Сельдь вымоченная, картофель отварной с растительным маслом и зеленью, сладкий болгарский перец, чай с лимоном или красное вино. На ночь. Йогурт с орехами и сухофруктами.

    Пятница:

    1-й Завтрак. Овсяная или пшенная каша молочная, паровое творожное суфле, сливочное масло, чай с молоком. 2-й Завтрак. Сыр с орехами и фруктами. Обед. Картофельный вегетарианский суп, ржаной хлеб, запеканка из цветной капусты с отварным мясом, компот из яблок с сахаром. Полдник. Фрукты. Ужин. Зразы морковные, пюре картофельное, омлет, зелень, горошек зеленый. На ночь. Йогурт с сухофруктами.

    Суббота:

    1-й Завтрак. Тост из батона со сливочным маслом, гречневая каша, отварной язык, салат по вкусу, кофе с молоком. 2-й Завтрак. Фрукты. Обед. Борщ со сметаной (вегетарианский по вкусу), бефстроганов из отварного мяса, картофельное пюре с растительным маслом, сборный салат из маслин, кукурузы, огурца или помидора (по вкусу можно добавить креветки, греческий сыр, перец или другие ингредиенты, залить оливковым маслом), ягодный морс или компот. Полдник. Фруктовая нарезка. Ужин. Омлет, мясной рулетик, винегрет овощной или морковно-яблочные биточки, чай. На ночь. Йогурт с курагой.

    Воскресенье:

    1-й Завтрак. Пшенная каша на молоке со сливочным маслом, суфле творожное со сметаной, чай. 2-й Завтрак. Фруктовая нарезка свежая, сыр. Обед. Перловый вегетарианский суп, куриные биточки, тушеные кабачки, компот из сухофруктов. Полдник. Нарезка их свежих фруктов. Ужин. Отварная рыба с соусом, овощное рагу, салат из свеклы и яблок с растительным маслом, чай с лимоном. На ночь. Размоченный чернослив с йогуртом.

    Источник: specialfood.ru

    День донора 2018: меню на 2 дня, если хочешь сдать кровь

    Узнай рецепты, которые помогут тебе подготовиться к роли донора

    Всемирный день донора крови ежегодно отмечается 14 июня.

    Если ты хочешь попробовать себя в роли донора и принять участие в благом деле медицинской помощи, а то и спасении чьей-то жизни, tochka.net предлагает тебе меню для донора.

    Несмотря на то, что донорство крови – процесс безопасный для здоровых людей, следует соблюдать некоторые важные правила, чтобы не навредить ни себе, ни тем людям, которым попадет твоя кровь.

    Список продуктов для доноров накануне сдачи крови может включать:

    • свежие, отварные или печеные овощи,
    • каши на воде,
    • отварные макароны,
    • отварные и пропаренные рыба и мясо.
    • белый хлеб, сухари, сушка,
    • свежие зелень и фрукты,
    • варенье, джем, мед,
    • натуральные соки,
    • морсы,
    • компоты,
    • сладкий чай,
    • чистая негазированная вода.

    К выбору блюд следует подходить избирательно и очень ответственно. Далеко не каждый продукт можно включить в меню донора перед сдачей крови.

    Какие продукты нельзя есть перед сдачей крови для донорства

    Следует отказаться от жирной, жареной, острой, копченой еды, молочных продуктов, яиц, масла, майонеза, орехов, семечек, газировки, кофе, алкоголя, а также лекарств. Знай, что можно употреблять не все овощи и фрукты: например, под запретом свекла, черника, бананы.

    Не нужно сдавать кровь натощак. В день сдачи крови обязательно хорошенько выспись и съешь легкий завтрак — сладкий чай, сухое печенье, кашу. А два дня накануне донации следует посидеть на правильной диете.

    Меню донора: картофельный крем-суп

    Ингредиенты:

    • 3 картофелины,
    • 1 луковица,
    • 1 морковь,
    • 1 стебель сельдерея,
    • 200 г порея,
    • зелень,
    • 1 л куриного бульона,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

    1. Порежь все овощи и отвари в подсоленной воде или бульоне до готовности.
    2. Смешай ингредиенты и взбей блендером до состояния пюре и снова вскипяти.
    3. В конце добавь измельченную зелень.
    4. Употребляй суп-пюре горячим с белыми сухариками.

    Меню донора: отварное куриное филе

    Ингредиенты:

    • 1 куриное филе,
    • 1 луковица,
    • 1 морковь,
    • черный молотый перец по вкусу,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

    1. Овощи помой, почисти, разрежь на небольшие кусочки, залей водой и отвари до готовности. Бульон посоли и поперчи.
    2. Опусти целиком куриное филе в кипящий бульон. Как только вода вновь закипит, провари 3-5 минут, выключи огонь, накрой крышкой и оставь на 20 минут.
    3. Достань куриное филе из бульона, нарежь ломтиками и употребляй со свежими овощами и зеленью.

    Меню донора: говяжий рулет с морковью

    Ингредиенты:

    • 0,5 кг мякоти говядины,
    • 1 морковь,
    • 1 пучок зелени (укроп, петрушка),
    • 1 зубок чеснока,
    • специи (лавровый лист, душистый перец, черный перец) по вкусу,
    • щепотка сахара,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

    1. Говядину помой и обсуши. Острым ножом сделай надрезы от центра мякоти в стороны так, чтобы у тебя получился мясной пласт толщиной примерно 2 см.
    2. Сделай ножом по всей поверхности мяса неглубокие надрезы, оберни пищевой пленкой и отбей в тонкий пласт. Говядину натри смесью черного перца, соли и сахара.
    3. Отвари морковь в подсоленной воде около 5 минут, затем остуди и мелко порежь. Измельчи зелень. Чеснок порежь пластинками.
    4. На мясо выложи морковь и зелень, сверни мясо в рулет, обвяжи ниткой и заверни в пищевую пленку. Помести рулет в кастрюлю с кипящей водой, чтобы вода покрывала его, накрой крышкой и вари на среднем огне примерно 1,5 часа. Затем достань из кастрюли, остуди, удали пленку и нитку.
    5. Порежь мясной рулет ломтиками, употребляй с зеленью овощами и гарниром – рисом или картофелем.

    Меню донора: запаренная гречневая каша

    Ингредиенты:

    • 1 стакан гречневой крупы,
    • 2 стакана воды,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

    1. Тщательно промой гречневую крупу до чистой воды.
    2. В подготовленную посуду с плотной крышкой (можно использовать термос) всыпь крупу, залей ее кипятком, посоли и перемешай.
    3. Плотно накрой крышкой, укутай бумагой и одеялом и оставь на 10-12 часов. Гречка будет полностью готова без варки.

    Меню донора: отварные макароны

    Ингредиенты:

    • 200 г макарон,
    • 10 г сливочного масла,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

    1. Вскипяти воду, посоли и забрось в нее макароны.
    2. Помешивая, провари их 3-5 минут (или сколько указано на упаковке), пока макароны не всплывут на поверхность.
    3. Слей воду через дуршлаг, добавь в макароны масло и употребляй как самостоятельное блюдо с овощами или в качестве гарнира.

    Меню донора: салат из краснокочанной капусты

    Ингредиенты:

    • 200 г краснокочанной капусты,
    • 1 морковь,
    • 1 сладкая луковица,
    • 1 болгарский перец,
    • 1 яблоко,
    • 0,5 лимона,
    • 1 ч. ложка сахара,
    • карри по вкусу,
    • черный молотый перец по вкусу,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

    1. Капусту тонко нашинкуй. Морковь потри на крупной терке. Перец и лук порежь тонкими полукольцами. Яблоко очисти от шкурки и семян, порежь соломкой. Соедини все овощи.
    2. Смешай лимонный сок, сахар и соль до полного растворения.
    3. Залей заправкой овощи, добавь специи и перемешай.

    Меню донора: салат из запеченных овощей

    Ингредиенты:

    • 1 баклажан,
    • 1 помидор,
    • 1 болгарский перец,
    • 0,5 луковицы,
    • зелень (базилик, кинза, петрушка),
    • 1 ч. ложка лимонного сока,
    • сахар по вкусу,
    • черный молотый перец по вкусу,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

    1. Баклажан и перец выложи на застеленный бумагой противень. В нескольких местах баклажан проткни вилкой, чтобы в процессе запекания он не лопнул.
    2. Отправляй противень с овощами в разогретую до 220-240°C духовку и запекай, пока овощи не станут мягкими. Перец будет готов через 20-25 минут. Баклажан — примерно через 40 минут.
    3. Порежь кубиками баклажан, перец и помидор. Лук порежь тонкими полукольцами. Зелень измельчи. Смешай все овощи и зелень, добавь сахар, перец и соль, заправь лимонным соком и перемешай.
    4. Поставь салат в холодильник и дай настояться. Употребляй салат в охлажденном виде

    Меню донора: ягодный смузи

    Ингредиенты:

    • 200 г клубники,
    • 100 г вишни,
    • листья мяты,
    • 1 стакан воды.

    Приготовление:

    1. Все ингредиенты смешай в блендере до однородной массы.
    2. Охлади, налей в стакан добавь кубики льда, и укрась листиком мяты.

    Напомним, ранее мы рассказывали, какие продукты повышают гемоглобин. Подробнее читай по ссылке .

    Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

    Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

    Источник: lady.tochka.net

    neosensys.com


    Смотрите также